春季应该多吃哪些菜好?7个好吃又治病的方法

现在这个时间段,各种各样的蔬菜开始陆续上市,大家都知道应时应季的蔬菜营养价值高、食用对身体好,口感也比反季节的好。在这个时候,多吃蔬菜是养生好方法,注重养生的推荐食用芽菜,趁着这个时候多吃点芽菜,可是有促进保健的效果。特别是刚刚发芽的嫩芽,它集聚着植物的生命力,对我们的身体健康更加有好处。下面就和大家介绍这个时候应该吃哪些芽菜好,一起来看看吧!

春季应该多吃哪些芽菜好?

1、绿豆芽

绿豆芽是我们夏天常喝的绿豆汤里面的绿豆泡发,长出的嫩芽,在夏天绿豆汤深受大家的喜欢,春天的时候绿豆芽是我们养生的不二选择。在《纲目》、《本草汇言》中也提到了食用她们的好处,其味甘、性寒的功效,能起到解酒毒、热毒的作用,达到利三焦的目的。

中医推荐大家食用绿豆芽,能够有利于肝气的疏泄,达到健脾和胃的功效。

如何食用

食用的方式也相当简单,醋炒绿豆芽,方法简单,味道鲜美。

2、黄豆芽

黄豆芽是由黄豆泡发制作而成,其味甘、性凉、入脾经、大肠经,具有清热利湿的作用,随着温度升高,湿气开始危害身体,通过吃黄豆芽能把湿气排出体外。

通过吃黄豆芽还能补充维生素B2,有效的避免出现维生素B2缺乏症。点击蓝字了解更多:黄豆芽PK绿豆芽 到底哪个更适合你 看完就知道了

如何食用

在春天,可以把买来的黄豆芽做成凉拌菜,凉拌黄豆芽,味道鲜美,开胃又可口。

3、香椿芽

清明过后食用香椿最好,要是再晚一段时间,香椿就变老了,不再有嫩芽的新鲜劲。眼下香椿是不少家庭餐桌上不可少的食材。

食用香椿,能提高身体免疫力,其中维生素C还有润肤、美容的作用。独特的香味,能起到健脾开胃、提高食欲的目的。需要注意的是,一定要区分香椿、臭椿,不要错误的食用臭椿。

如何食用

刚刚采摘好的香椿,和鸡蛋搭配起来,做成煎蛋,味道棒极了。

4、黑豆苗

黑豆苗是由黑豆制作而成的芽菜,在菜场很容易就能购买到。丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质能促进身体保健。其味甘、性凉的特性,还具有活血利尿、清热消肿的功效。温度高的时候,湿气较重,吃点黑豆苗能够清热、祛湿。

如何食用

清炒黑豆苗能够最大程度的保留黑豆苗营养,制作方式也非常简单,喜欢食用的朋友不妨尝试制作一下。

5、豌豆苗

豌豆苗是由豌豆进行泡发、制作而成的嫩芽。是江南地区非常受欢迎的一道菜。豌豆苗中含有较多的氨基酸,其作为营养价值高的食物,绿色无危害。味道非常鲜美。

如何食用

将豌豆苗用来烧汤喝,能够吸收营养,促进健康。

6、荠菜

荠菜营养丰富,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、胡萝卜素、尼克酸等,这些营养物质能促进保健。

作为一种野菜,荠菜越来越受到大家的喜欢。在某些时候,通过食用荠菜还能进行防治疾病。可以通过食用荠菜,吸收登皮苷,起到抗菌消炎的目的。

慢性咽炎应该吃什么?,15个慢性咽炎食疗方法好吃又治病


慢性咽炎是一种常见的疾病,常见于成年人,儿童也可能患病。这种疾病的症状不是很明显,多出现在咽部不适、异物感、咽部分泌物部分泌物不易出现、咽部发痒、烧灼感、干燥感、刺激感等部分,也有轻微的疼痛。

慢性咽炎是咽部粘膜的慢性炎症,临床上相当多见,主要表现为咽痛、干燥、痒、异物感、声音低、声音沙哑等,感冒发热、吃辣、休息不好,熬夜症状恶化,多年不愈。中医认为,慢性咽炎是由风热喉瘫痪复发、阴津暗消耗、虚火上炎、熏咽、肺阴不足等引起的。以下几点可供参考选择。

麦莲冰糖饮

麦冬15克、白莲子15克、冰糖适量,加水适量同煲后代茶饮用。有滋阴益肾、生津止渴的效果。

无花果煮冰糖

无花果25克,适量煮冰糖,每天喝一次。有益气生津、润肺化痰的效果。

鸭蛋葱花汤

新鲜鸭蛋1~2个去壳,青葱4~5根切水适量煮,调味糖,吃鸡蛋喝汤,每天一次。有滋阴清热、止咳化痰等效果。

鸭蛋薄荷汤

鸭蛋1-2个,新鲜薄荷30克,食盐、味精适量,首先在砂锅中加入适量的水,煮沸后加入鸭蛋,煮到半熟,加入新鲜薄荷、盐、味精,煮一会儿就可以吃,每天一次,连续7天。

百合煮香蕉

百合20克,香蕉2~3只去皮,冰糖适量,加水煮。每日一次服食,有清热解毒、润肺止咳等功效。

杏仁雪梨汤

杏仁10克,梨1个,冰糖30克。先将梨削去核,切成小块,与杏仁、冰糖共置碗中,加适量水放锅内隔水蒸或炖一小时即可食梨喝汤,每天1次。

桑菊杏仁茶

桑叶10克,菊花10克,杏仁10克,冰糖适量。捣碎杏仁后,与桑叶、菊花、冰糖一起放入保温瓶中,加入沸水提取,盖子闷15分钟后,可以喝茶,边喝边加热水,每天加入1剂。

甜瓜花蜜茶

甜瓜花20克(干者10克),蜂蜜20克。将甜瓜花洗净撕成小片,放入盖子杯中,加入适量的沸水提取,盖子闷15分钟,加入蜂蜜搅拌后,可以利用热饮或茶频繁服用,每天1~2剂。

双根海饮

板蓝根15克,山豆根10克,干草10克,胖海5克。用药放保温瓶,用沸水提取,盖子闷20分钟后茶频繁饮用,加水煎后,倒保温瓶慢慢饮用,每天1剂。

绿豆百合粥

绿豆30克,百合20克,粳米60克。上述三种味道分别用清水洗净,在锅里加入适量的水慢慢煮,煮到米粥熟,加入适量的冰糖就可以吃,每天一次,连续几天服用。

罗汉果饮

罗汉果9克,天冬15克,柿霜3克。首先,将上三者分别清洗,放入杯中,用沸水浸泡。每天喝一次茶。本方有养阴润咽的作用,适用于慢性咽炎偏肾阴虚者。

橄榄茶

取橄榄2枚,绿茶1克。将橄榄连核切成两半,与绿茶同放入杯中,冲入沸水,加盖闷5分钟后饮用。

蜂蜜茶

取茶、蜂蜜各适量。把茶叶放在小纱布袋里,放在杯子里,用沸水浸茶,冷却后加入蜂蜜搅拌,每30分钟用这个溶液漱口咽下,有效后连续3天使用。

蜂蜜藕汁

新鲜藕、蜂蜜各适量。将新鲜莲藕绞入100毫升,加入蜂蜜调匀饮用,每天一次,连续几天服用。

马鞭草绿豆蜜饮

新鲜马鞭草50克,绿豆30克,蜂蜜30克。将绿豆洗净沥干,新鲜鞭草连根洗净,用线扎成两个小捆,和绿豆一起放入锅中,加水1500毫升用小火炖1小时,绿豆腐烂时离开火,捞起鞭草,加入蜂蜜搅拌,每天1剂,分2次服用,连续服用几天。

防病

1、避免急性咽炎反复发作。

2、进行适当的体育锻炼,保持健康规律,清淡饮食,保持口腔清洁,避免烟酒刺激,保持良好的心情,提高整体免疫力。

3、避免接触粉尘、有害 体、刺激性食物空气质量差的环境等对咽粘膜不利的刺激因素。

4、积极治疗可能引起慢性咽炎的局部疾病,如鼻腔、鼻窦、鼻咽慢性炎症慢性鼻炎、鼻中隔偏曲、慢性鼻窦炎、腺样体肥大、打呼噜等阻塞性疾病慢性扁桃体炎口腔炎症胃食道反流。

5、积极治疗贫血、消化不良、胃食道反流、心脏病、慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿病、肝脏、肾脏病等可能引起的全身疾病。

6、避免长期过度声音。

7、尽量避免接触导致慢性过敏性咽炎的致敏原。

春天应该多吃什么菜?,七种美味的治疗方法


现在这个时间段,各种各样的蔬菜开始陆续上市,大家都知道应时应季的蔬菜营养价值高、食用对身体好,口感也比反季节的好。此时,多吃蔬菜是养生的好方法,重视养生推荐吃芽菜,此时多吃芽菜有促进保健的效果。特别是刚发芽的嫩芽,它聚集了植物的生命力,对我们的健康有益。让我们介绍一下这个时候应该吃什么样的芽菜。让我们一起看看

春天应该多吃什么芽菜?

1、绿豆芽

绿豆芽是我们夏天经常喝的绿豆汤中的绿豆泡沫,长出的嫩芽,夏天绿豆汤很受欢迎,春天绿豆芽是我们养生的唯一选择。《纲目》、《本草汇报》中也提到了吃她们的好处,其味甘性寒的效果,起到解酒毒、热毒的作用,达到利三焦的目的。

中医建议吃绿豆芽,有利于肝气疏散,达到健脾和胃的效果。

怎么吃

吃的方式也相当简单,醋炒绿豆芽,方法简单,味道鲜美。

2、黄豆芽

黄豆芽是由黄豆泡发制作而成,其味甘、性凉、入脾经、大肠经,具有清热利湿的作用,随着温度升高,湿气开始危害身体,通过吃黄豆芽能把湿气排出体外。

通过吃黄豆芽还能补充维生素B2,有效的避免出现维生素B2缺乏症。点击蓝色字符,了解更多:大豆芽PK绿豆芽中哪一个更适合你。读完之后,你会知道如何吃。春天,你可以把你买的大豆芽做成凉拌菜。凉拌大豆芽味道鲜美,开胃可口。

3、香椿芽

清明过后食用香椿最好,要是再晚一段时间,香椿就变老了,不再有嫩芽的新鲜劲。眼下香椿是不少家庭餐桌上不可少的食材。

吃香椿可以提高身体免疫力,其中维生素c有润肤、美容的作用。独特的香味可以健脾开胃,提高食欲。需要注意的是,一定要区分沙棘、沙棘,不要误食沙棘。

如何食用

刚刚采摘好的香椿,和鸡蛋搭配起来,做成煎蛋,味道棒极了。

4、黑豆苗

黑豆苗是由黑豆制成的芽菜,在菜场很容易购买。丰富的蛋白质、碳水化合物和矿物质可以促进身体健康。其味甘性凉的特性,具有活血利尿、清热消肿的效果。温度高时,湿气重,吃黑豆苗可以清热除湿。

如何食用

清炒黑豆苗能够最大程度的保留黑豆苗营养,制作方式也非常简单,喜欢食用的朋友不妨尝试制作一下。

5、豌豆苗

豌豆苗是由豌豆进行泡发、制作而成的嫩芽。是江南地区非常受欢迎的菜肴。豌豆苗含有很多氨基酸,作为营养价值高的食物,绿色没有危害。味道很好吃。

如何吃

用豌豆苗烧汤喝,可吸收营养,促进健康。

6、荠菜

荠菜营养丰富,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、胡萝卜素、尼克酸等,这些营养物质能促进保健。

作为一种野菜,荠菜越来越受到大家的喜欢。在某些时候,通过食用荠菜还能进行防治疾病。吃荆菜,吸收登皮苷,可以达到抗菌消炎的目的。

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