我们都知道身体贫血就会有面色发白、头晕、乏力、气促、心悸等症状，出现这些症状就意味着我们该要补血了。那么，如果我们的身体缺乏了维生素，你知道会有哪些症状吗？下面我们就一起来看看这些维生素缺乏的信号吧。
维生素缺乏的症状
易怒：类似的症状包括情绪易激动、失眠、脾气暴躁、爱哭、形体消瘦等，女性还会出现月经不调的症状。
眼睛肿、黑眼圈：眼睛浮肿，有黑眼圈通常发生在熬夜或者长时间疲劳之后，需要注意休息。
多汗：如果一段时间出汗比平常多，需要考虑血管植物神经错位的问题，可以使用镇静剂加以治疗，但如果效果不明显的话，建议去医院就诊。
腿肿：平常要所吃些生的蔬菜，可以帮助加固静脉壁的纤维。每天进行适当的活动锻炼，也可以防止腿肿。
手脚抽筋：手脚抽筋，多是由于体内缺乏钙质和维生素D的缘故，因为钙质和维生素D是维持骨骼硬度和肌肉收缩度的关键因素。平常的饮食要多吃些奶制品、动物肝脏或者海鲜之类。
缺乏維生素的主要原因
1、食物供应严重不足，摄入不足；如：食物单一、储存不当、烹饪破坏等。比如叶酸受热损失。
2、吸收利用降低；如：消化系统疾病或摄入脂肪量过少从而影响脂溶性Vit的吸收。
3、维生素需要量相对增高；如：妊娠和哺乳期妇女、儿童、特殊工种、特殊环境下的人群。
4、长期食用营养素补充剂的人群众对维生素的需要量增加。
5、不合理使用抗生素会导致对维生素的需要量增加。
如何补充维生素
缺乏维生素A：应多吃鳗鱼鱼肝油、动物肝脏、蛋黄、柑橘、大枣、白薯、胡萝卜、香菜、韭菜、菠菜、黄花菜、莴笋叶、西红柿、豆角等。
缺乏维生素B1：要多吃猪肉、动物肝肾、全脂奶粉、小米、玉米、豆类、花生、南瓜、丝瓜、杨梅、紫菜等，其中花生米最好。
缺乏维生素B2：要多吃动物肝和心、鸡肉、蛋类、牛奶、大豆、黑木耳、青菜等，动物肝脏中的羊肝含维生素B2居首位。
缺乏维生素B3：应多吃瘦肉、牛肝等食物。
缺乏维生素B6：宜多吃土豆、南瓜、啤酒等食物。
缺乏维生素B12：宜多吃鱼虾、禽类、蛋类及动物肝脏等。
补充维生素的误区
1、一般的孩子不需要补充维生素
从理论上说，如果能遵照平衡膳食的原则，合理调配食物，那么就无需在膳食之外再补充维生素。但是在实际生活中，要真正做到合理膳食还是有很多困难的，何况人们的膳食往往还会受到食物的市场供应、食品的加工烹调、个人的饮食习惯以及人体的健康状况等因素影响，因此机体很容易就会缺乏某种维生素。特别是日常膳食中维生素D的含量很少，所以宝宝从出生以后15天起，就要开始补充维生素D和钙剂，一直要吃到满2周岁。
2、空腹吃维生素最合适
由于维生素的分子小、吸收快，如果在空腹时吃，其血液浓度升高很快，水溶性维生素便很容易经过肾脏从小便中排出。所以，选择餐后服用水溶性维生素，不仅不会影响其吸收率，还可以避免从体内流失。
3、凡是水果都含有丰富的维生素C
只有柑橘类水果如柠檬、橙、橘、柑橘、山楂、鲜枣、柚子和草莓含有丰富的维生素C，平时常吃的苹果、梨、香蕉、桃、西瓜所含的维生素C并不多，每100克中大多在10毫克以下，远低于苜蓿（102）、香蕉（93）、荠菜（68）、辣椒（50）等蔬菜中的维生素C含量。
4、不肯吃蔬菜，多吃一些水果就行了
蔬菜含有较多的不溶性膳食纤维（如纤维素、半纤维素、木质素等）以及一些特殊的成分，如葱里的辣椒素、姜里的姜油酮、大蒜里的蒜素、萝卜里的淀粉酶等等，水果则含有较多的果糖、有机酸以及可溶性纤维如果胶等，所以水果和蔬菜不能相互代替。
身体缺乏这5种维生素会怎样？日常生活该如何补充各类维生素
维生素是身体必不可少的营养元素，一旦缺乏，就会造成诸多麻烦，下面一起来了解一下5种常见维生素的作用。
1、缺乏维生素A
缺乏维生素A，皮肤容易变得干燥，头发变得干枯。其次视力会有所影响，眼睛感到不舒适，还有可能得上夜盲症。想要补充维生素A，平时可以多吃猪肝、鸡肝、胡萝卜、西兰花、菠菜等。
2、缺乏维生素B族
B族维生素是一个大家庭，包含很多种类。体内缺乏B族维生素，会出现身体乏力、口腔溃疡、脚气、低血糖、皮肤油脂分泌过多、食欲不振、贫血、脱发等问题。补充维生素B族可以多吃胚芽类食物，尤其是小麦胚芽。另外还可以多吃鱼类、豆类、猪肝、鸡蛋等食物。
3、缺乏维生素C
身体缺乏维生素C会让人感到疲惫，出现精神乏力，食欲不振的症状。甚至会出现牙龈出血以及口臭的现象。大多新鲜的蔬菜以及水果当中的维生素C含量最为丰富，想要补充可以多吃猕猴桃、橙子、草莓等等。
4、缺乏维生素D
维生素D对促进钙以及磷的吸收有很大的帮助，能够让骨骼更为强劲，缺乏维生素D容易患骨质疏松，另外还会让人失眠多梦、脾气暴躁。虽然鱼肝油，动物肝脏以及鱼肉当中含有一定的维生素D，但是含量较少，日常我们可以通过晒太阳促进身体维生素D的合成，也可以食用适量维生素D+钙补剂。
5、缺乏维生素E
维生素E有抗衰老的功效，如果缺乏维生素E，可能会影响到人的生育能力。还会让人全身乏力，皮肤粗糙。生活中有许多食物含有维生素E，例如木瓜、猕猴桃等。
5种常见维生素，身体该补充哪种，身体“信号”告诉你
维生素是人体不可或缺的营养物质，维生素有许多种类，不同种类的维生素功能是不一样的。在补充维生素的时候不要太过盲目，身体该补充哪种，会发出信号，了解这些信号，才能有针对性的补充，对身体更加健康。
身体缺乏维生素会发出哪些信号？
1、维生素A
维生素A能够维持上皮组织正常功能，能够预防和治疗夜盲症、干眼症、皮肤角化、佝偻症等疾病。身体缺乏维生素A的时候，对黑暗环境的适应性会变差，皮肤会比较干燥，头发会越发干枯。
2、维生素B
维生素B是B族维生素的总称，大致可以分为9种。维生素B族是糖代谢过程关键性的物质，还和蛋白质、脂肪的代谢密切相关，缺乏维生素B会有很多信号，例如口腔溃疡、视物模糊、皮肤粗糙、脂溢性皮炎等等。
3、维生素C
维生素C是最被人们熟悉的维生素种类存在于新鲜水果蔬菜当中，参与新陈代谢，维持人体免疫力，参与人体多项生理活动。当身体缺乏维生素C时，身体会发出一系列信号，例如体重减轻、食欲不振、疲倦乏力、牙龈红肿出血等等。
4、维生素D
当人体缺乏维生素D时，会容易得佝偻病。成年人维生素D缺乏的情况比较少，大多数都是儿童和老年人。儿童缺乏维生素D时会影响身高的增长，老年人缺乏维生素D会导致骨量流失严重，会提高得骨质疏松的风险，会经常腰酸腿疼。
5、维生素E
维生素E具有抗氧化的功能，能够对抗衰老，当人体缺乏维生素E时，在皮肤上会得到较为明显的表现，皮肤状态变差，长出色斑和皱纹。还会容易水肿，容易躁动不安，发质也会变差。
不同的维生素缺乏会有不同的信号，掌握这些信号，能够帮助人们有针对性的补充。可以在日常食物当中获取人体所需的维生素，也可以吃相关的补剂。在选择维生素补剂时，尽量选择多维维生素，一次性满足多种维生素需求，多维牛磺酸片就是不错的选择。不仅含有维生素C、维生素B等维生素，还含有牛磺酸，能够帮助人们恢复体力和精力，提高身体免疫力，让人精神焕发，动力十足。
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