柿子富含膳食纤维，中医认为柿子可以润肺生津、解酒降压，所以对于体内干燥上火的人，每天吃一个柿子，可以帮助润肠通便。而对于脾虚引起的腹泻，吃点柿子还有收敛止泻的作用。
此外，柿子中还含有丰富的胡萝卜素和维生素萝卜素的含量是120克毫克，维生素C的含量是30毫克，微量元素锰的含量也是水果中的佼佼者，每百克新鲜柿子中锰的含量是C，其中每一百克柿子中胡0.5毫克，相比橙子中锰的含量只有0.05毫克。
不过新鲜的柿子有时会比较涩口，所以除了吃新鲜的柿子外，柿饼也是不错的选择。
吃什么能降低脂肪呢？降脂的水果和蔬菜有哪些？
现在，随着生活条件的提高，很多人都重视养生。在日常饮食中，降低脂肪成为我们关注的话题。那么，吃什么能降低脂肪呢？今天，推荐降低脂肪的水果和蔬菜，快点一起看看吧。
降低脂肪吃什么水果
山楂:山楂性微温，味道酸甜，进入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化瘀、收敛止痢的效果。适用于肉积痰饮、腹泻肠风、儿童乳食停滞等症状。现代研究发现，山楂所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，所含的黄酮类化合物牡荆素是一种抗癌作用较强的药物成分。
香蕉：香蕉味甘性平，具有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降血压和滋补作用，尤其适用于口干烦躁、咽干喉痛、大便干燥、痔疮、上消化道溃疡、高血压、冠心病、动脉硬化等患者。脾胃虚寒、便瀑腹泻者不宜多吃、生食，急性肾炎和肾功能不全者不应多吃。现代研究表明，香蕉含钾可以防止血压上升和肌肉痉挛，含镁可以消除疲劳，含5-羟色胺可以降低胃酸，对胃溃疡有一定的保护作用。香蕉是低脂肪、低胆固醇和低钠食物，适用于高血压、动脉硬化患者。
番茄:番茄味甘、酸、性寒、肝、胃、肺经。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血、增进食欲的功效。现代研究发现，番茄所含的维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低胆固醇，预防动脉硬化及冠心病。所含的大量钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、动脉硬化、肾脏病有良好的辅助治疗作用，对消化不良、眼干燥症、夜盲症也很有益处。
苹果：苹果味甘、酸，性凉，归脾、肺经。具有生津、润肺、消暑、开胃、醒酒、止泻的效果。适用于中气不足、消化不良、轻度腹泻、便秘、烦热口渴、饮酒过度等症状。现代研究表明，苹果含有的胶质和微量元素铬可以保持血糖的稳定，有效降低胆固醇。除此之外，苹果还增强记忆力的作用。适用于动脉硬化、糖尿病等患者。
葡萄:葡萄味甘酸，性平，具有补肝肾、益气血、开胃生津和便利的效果。适用于气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、浮肿等疾病，也可用于脾虚、气短、排尿不便等疾病的辅助治疗。现代研究发现，葡萄中含有钙、钾、磷、铁等矿物质以及多种维生素，还含有多种人体所需的氨基酸。葡萄能有效阻止血栓形成，降低人体血清胆固醇水平和血小板的凝聚力，对预防心脑血管疾病有一定的作用。
降低脂肪的蔬菜有哪些？
洋葱:洋葱含有精油，降低血脂中的胆固醇，提高高高脂血症患者体内纤维蛋白溶解酶的活性，有助于改善动脉粥样硬化。洋葱生吃效果最好，炒菜时不要炒得太久，以免有效成分挥发。
绿豆芽:绿豆芽生长普通，但降低血脂效果惊人。绿豆几乎不含维生素c，但绿豆芽的维生素c含量达到36毫克，有效促进胆固醇排泄。绿豆芽的饮食纤维也有助于去除体内胆固醇。绿豆芽适宜烹炒，油与盐不宜放得太多，炒时最好加些生姜丝和醋，姜性热，能抵消豆芽的寒性，醋可减少豆芽中维生素的损失。
海藻:素有海洋蔬菜的美称，其低卡路里、低脂肪的特征引起了营养学家的关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，可显着降低血清胆固醇。
银耳:银耳滋而不腻，为滋补良药，丰富膳食纤维，加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，具有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老、美容润肤等作用。
芹菜：含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。
以上的食物可以简单地降低脂肪，不要错过。
夏季降压的果蔬有哪些？,推荐你这些营养又便宜
在夏天，中老年人要降血压需要吃些什么好呢？饮食控制血压是最科学并且没有副作用的方法之一。那么，哪些食物可以帮助中老年人降低血压呢？其次，推荐几种具有降低血压效果的蔬菜和水果，决不能错过。
夏季降血压的蔬菜
土豆。降压饮食通常离不开马铃薯。马铃薯具有低脂肪、低卡路里、营养丰富的特点，富含多种抗氧化剂。美国斯克兰顿大学的一项新研究发现，土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源，常吃土豆有助于降压护心。马铃薯最好用皮煮或烤。这些方法不会增加脂肪或热量，也不会破坏马铃薯中有益健康的营养物质。
菠菜。菠菜是降压饮食中必不可少的蔬菜。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。
大蒜。大蒜是最有效的食疗降压秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定，进而避免出现高血压。多项研究发现，经常吃大蒜的人群比其他人群平均血压水平更低。每天吃2~3瓣大蒜是最简单易行的降压妙招。
西葫芦。降压饮食的另一个主角西葫芦含有多种维生素和微量元素，钾含量特别丰富，有辅助降压作用。
那么，降低血压呢？
夏季降低血压的水果
苹果:苹果具有良好的营养价值和保健价值。钠过量是引起高血压和中风的重要因素。苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。另外，苹果皮具有很好的收敛作用，将苹果皮晾干研究末期，空腹调整(每天2~3次)对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等疾病有一定的疗效。
香蕉:香蕉治疗便秘，促进胃消化。根据医学研究，香蕉可以治疗高血压。香蕉钾含量非常丰富，因此可以平衡钠引起的高血压。多吃香蕉可预防高血压和心脑血管疾病，研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。而且香蕉也可以调节紧张情绪。
猕猴桃:猕猴桃被称为水果之王，猕猴桃含有丰富的精氨酸，有效改善血液循环，防止血栓形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特殊效果。
山楂:山楂促进食物消化，山楂有效预防心血管疾病，扩大血管，增强心血流量，改善心血流量，改善心脏活力，激动中枢神经系统，降低血压和胆固醇，软化血管和利尿和镇静作用，新鲜山楂30克，苹果30克，新鲜芹菜根3个洗净切碎，调和后放入碗中，加入少量冰糖，适量水蒸，汤渣同服用，隔日1次，3个月为1个疗程
火龙果:火龙果长被称为吉祥果，火龙果含有丰富的花青素，花青素可以提高血管弹性，降低保护动脉血管内壁的血压，提高皮肤的光滑度，抑制美容皮肤的炎症和过敏，改善关节的柔软性等效果。
夏天降低血压最好吃以上的食物。
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