为什么秋季多吃蜜不吃姜?还需注意这4点!

一场秋雨一场寒,现在秋意渐浓,早晚温差大,除了做好身体保暖外,也要调整好饮食,合理补充水分,正确应对秋燥。中医认为秋季主收,应多吃蜂蜜,少吃姜。

为什么秋季多吃蜜不吃姜?

秋季养生的原则是固护肺阴,蜂蜜可达到润肺养肺效果。期间不能吃或少吃辛辣以及烧烤和熏制食物,如生姜蒜,花椒辣椒以及酒等,尤其是生姜。生姜是热性食物,烹饪过程中会减少大量水分,若不节制的吃势必会引起上火,加重秋燥症状,因此秋季不能吃姜。早晨醒来后可以喝杯淡盐水,晚上睡觉前喝杯蜂蜜水,可达到润肠排便和美容养颜效果。另外也可以选择杏仁或芝麻等,不仅补脾,而且也能达到养肺润肠效果,缓解秋燥所引起的津液不足,减轻干咳、肠道便秘以及口干舌燥等问题。

秋季饮食还需注意什么?

1、多吃果,少吃瓜

瓜类属于阴寒性质,脾胃虚弱的老年人和儿童尽量少吃为妙。不妨多吃果类,如雪梨具有润肺、消痰止咳效果;苹果中含有丰富钾和维生素能保护血管,而且能止泻;桂圆可达到安神补血和滋补强壮功效,适合夜间失眠的人;葡萄具有补血益气、利尿健胃和利筋骨效果,而且也能预防疲劳感。

2、不能暴饮暴食

虽然进入秋季后人们食欲大增,但也不能过度放纵自己的饮食,暴饮暴食会摄入太多热量,使得热量转化成脂肪堆积,引起身体肥胖。因此要控制饮食,每顿饭只吃7~8分饱即可,同时保证饮食清淡。

3、避免吃辛辣生冷食物

秋季要少吃刺激性太强、燥热和辛辣食物。不妨多吃具有辛香气味的芹菜或香菜,具有散发效果,防止各种湿热气积聚。秋季天气越来越凉爽,身体为能适应此变化,生理代谢也会发生很大改变,因此不能吃太生冷的食物,不然会导致肠胃消化不良,甚至诱发消化道疾病。

4、不能吃过燥的食物

从注意的角度上来说,苦燥食物伤津耗气。秋燥最伤人,特别是伤害肺部,易引起慢性呼吸系统疾病,因此秋季不能吃过于干燥的食物。如煎炸和油腻食物不易消化,会在胃中积聚,加重积滞热气,不利于润燥。另外,秋季不能盲目减肥,相当一部分人以瓜果蔬菜替代主食,确实能暂时起到减肥效果,但会因为营养不良而影响身体健康。

温馨提示

秋季不能盲目贴秋膘,养护的要点是生津润燥,防止秋燥伤肺。不妨多吃山药,其中含有淀粉酶,能促进脾胃消化吸收;花生也是不错的选择,能入脾经和肺经,可达到补中益气效果;也可以选择百合,具有安神催眠功效。另外,秋季一早一晚天气寒冷,需随身携带外套,根据天气变化增减衣服,避免身体受寒。同时要保持适度运动,如快步走、慢跑或跳绳等,不能长时间坐着。

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为什么冬天不能吃瓜,冬季需要注意哪些饮食事项


民谚有“立冬不吃瓜”的说法,这里说的瓜一般是指的西瓜、黄瓜这类寒凉的瓜果,那么究竟为什么冬天不宜吃瓜呢?下面小编带您去看看冬天为什么不能吃瓜?冬季饮食有哪些注意事项?

冬天为什么不能吃瓜

冬天之所以不能吃瓜是因为冬季温度降低,且瓜果类多属于生冷水果,加上一些人喜欢把瓜果冰镇后再吃,这样很容易伤害脾胃,胃肠功能容易发生紊乱,出现腹痛、腹泻等消化道症状。这类人群就应该减少瓜类水果的食用,或者,可以选择将瓜类水果蒸煮加热,去寒后再食用,这样既可以保证一天水果的摄入量,还能让肠胃舒服。而肚子没有出现不适感的正常人群,大可不用纠结“冬瓜坏肚”的问题。能否吃瓜,决定因素不在时节,而在于人的体质和吃瓜的度。

专家指出,尽管立冬后昼夜温差变大,但是白天有时仍然很热,有时暑气更加逼人,所以防暑降温要继续,清热解暑类食品不能一下子从餐桌上全部撤除。西瓜、黄瓜等果蔬适度食用也无妨。另外,鸭肉、鱼、猪瘦肉、海产品等既能清暑热又可补益,此时可放心食用。

小贴士:冬天肺燥伤肝要吃酸,从五行生克来讲,肺属金,肝属木,金旺能克木,使肝木受损。因此应适当吃点酸味的食品,由于“酸入肝”,可以强大肝木,防止肺气太过对肝造成损害。酸味食品可以收敛肝气,具有保肝护肝的作用,但也不可以过量。由于很多酸性食品,如醋、乌梅等,它的酸味能刺激胃,易导致发生胃溃疡、胃炎等病,对身体极其不利。但一些“果类”却可以多吃。梨可润肺,能够消痰止咳,是冬天最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾,不但对心血管疾病患者有益,还可止泻。龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用,对夜间失眠的老人尤为适宜。葡萄可以预防疲劳,有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用。

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