一、用眼睛观察法
无毒塑料袋 呈白色，透明或微透明，质地均匀；有毒塑料袋则为彩色或虽为白色，但透明度差，较浑浊，塑料表面拉伸不均匀，有小颗粒。
二、用耳朵听
用手使劲抖动塑料袋时，发出清脆声表明是无毒塑料袋 ；而声音小而闷的便是有毒塑料袋。
三、用手摸
用手抚摸塑料包装袋表面，触感光滑是无毒的；发粘、发涩、有蜡状感的是有毒的。
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四、用鼻子闻
无毒的塑料包装袋是无味的；有刺激气味或味道不正常的是有毒的。
五、沉水试验法
把塑料袋放到水里，用手将其按到水底，稍等片刻，浮出水面的即为无毒塑料包装袋，沉在水底的即是有毒塑料包装袋。
六、燃烧法
无毒的塑料袋易燃，火焰尖端呈黄色，局部呈青色，燃烧时像蜡烛泪一样滴落，有石蜡味；有毒的塑料袋不易燃烧，离火即熄，火焰尖端呈黄色，底部呈绿色，软化能拉丝。
识别有毒的食品包装袋
用塑料袋包装食品是司空见惯的事，可是人们时常忽视有的塑料对人体有毒这样一个事实，就是随手抄起一只塑料袋就用来装食品。
聚氯乙烯塑料就是有毒的品种；聚氯乙烯树脂无毒性，但在制作塑料的过程中加入了增塑剂邻苯二甲醇二丁酯或邻苯二甲酸二辛酯，它们就有毒性。另外，有些塑料制品中加入了稳定剂，而这些添加的稳定剂主要是硬脂酸铅，也有毒性，这种铅盐极易析出，一旦进入人体就会造成集蓄性铅中毒，所以装食品时要用专用的食品袋，绝不可乱用，在使用中应注意如下几点：
【1】聚氯乙烯制品与乙醇乙醚等溶剂接触会析出铅，所以用聚氯乙烯塑料制品存放含酒精类食品是很不合适的。
【2】聚氯乙烯遇含油食品时其中铅就会溶入食品，所以很不适宜包装含油食品。
【3】聚氯乙烯塑料使用温度高于50℃时就会有HC缓慢析出，这种气体对人体健康有害。
【4】废旧塑料回收再制品，因原料来源复杂难免带有有毒成分，也不可作食品包装。
人们日常用包装食品的是不加添加剂的聚乙烯、聚丙烯塑料制品，用它们作食品袋是可以令人放心的。
有毒生姜 三招教你轻松辨别有毒生姜
生姜向来都是被人们称赞的，生姜的功效有很多，而且药用价值也是大家都知道的，可是现在却出现了有毒生姜，很多人都好奇什么是有毒生姜呢，有毒生姜的危害有哪些，如何辨别有毒生姜，这些问题在下面的文章中都会一一给出答案的，一起来看文章内容吧。
什么是有毒生姜
有毒生姜，顾名思义就是生姜有毒了，不能被人们所食用了，它是用硫磺熏制的生姜，从颜色上看要比普通生姜更加黄嫩，但是却有很强的毒性，如果经常食用这种有毒生姜，轻者只会引起肠胃功能的紊乱，出现腹痛头晕的症状，太严重的情况就会直接导致人体相关器官组织慢性衰竭。
2013年5月4日，央视和国内外各大媒体曝光，山东潍坊峡山区生姜种植户，在内销的生姜种植时使用一种叫“神农丹”的剧毒农药，但在外销的生姜却实行严格监管。
有毒生姜的危害
1.可能诱发孕妇流产
有说法称，吃生姜对缓解孕吐有一定的效果，但根据Medline plus医疗网站的介绍可知，有时候，生姜也可能出现反效果。
据称，每天食用1克以上的生姜，很有可能影响胎儿的性激素，出现流产的可能。因此，孕妇不能随意甚至大量地食用生姜，如果需要使用生姜熬汤来缓解孕吐带来的不良感觉，也最好事先咨询自己的产科大夫。
2.可能引起低血糖
据称，生姜抑制血糖上升的效果已被研究确认，也出现过有糖尿病患者大量进食生姜导致血糖过度降低的案例。因此，如果在食用生姜后出现头晕目眩、全身无力的情况，这实际上就是低血糖的危险信号，这时应当立即进食糖果或者含糖量大的果汁、甜饮料等，以改善血糖情况，如果这样依然没有好转，则应当立刻送医。
3.过量食姜妨碍凝血
大量的食用生姜可以有效地促进睡眠的状态，能够让人处于很镇定的状态中，也正是因为这样，会出现出血性疾病如流鼻血、月经过多、血尿等状况，由于人本身就处于睡眠休息的情况中，所以，凝血系统的作用也会没有在清醒意识下更有效果。
另外，患心脏疾病、需要进食华法林等具有抗凝作用的药物或保健品时，也应当特别注意生姜量的摄入。
4.过度进食生姜影响消化器官
根据马里兰大学的研究发现，大量进食生姜是引发烧心、腹泻、胃胀气等情况的主要原因。因此，对于有胃溃疡病史的人、有肠道疾病和消化系统不佳的人来说，限制生姜的摄入量非常有必要。
5.可能诱发孕妇流产
有说法称，吃生姜对缓解孕吐有一定的效果，但根据介绍可知，有时候，生姜也可能出现反效果。
据称，每天食用1克以上的生姜，很有可能影响胎儿的性激素，出现流产的可能。因此，孕妇不能随意甚至大量地食用生姜，如果需要使用生姜熬汤来缓解孕吐带来的不良感觉，也最好事先咨询自己的产科大夫。
如何识别毒生姜
观色
一般情况下，正常的生姜看上去比较干(当然有些被水沾湿了就不能算了)，颜色有点发暗，不是特别光亮。如下图，右边的。而假生姜，特别是一些“硫磺姜”看起来有点水嫩，呈浅黄色，拿手搓一下生姜，它的皮很容易脱落。
闻气味
这个闻气味是很有必要的。不过有的人嗅觉不明显的，可能闻起来没有多大差别。正常情况下，生姜的味有点浓，生姜味有点重，没有其他的异味。而有的毒生姜就可能有异味，或者是“硫磺味”等。
尝尝
这个可以有。尝不能尝太多，一点点就够了。主要是尝一下生姜味重不重，有的毒生姜很明显味道就不一样。不过有些生姜的味道很淡，和品尝吃的生姜味道有点差别。这时候就需要谨慎购买了。
吃姜禁忌
禁忌1.不要去皮
有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。
禁忌2.吃姜治病要辨证论治
从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。
禁忌3.吃姜并非人人适合
凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。
禁忌4.吃生姜并非多多益善
夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
禁忌5.不要吃腐烂的生姜
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。
如何最大程度减少“毒生姜”进到身体
1、清洗、去皮
大部分的农药留在生姜表皮，如果能把生姜的表皮去掉，那么是相对比较安全的了。
2、去超市购买有机生姜
有机生姜本身的生长方式和生长环境会大程度避免有害农药的摄入。即便是身体因此吃出有什么毛病，也有所依据;
3、趁热打铁买
在春季也就是现在，在生姜大量上市的季节，多买一些生姜屯着，能一定程度上避免买到不安全的生姜。
结语：饮食健康在生活中是非常重要的，随着不良商贩的越来越多，市场上就会出现很多类似于僵尸肉和毒生姜的事件发生，上文为大家介绍了什么是毒生姜以及如何辨别毒生姜的方法，希望以上内容可以帮助大家在生活中挑选到健康的生姜食材。
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