1、驱寒 生姜味辛辣，含有0.25%～0.3%的挥发油，主要成分为姜辣素、姜烯酮、姜酮等，具有发汗散寒作用，临床用于治疗初期风寒感冒、外感咳嗽等。
2、暖胃 生姜可以健脾温胃，鼓舞阳气升发，增进血液循环，祛除胃 中寒积。
3、镇痛 生姜具有明显的镇痛作用，其原因在于，姜的有效成分能抑制前列腺素生物合成。前列腺素是由于机体受损伤或发炎而释放出的致痛、致炎因素。可用于治疗关节痛、腹痛、胃痛、痛经、烧烫伤、扭伤、挫伤等。
4、杀菌 生姜有抗菌作用，尤其对污染食物的沙门氏菌作用更强。生姜外用有抑制皮肤真菌和杀灭阴道滴虫等作用。
5、补脑 生姜含有天然姜烯酮、氨基丁酸、谷氨酸、赖氨酸、甘氨酸等人体必需的氨基酸，对大脑神经系统的信息传输具有催化作用。生姜氨基酸通过姜辣素和生姜挥发油的作用，可迅速把生姜氨基酸输送到大脑血管，从而使大脑具有足够的营养，并及时补充“智慧元素”氢、氧、氮、碳等物质。
6、降脂 生姜能大大降低血液中胆固醇的含量，这给高血压患者带来了福音，一种以生姜为主要原料的降血脂新药即将问世。
7、治晕 生姜是减轻晕动症的理想药物，主治头晕、恶心、呕吐等症状，有效率可达90%以上，药效可持续6小时。
8、除斑秃 生姜汁外涂能治斑秃。
9、促食欲 生姜能促进消化液的分泌，增加食欲，并有抑制肠内异常发酵及促进气体排出的作用。
10、防癌 生姜汁在一定程度上可抑制癌细胞生长，这将为人类与癌症作斗争增添一种有力的新武器。
11、抗衰 生姜所含的姜辣素，还能除去人体中致老因子——自由基，故有抗衰老的特效。
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生姜有哪些功效？经常食生姜暖宫驱寒除斑秃
1、驱寒
生姜味辣，含0.25%~0.3%挥发油，主要成分为姜辣素、姜烯酮、姜酮等，具有出汗散寒作用，临床用于初期感冒、外感咳嗽等治疗。
2、暖胃
生姜健脾温胃，鼓励阳气升发，增进血液循环，消除胃寒。
3、镇痛
生姜具有明显的镇痛作用，其原因在于姜的有效成分能抑制前列腺素生物合成。前列腺素是机体受损或炎症释放的痛苦和炎症原因。可用于治疗关节痛、腹痛、胃痛、痛经、烧伤、扭伤、挫伤等。
4、杀菌
生姜有抗菌作用，尤其对污染食物的沙门氏菌作用更强。生姜外用有抑制皮肤真菌、杀死阴道滴虫等作用。
5、补脑
生姜含有天然姜烯酮、氨基丁酸、谷氨酸、赖氨酸、甘氨酸等人体所需的氨基酸，对脑神经系统的信息传输有催化作用。生姜氨基酸通过姜辣素和生姜挥发油的作用，可迅速把生姜氨基酸输送到大脑血管，从而使大脑具有足够的营养，并及时补充“智慧元素”氢、氧、氮、碳等物质。
6、降脂
生姜可以大大降低血液中胆固醇的含量，以生姜为主要原料制成降脂药物，给高血压患者带来福音。
7、治晕
生姜是减轻晕动症的理想药物，主治头晕、恶心、呕吐等症状，有效率可达90%以上，药效可持续6小时。
8、除斑秃
生姜汁外涂能治斑秃。
9、促进食欲
生姜可促进消化液分泌，增加食欲，有抑制肠内异常发酵和排气的作用。
10、癌症预防
生姜汁可以在一定程度上抑制癌细胞的成长，为人类与癌症的斗争增添了有力的新武器。
11、抗衰
生姜所含的姜辣素，还能除去人体中致老因子——自由基，故有抗衰老的特效。
祛斑养颜抗衰老生姜护肤技巧,抗衰效果真的很明显
姜是我们必备的调味料，养分价值高，姜的美容效果也高哦。外用可以去除青春痘痕迹，去除斑点，内服美容可以防止老化，去除皮肤的黄气，拥有安康美白的皮肤哦。
生姜的护肤效果
1、去除斑点
生姜也是去除斑点的食物，之所以能淡化脸上的斑点，是因为生姜中的各种活性成分有很大的关系，脸上出现斑点，与我们的自由基有很大的关系
2、清饮养颜
人体内的自由基是老化因子，对皮肤有效，引起锈斑，引起斑点。生姜是除锈名人，生姜中含有的辣成分生姜辣素具有很强的抗氧化结果，可以迅速清除自由基，抑制体内过氧化生姜的美容效果。
3、防止冻伤
冬季皮肤冻伤是由皮下血液循环不良引起的，生姜具有除寒的作用，将生姜切片后，用冻伤轻轻擦拭至发热，多用于治疗冻伤。每年冻伤容易复发的人，在冻伤前用生姜片擦拭容易冻伤的部分，也可以预防冻伤。
4、抗衰老
生姜里面的姜辣素可以清除自由基，而自由基就是导致皮肤氧化衰老的元凶，所以常常用生姜擦脸、敷脸或者喝生姜水，可以起到延缓衰老的作用，能让皮肤上的色斑和皱纹的老化问题延缓出现。
生姜护肤小技巧
1、生姜祛痘
将生姜切片后敷在有痘印的部分，大约5分钟左右，你会感觉到皮肤热热的，这时可以取下。一周一次即可。
2、生姜止痒
用生姜煮的水擦拭或浸泡止痒，不必担心副作用，也有用生姜水擦拭的皮肤。
3、生姜控油
此款方法很适合偏油性皮肤的人使用了，具有一定的控制皮肤油脂过多分泌的控油作用。在用洗面奶洗脸的同时，加入几滴生姜汁混合涂抹在脸上，清洁皮肤，保持脸部清爽的状态，使皮肤更加细腻清洁。
生姜擦脸的注意事项
1、生姜擦脸前加热效果更好
用生姜擦脸或涂脸前，先把生姜片放在火上燃烧，使生姜表面温暖，然后擦脸或涂脸但是要注意适当加热就可以了，太热反而会伤害皮肤。
2、生姜擦脸不要太频繁
如果经常用生姜擦脸，也有可能刺激脸部皮肤，引起皮肤过敏。
3、生姜擦脸不要用力
脸部皮肤柔软，生姜粗糙，用生姜擦脸时要注意力，用力过强容易损伤脸部皮肤，不仅没有美容效果，还可能损伤皮肤。
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