痰湿体质养生之竹笋

进行痰湿体质养生可以通过竹笋来实现,专家指出通过竹笋配菜可以可循的实现痰湿体质养生的目的,那么究竟痰湿体质养生是怎么实现的呢?接下来我们就来详细了解一下。

竹笋是我国传统的食用蔬菜,春、夏、冬三季我们均可吃到鲜嫩的竹笋。白居易的《食笋》诗云:“ 置之炊甑中,与饭同时熟。紫箨折故锦,素肌掰新玉。每日遂加餐,经时不思肉。久为京洛客,此味常不足。且食勿踟蹰,南风吹作竹。”这就道出了竹笋味清鲜,久食不厌。清代文人李笠翁则把竹笋誉为“蔬食中第一品”。此外,竹笋不仅是一道滋补佳品,也有较为广泛的药用价值。

中医认为,竹笋味甘,微寒,在药用上有清热化痰、益气和胃、养肝健脾、治消渴、消油腻、利水道、利膈的功效,能用来治疗水肿、腹水、足肿、急性肾炎水肿、喘咳、消渴烦热等症。由于竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维、淀粉含量少的特点,因此也是痰湿体质者的减肥佳品。竹笋一年四季皆有,但只有春笋、冬笋味道最佳。竹笋能做出许多美味佳肴,痰湿体质的人常食用这些膳食,能达到养生健体的效果。

痰湿体质养生之紫菜瘦肉萝卜汤

痰湿体质养生之紫菜瘦肉萝卜汤

具体做法是:取紫菜50克,白萝卜50克,猪瘦肉30克,陈皮6克,生姜末、葱花、盐、胡椒粉适量。将白萝卜洗净切片,猪瘦肉切丝。将油锅烧热后,放入生姜末炝香锅,加入清水,放入紫菜,用小火煮沸。放入瘦肉、白萝卜、陈皮用中火煮沸,调入盐、胡椒粉,撒上葱花即可。紫菜味甘、咸,性寒。朱丹溪曾说:“凡瘿结积块之痰,宜常食紫菜,乃咸能软坚之义也。”意思是说,紫菜能化解体内的坚、硬之物。

据医学资料报道,有人颈后起一核,如桂圆般大小,从民间得了一个偏方,于是用紫菜泡汤,连吃两个多月,核于无形中消失。《随息居饮食谱》中说,紫菜“和血养心,清烦涤热,治不寐,利咽喉,除脚气瘿瘤,主时行泻痢;析醒开胃”。

紫菜有清热去烦、养神静心、开胃、治疗失眠等众多功效。紫菜瘦肉萝卜汤有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。此外,常食紫菜瘦肉萝卜汤还能消除腿部脂肪、治疗甲状腺肿、降血压。

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夏天如何养生最有效夏季养生因人而异,体质不同的人养生方式也不同。中医将人的体质分为7类,而你是属于哪类体质?下一位编辑介绍七种体质的表现和夏季养生原则,有助于找到适合你的养生方法。

中医养生概念

中医养生是指以传统中医理论为指导,遵循阴阳五行生化收藏的变化规律,对人体进行科学调整,保持生命健康活力。精神养生是指通过怡养心神,调摄情志、调剂生活等方法,从而达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的目的。

中医把人的体质分为七类:平和质、痰湿质、阳虚质、气虚质、阴虚质、湿热质、阳热质。

一、和平质

这样的人胖瘦均匀,强壮,眼睛充满活力。其养生原则是协调阴阳,通气血,促进代谢。饮食上没有品种禁忌。

二、痰湿质

这样的人腰腹肥胖,身体沉重的负担调整应以疏肝理气为主。饮食上宜食具有健胃、行气、活血之物,如陈皮、玫瑰花、茉莉花、山楂等。

三、阳虚质

此类人怕冷,肢体不温,经常感到背部和膝关节以下寒冷。阳虚质的人应以温补脾肾、运动健身为主。宜食温热的食物,比如荔枝、龙眼、羊肉等。

四、气虚

这样的人四肢疲劳,肌肉柔软,不喜欢运动。气虚者应以补益脾肺为主,避免风邪。在饮食上,应该吃山药、龙眼肉、莲子等性质和平、温暖的东西。

五、阴虚质

多为瘦人或瘦人,这种人怕热、手脚心热、皮肤干燥或油。养生原则是养阴降火,镇静安神,以饮食烹饪、心灵烹饪为主。饮食上,不宜吃温燥、辛辣、香浓的食物。宜食清润之物,如葡萄、梨、苦瓜、黄瓜等。

六、湿热质

这样的人肤色多为黄色,有浑浊不清爽的感觉。调养应以健脾除湿、疏肝利胆为主。饮食中应该吃清淡湿润的东西,如冬瓜、苦瓜、绿豆、薏苡、海带等。

七、阳热质

这样的人体格结实,颜色红润,声音粗糙。调养应以生津养阴为主。饮食应该多吃水果蔬菜,特别是黄瓜、苦瓜、西瓜、梨、苹果、冰糖等。

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