导读： 春季老犯困?吃百合可提神 百合的功效与作用 推荐食谱：西芹蜜豆百合 百合的食用禁忌
春季是个让人又爱又恨的季节，万物复苏、生机盎然，春季出游是一大美事;然而“春困”让不少人烦恼不已，如此生机勃勃的季节为何提不起精神来?如何赶走“春困”?专家指出，春季的合理饮食尤为重要，而百合是消除“春困”不可多得的良药。
春季老犯困?吃百合可提神
百合的功效与作用
百合的功效与作用你了解吗?一直以来，百合的青睐者不少，百合不仅仅是一种美味的食物，而且还是一味不可多得的良药。百合的营养价值非常高，经常吃的话可以提神润肺，赶走“春困”，还可以治疗失眠。女人多吃它会加快皮肤细胞的新陈代谢，可以起到美容养颜的作用。
百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。食用百合，有助安稳改善，解温润燥。常食有润肺、清心、调中之效，可止咳、止血、开胃、安神。
推荐食谱：西芹蜜豆百合
这道菜关键是用橄榄油，这样才不会破坏食材的营养成分。为了体现蔬菜本身的清香，建议少放盐。
做法：
1.将市场买来的袋装百合拆封，去黑根，掰成小瓣状，如果小瓣边缘有黑边的话，用刀去除黑边。用清水洗净，浸泡在水中。
2.蜜糖豆用手撕去两头老筋，为了美观，再将其两头用刀切齐;西芹用刮皮刀将其表皮的老筋去掉，略切斜刀，切成象眼段。
3.锅中烧开水，水沸后将鲜百合倒入略炒一下捞出，沥水，而后锅中倒入几滴色拉油和适量的盐、鸡粉，将蜜豆、西芹依次放入焯一下，分别焯一分半钟即可。
4.炒锅烧热，倒入色拉油，油温6成热强一点的时候，将蜜豆、西芹、鲜百合依次倒入锅中翻炒片刻即可。
百合的食用禁忌
风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食百合。
并且从对鼠类、犬类的实验中发现长时间/大剂量食用会导致肺、肾的损坏及对白细胞、野生百合全株血小板的影响，即使是食用百合也有一定毒性，建议使用前向医师咨询。
直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。
百合吃的时候要注意一下自己的体质是否是它的适宜人群，是否食用它会对体质有冲突，像风寒咳嗽，虚寒出血。
脾胃不好的人群不要吃百合，而且还要注意食用上的量要适当，否则会导致肺肾的损害。
春季犯困如何提神？4个饮食妙计赶走春困
冬季过去，春天来临，由于气温变化等原因，人体会感到疲乏，即所谓“春困”。由于春困，人们会出现情绪不稳，睡眠不深，多梦易醒，精神不振，容易打瞌睡。经常犯困，不仅影响工作、生活，还会给人带来一种精神萎靡不振的印象。那如何驱逐春困呢？
春季犯困的原因是什么？
1、春困主要与天气、工作、饮食、睡眠、运动不和谐有关。其中，吃热性火锅、开空调可算是两大祸首。春困提示人体出现了肺阴虚、肺燥热、湿痰、肝阳上亢、肾阴虚等不良症状，是人体多热性食物，如辛辣、煎炸烤食品、狗肉、羊肉、酒类、火锅等，容易导致胃火上升，出现眼睛肿痛、脸肿，严重者还伴有脸色潮红，乃至心火上升。内火会影响人的精神状态和工作情绪，出现劳累、嗜睡、失眠、头晕、工作精力不集中等问题。
2、春困是人体生理机能随着自然界气候变化而出现的一种生理现象，可能源自阴虚。进入春天，随着气温的升高，会使人体皮肤的毛细血管和毛孔明显舒张，体表的血液循环随之旺盛，血液供应量比冬天要明显增多，而使流入大脑的血液比冬天少，大脑的氧气供应量减少，导致了脑神经细胞兴奋程度的降低，人体一时还适应不了这样的气候变化，于是出现了软绵绵、无精打采、昏沉欲睡的春困现象。
春季犯困如何提神？
锦囊1：嚼薄荷糖刺激精神
吃一片香口胶或者薄荷糖，无疑也有助于提神醒脑，当然最好是挑选无糖型而且口味特别强烈的那种。中午饭后，遇上同事都在，不妨每人发一圈。嚼着嚼着，一光提神，还优化了空气，使每个人不再有中午吃的鸡鸭鱼肉蒜的气味。
口气清新，也有助于改善人际关系，喜欢与你聊天的人多起来，多说说话，自然也就不会想到去犯困。不过，吃口香糖得注意环保，将口胶弃置指定地点。最忌讳的是把它粘在办公室里的桌子底面。
锦囊2：喝茶或者咖啡
昏头昏脑时，最简单的办法便是给自己泡一杯浓茶或者咖啡。这些饮料提神醒脑，从古至今都很有效。同时，从起身、洗杯子，到饮水机旁倒水，整个动作过程都会给你带来片刻的清醒。
趁这段清醒，赶紧投入你的工作，但要注意的是茶杯不要乱放，否则一走神，洒得铺天盖地，你倒是真的要吓醒了。
锦囊3：午餐吃素食
很多人午餐喜欢吃糖和脂肪含量高的食物，如馒头、米饭、猪肉，或者炸薯条、汉堡包、炸鸡等快餐食品。它们会刺激胰岛素和胆汁分泌，使人体内脏不堪重负，并降低血液带氧能力，导致脑部含氧量降低，让人容易疲倦。
要想下午不犯困，最好多吃点素的。由蛋白质和蔬菜组成的午餐，如新鲜的鱼、鸡、海鲜、豆腐中含有大量酪氨酸，对大脑保持敏锐的思维、回忆以及清醒程度起决定性作用；而绿色高纤维蔬菜，如辣椒、胡萝卜、菠菜等，可确保脑细胞获得充足的氧气，让人整个下午精神抖擞。在主食方面，最好选择绿豆饭或全麦面包。此外，土豆中淀粉含量较高，午饭最好别吃，晚上吃有助于睡眠。
在就餐的顺序上，如果想饭后不犯困，要先吃肉，后吃蔬菜，最后吃主食。
锦囊4：下午茶补充能量
下午茶时间再吃几块全麦饼干或巧克力补充能量。另外，工作间隙吃些菠萝、橘子、柠檬等含大量维生素的水果，也可以消除神经系统疲劳，使人精力充沛。
而香蕉、葵瓜子则有抑制大脑思维的作用，容易引起困倦，最好别吃。
如何才能赶走春困？三招赶走春困让你精神饱满
古诗云“春眠不觉晓”，在万物复苏的春季人的心情也会很好，但是春季也是人容易困倦的季节，俗话说春困秋乏夏打盹，如何才能赶走“春困”，精神饱满的投入工作呢？日本媒体介绍简单三招。
起床后赶走“睡意”的三招有：
（1）洗个热水澡
早上起来之后，洗个热水澡（水温最好在41度以上），会让自己立刻清醒过来，让交感神经从早上开始就兴奋起来。
（2）晚上不要吃太多
如果晚上吃太多的话第二天早上就起不来，你有过这样的经历吗？为了提高睡眠质量，在晚上一定不能进食过度。可以适量吃一些像香蕉、牛奶、蜂蜜等有助于睡眠的食物。
（3）早上记得吃水果
早上吃完早饭之后体温就会升高，能及时供给大脑营养物质，这样就可以保持大脑清醒，如果早上吃些水果的话还能起到减肥的作用，可谓是一举两得。每天早上都吃些水果能让你精力充沛，体形完美。
■维生素B群不足会导致疲劳和困倦
如果频繁的感到身体疲劳和困倦，有可能是维生素B群不足导致的。当人体变得温暖以后，新陈代谢活动就会变得旺盛，这时维生素B群是必不可少的。人体一旦缺乏维生素B群就会困倦不堪，注意力不集中。
在日常生活中不仅要注意多吃蔬菜，还要多吃些像鲣鱼、金枪鱼等维生素B群丰富的食物。
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