黑枸杞的用途有哪些
1、补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳，治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。
2、黑枸杞是天补镍剂，铬、镍也都是人体所必需的微量元素，但含量较高时会产生中毒现象，铬与人体中糖的代谢，脂质的代谢，蛋白质的合成，核酸代谢等有密切的关系。
3、黑枸杞是天然补钴剂，钴对人体具有低毒和参与维生素B12组成和刺激造血的作用，黑果枸杞中钴的含量，远高于绿叶蔬菜的含量0.2～0.6ppm（干重），但该浓度范围尚不会对人体构成毒害威胁，黑果枸杞具有作为单纯意义的补钴剂药物的作用。
4、黑枸杞子可滋补肝肾，但肝肾不虚也就没有必要服。
黑枸杞的功效和作用有哪些？吃黑枸杞应该注意哪些事项？
黑枸杞是我们生活中常见的一种中药材，具有益精明目、滋补肝肾、养气血的功效，同时也可以提高身体的免疫力，降低血压、抗击疲劳。
黑枸杞的功效和作用有哪些？
1、美容养颜
黑枸杞里面的花青素有抗氧化剂，能够有效的对抗外界对细胞带来的氧化作用，从而清除了皮肤的一些有害自由基，保护了胶原蛋白的活性，让皮肤保持弹性，减少了脸上的皱纹，延缓了身体衰老。
2、补血安神
黑枸杞里面含有的花青素，能够更好的深入细胞，保护了细胞膜防止受到自由基氧化，同时也可以穿越血脑的障碍，保护了脑神经，稳定了脑组织，减少了一些有害物质和毒素，对大脑带来的伤害，大量的吃黑枸杞能够改善睡眠，从而提高了睡眠质量。
3、护眼明目
黑枸杞中的花青素能够促进视网膜细胞的生成，防止了视网膜剥离，提高了视力。能够改善眼睛疲惫的情况，对于假性近视、眼底出血、眼花、白内障、干眼症、视疲劳有一定的保健功效。
4、补肾益精
黑枸杞里面含有大量的微量元素、有机酸、维生素、脂肪、蛋白质、氨基酸、糖类都是人体所需要的营养元素，经常性的吃可以提高新生儿免疫力。黑枸杞里面含有的锌元素能够升高酶活性，从而促进了生长激素以及垂体性腺激素的分泌，缓解了肾虚，提高了性能力。
5、加固血管
花青素能够改善血液循环，提高了微血管的功效，让血管变得更加的软化，黑枸杞特别适合于心脑血管疾病、三高的人群，另外黑枸杞里面含有的花青素能可以抑制癌细胞的扩散。
吃黑枸杞要注意哪些事项？
黑枸杞里面含有多种微量元素，以及氨基酸，能够延缓细胞的衰老，具有美容的功效，长期服用可以延年益寿，其价值已经超过了红枸杞。黑枸杞属于一种天然的食品，并不是说使用一次两次就可以见效果，只有长期坚持下去才能见效，但是任何滋补品都不能过量的服用，黑枸杞也不例外。
温馨提示
黑枸杞只适合于五岁以上的人群，具有一定的温补功效，如果正在腹泻、发热、发烧的人群应该暂时使用，里面含有的营养物质和花青素非常的丰富，滋补效果很好，但是一天使用的量不能超过五克。
黑枸杞的食用方法有哪些
黑枸杞炖鸡的做法
材料：鸡一只，黑枸杞20克，大枣40克，姜、盐、料酒适量。
做法：1、鸡洗净，放入锅中加点料酒焯水煮一下；
2、准备好姜片，大枣和黑枸杞；
3、汤锅加水，放入姜片和大枣与鸡；
4、在鸡达到七成熟的时候，加入黑枸杞继续煮到鸡全熟即可。
肉丝黑枸杞汤
材料：肉丝100克，黑枸杞10克，盐1/2茶匙（3克），鸡精1克，油5ml，黄酒1/2茶匙（3ml），胡椒粉1/2茶匙（3克）。
做法：1、准备肉丝和黑枸杞，肉丝用黄酒浸泡；
2、锅中放入5克油和水烧开，倒入黑枸杞，少煮片刻后，放入肉丝；
3、肉丝煮至变色，将浮沫去除，加入适量的盐，胡椒粉和鸡精就可以了。
黑枸杞的食用方法
1、直接食用（营养成分保存更完整）或泡茶、入药、泡酒，泡酒可以即泡即饮，但最好泡一个月后在引用效果更好，注意冲泡时候水温在60℃以下。
2、成年人每天吃6克左右的黑枸杞比较适合，既可以直接当干果吃，也可以泡水喝，根据自己的服用状况增减数量，达到效果最佳为止。
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