健脾美食——猪脾馄饨

材料主料:小麦面粉500克,猪脾300克。

辅料:吴茱萸6克,高良姜6克。

调料:胡椒6克。

做法

1、将胡椒、吴茱萸、高良姜烘干,研为末。

2、猪脾洗净,切碎,炒熟。

3、猪脾一半滚药末,另一半作馅包馄饨。

小诀窍健康提示:

温中散寒。适用于寒疟时发、寒多热少只寒不热等症。

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