多吃粥是有治疗疾病的效果的。适用于急慢性肝炎、肝硬化血清转氨酶升高的患者。或者每天用大枣和大米熬成稠粥，对肝炎有良好疗效。
雨水节气养生粥 补血润燥更健脾胃
胡萝卜芹菜粥
粳米50克、胡萝卜10克、芹菜5克、番茄15克、猪油15克、盐2克、味精1克、香油10克，番茄用来开水烫一下后剥皮去籽瓤，切成小块；胡萝卜切丝；芹菜切末；将粳米加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。加入胡萝卜丝、芹菜末、番茄块、猪油，稍煮即成，调入食盐、味精、香油。
功效：春季肝阳易动，常使人上火头痛、眩晕目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，可滋阴养肝、清肝明目。
薏苡仁党参粥
做法：薏苡仁30克洗净，放凉水中浸泡2小时；党参15克切成薄片，粳米200克淘洗干净。三者放入锅中加水先用大火煮沸，锅开后撇去浮沫，再用小火慢慢熬30—40分钟，放冰糖调味。
功效：每天早餐食用，不仅能祛湿健脾，还能补气补血。
红枣花生粥
做法：红枣、花生、冰糖各30~50克，大枣、花生洗净备用，将花生放入砂锅，加适量水，熬煮1个小时，再加入大枣熬煮30分钟，调入冰糖即成。
功效：有健脾、益气、养肝的功效，适用于急慢性肝炎、肝硬化血清转氨酶升高的患者。或者每天用大枣和大米熬成稠粥，对肝炎有良好疗效。
扁豆小米粥
做法：扁豆角30克，小米50克，先将扁豆角切碎，再用盐腌约半小时人味，便可与小米同时煮粥。
功效：此粥可调脾暖胃，升清降浊，除湿止泻，养肾益肠。
胡萝卜南瓜粥
做法：大米300克，糯米300洗净浸泡2个小时；锅烧热水，倒入米熬粥40分钟；放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜，熬煮30分钟至软烂即可。
功效：能补水润燥，让皮肤柔润、有弹性。
雨水节气养生食疗方法,三种美食有助于健脾胃
2月19日是二十四节气的雨水节气，随着雨水节气的到来，雪花纷飞，冷气浸入骨头的天气逐渐消失，雨后天气变暖，但风干燥，早晚寒冷，风邪增加，皮肤、口舌干燥、嘴唇干燥等现象多吃新鲜蔬菜、汁水果补充人体水分。介绍一些简单易用的饮食处方，雨水节气多吃健脾胃。
春天是万物生发的开始，阳气越过季节，应该少吃油腻的东西，枣、淮山、莲子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等多吃，不要帮助阳外泄，否则肝木生发过多会伤害脾土。这个节气时北方的饮食疗法最好是粥。例如莲子粥、淮山粥、枣粥等南方特别是珠三角一带的饮食疗法多以汤为好。例如，蘑菇煮生鸡汤、云苓淮山煮瘦猪肉汤、菠菜滚牛肉片汤、淮山北芪猪横断汤等气温湿冷时，冬虫夏草炖鸭、眉豆花生炖鸡脚、杞子淮山炖猪月展肉等。
中药材调养时要考虑脾胃功能的特点，如用生发阳气之法来调补脾胃，可选用西洋参、沙参、决明子、白菊花等。雨水时节，人体的肝阳、肝火、肝风会随着春季的阳气升发而上升，所以更应特别注意肝气的疏泄条达。自然界充满活力，特别是南方万物繁荣。养生者也要振作起来，振作起来，有志向，有工作。
1.仙人粥
处方:何首乌30-60克，粳米100克，枣3-5枚。
制作方法:制作第一个乌煎取浓汁，去渣，和粳米、枣一起在锅里煮粥，粥成时，加入糖或冰糖稍微调味，再煮一会儿，沸就行了。
这种粥有补充血气、益肝肾的效果。通用于肝肾损失，头发早白，血虚头晕耳鸣，腰膝虚弱，大便结，高脂血症，冠状病毒粥样硬化心脏癫痫，神经衰弱，高血压等疾病。
2.银耳粥
处方:银耳3克，米50-100克，冰糖(或糖)适量。
做法：摘净洗好银耳，淘洗干净大米，放入锅内同煮粥.熟时加入冰糖(或白糖).每天一次。
此方具有滋阴补肾之功效。适用于自汗盗汗，遗精腰痛，妇女带下等症。
3.菊槐绿茶饮
洁净的菊花、槐花、绿茶各5克，放入瓷杯.用滚开水冲泡，加盖后浸泡10分钟，不时代茶饮用。可清热去火。
雨水节气养生方法是什么？雨水节气养脾胃是最重要的
雨水不仅代表着降雨的开始，也代表着雨量开始增加。随着雨水节气的到来，雪花纷飞，冷空气浸入骨头的天气逐渐消失，春风拂面，冰雪融化，潮湿的空气，温和的阳光，小雨的日子走向我们。那么，雨季应该怎样养生呢？养生方法是什么？让我们和小编一起了解一下。
春天变暖，雨水送肥料很忙。一年之计在于春，春季如何看雨水。对农民来说，雨水正是小春管理、大春备耕的关键时期，而我们的生活也充满了新的希望。
雨水节气调养脾胃最重要。因为中医认为，脾胃为后天之本，气血生化之源，脾胃的强弱是决定人之寿夭的重要因素。明代医生张景岳建议土气是万物之源，胃气是养生之主。胃强就强，胃弱就弱，有胃就生，没有胃就死，养生家要以脾胃为先。(在五行与五脏的关系中，五行中的土对应于五脏中的脾脏)《图书编脏气德》指出，养脾者、养气者、养生的要点也是。可见，脾胃健旺是人们健康长寿的基础。
春肝木为什么与脾土有关？五行学在中医学的应用中，以五行的特性说明人体五脏的生理功能。肝属木，木性可曲直，条流畅，具有生发特性，肝喜条达恶抑郁，具有疏散功能。脾(胃)属土，土性敦厚，有生化万物的特性，脾又有消化水谷，运送精微，营养五脏、六腑、四肢百骸之功效，为气血生化之源。其五脏在生理上相互联系，在病理上相互影响。在五行相生相克关系的传变中，木旺乘土，即肝木过旺克伐脾土，即肝木疏泄过多，脾胃虚弱，肝气郁结过多，脾胃虚弱，两者都是肝木克脾土。《难经》称为逆传即肝病传脾。所以，春季养生中既要注意春季阳气生发的特点，扶助阳气，又要避免伤及脾胃。
中医学称脾胃为水谷之海，有益气化生营血之功。人体机能活动的物质基础，营卫、气血、津液、精髓等，都化生于脾胃，脾胃健旺，化源充足，脏腑功能才能强盛;脾胃又是气机升降运动的枢纽，脾胃协调，可促进和调节机体新陈代谢，保证生命活动的协调平衡。人身活力是健康的基础，脾胃是活力的基础。元代着名医生李东垣提出:脾胃伤元气衰弱，元气衰弱是生命的观点。在他的《脾胃论》中，真气又称精神，是先生的精神，非胃气不能滋养。并指出：内伤脾胃，百病丛生。说明脾胃虚弱是滋生百病的主要原因。
《本草衍义总论》说：夫善养生者养其内，不善养生者养其外。养外者实外，以充快、悦泽、贪欲、姿情为务，殊不知外实则内虚也。善养内者，使脏腑安和，三焦各守其位，饮食常适其宜。由此可知，脾胃是生命之本，健康之本，历代医家、养生家都很重视脾胃的护养。现代医学实验证明，调理脾胃能有效地提高机体免疫功能，防老抗衰。
调养脾胃的具体方法可根据自身情况有选择地进行饮食调节、药物调养和起居劳逸调摄。
饮食调节：春季气候转暖，然而又风多物燥，常会出现皮肤、口舌干燥，嘴唇干裂等现象，故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。春天是万物生发的开始，阳气越过季节，不要吃油腻的东西，不要帮助阳腻的东西。否则，肝木生发过多，会伤害脾土。唐代养生学家孙思段落在《女儿方》中说:春天七十二号，省酸甘，养脾气。五行中肝属木，味酸，脾属土，味甘，木胜土。因此，春天的饮食要少吃酸味，多吃甜味，养脾气。韭菜、香椿、百合、豌豆苗、春菊、春笋、春笋、山药、薯、芋头、萝卜、菱形、甘蔗等。
《女儿月令》:正月应该吃粥，说地黄粥，补肾。(鲜地黄150克，捣汁备用，粳米50克洗净，冰糖适量，锅里加入适量的水，煮成粥后 ，将鲜地黄汁倒入粥中，用文火煮20分钟即可。)二是防风粥，用于去除四肢风。取防风部分，煎汤煮粥。三说紫苏粥，取紫苏一份，炒至微黄，有点香时，煎汁煮粥。不要吃生冷的杂食，以免伤害脾胃。
药物调养：要考虑脾胃升降生化机能，用升发阳气之法，调补脾胃。沙参、西洋参、决名子、白菊、头乌粉、补中益气汤等。
精神摄影:愤怒、悲伤、恐惧都会伤害精神，所以在精神摄影方面要冷静，不要胡乱工作，养活精神。
起居劳动调整:起居频繁，劳动和休息相结合。也就是说，适应自然，保护生命力遵循自然变化的规律，使生命过程的节奏随着时间、空间和四点气候的变化而调整，使脾胃健康，养护后天，延长寿命。
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