如何选择健康的小龙虾,莫吃虾头毒素多

导读: 如何选择健康的小龙虾 看颜色识别生熟 莫吃虾头毒素多 死虾和变质的虾不能吃 现煮现吃,熟透再吃 几个清洗小龙虾的诀窍: 1、醋+盐 2、自动清洗

虾的营养很丰富,而且容易消化口感佳,但是有的小龙虾却是不新鲜的,这些都是会影响我们的健康的,所以下面我们就给大家说说如何选择健康的虾。

如何选择健康的小龙虾

看颜色识别生熟

专家说,市民在家烹饪小龙虾时,一定要高温煮熟煮透,可通过观察虾仁横截面颜色是否一致来判断是否煮熟。建议在烹饪加工前,一定要清水喂养24小时左右,让虾体吐出代谢物,另外要用刷子洗净其身体上的脏物,同时隐藏了大量泥沙和细菌的肠线也必须剔除干净,再用清水充分地清洗2-3次。

莫吃虾头毒素多

“小龙虾的虾头部分千万不能食用。”专家提醒,小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。

此外,吃虾时也要有节制,不要一次食用过多,因为虾是高蛋白食物,部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状,如身上起红点、起疙瘩等等,最好不要食用小龙虾。小龙虾是含嘌呤较高的水产品,痛风病人也不要食用。

死虾和变质的虾不能吃

虾内含丰富的组胺酸,这是令其味鲜的主要成分。但虾一旦死亡,组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。还有,虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质,死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡时间的延长,虾体内积累的毒素更多,吃了便会出现中毒现象。

现煮现吃,熟透再吃

这是因为虾体内多有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌等,如吃了未煮熟的虾,就容易感染肺吸虫病和导致胃肠道中毒。鲜虾煮熟后不宜存放,第二次食用必须重新加热。

几个清洗小龙虾的诀窍:

1、醋+盐

将精挑细选的小龙虾放到兑了醋和盐的清水里浸泡15分钟,迫使龙虾吐出腮部的脏物。小龙虾经过浸泡,基本上已经非常干净了,此时再用清水冲刷3次,就可以送进厨房了。

这种方法简单实用,醋和盐都是常备的调味品,只要掌握一定的配比,在家烹调小龙虾时,会更加省心省力。

2、自动清洗

小龙虾最难清洗的是其腹部爪子部分,由于它是活的,还有两只有力的大夹子,使你无法下手,那么如何清洗小龙虾的这部分污物呢?其实可以让小龙虾自动清洗。

将小龙虾买回后,不要急于吃,放入盆中,加少许盐,再放入持平的清水,浸泡24小时。小龙虾在盒中经过一天的爬移,腹部的脏物基本泡出,同时由于淡盐水的作用,小龙虾也将体内的异物吐了出来,一举二得。

如何选择水果才更加健康美味,常吃这些水果可起到防病治病的功效


水果不止美味,还对我们的身体保健有很好的作用,在现在我们物质生活丰富的当下,如果我们能正确的选择水果食用,能起到防病治病的功效。下面跟随了解一下吧!

1、橙子能减轻皱纹

橙子中丰富的维C有助于逆转阳光和污染引起的皮肤损伤,减少皱纹,提高皮肤的整体质地。

2、梨能预防癌症

梨是秋冬季的时令果,因为梨中的膳食纤维要比其他的水果多很多,所以食用它有助于我们结肠中致癌物质的排出,从而降低我们患上结肠癌的机率。

3、苹果有益于大脑

苹果中含有的抗氧化剂槲皮素,能改善神经系统的整体健康状况。美国康奈尔大学的研究者则发现,苹果有助于保护神经细胞免受氧化应激反应,降低了人们患上认知障碍症的风险。

4、香蕉预防心脏病

香蕉中所含有的膳食纤维、钾元素、维生素C和维生素B6协同工作,能确保心脏处于最优的工作状态。

5、葡萄有助于燃烧脂肪

葡萄中富含的白藜芦醇,燃烧脂肪的效果特别好。美国佐治亚大学的研究者发现:白藜芦醇能导致脂肪细胞的分解速度比正常速度快出2.46倍。

6、桃可润肠通便

性味甘,酸,温。入肝、大肠经。生津、润肠、活血、消积、降压。未成熟的桃干果称为碧桃干,可用来止汗、止痛;桃核去皮就是中药桃仁,可活血化淤、润肠通便。

7、猕猴桃可用于热病伤津

猕猴桃品种有40多个,以中华猕猴桃、毛花猕猴桃为佳。猕猴桃性味甘、酸,寒。入脾、胃经。功效清热止渴,消痈通淋。可用于热病伤津、烦热口渴、妇人乳痈、脱肛、湿热黄疸、淋浊带下等症。

8、橄榄可用于感冒

性味甘、酸,平。入肺、胃经。功效清热解毒,化痰消积。可用于感冒引起的咽痛、咳嗽有痰。

如何选择健康食品,关于健康食品的一些知识


现代社会,由于人们思想的进步,一些健康食品的使用也越来越受到重视。虽然不能治疗疾病,但能有效预防疾病,给性带来更好的感觉。但是,在选择健康食品时,也要注意质量问题,为两性健康服务。接下来,让我们看看购买健康食品的诀窍。

1、看标志

首先,正规男性健康食品一般包装优良,外包装实际上标有生产许可证号码、产品许可证号码、产品规格、主要成分、适用人群、制造商、生产日期等基本信息,文字清晰,颜色鲜明然而,大多数假冒伪劣产品的标全不完整,或者没有批准号码,没有制造商信息,没有生产日期的三无产品。如果没有都是没有任何一项标志都是假冒伪劣产品的

2、看防伪

为了能够防止伪劣产品仿冒的话,一般质量有保证的男性保健品基本上都是会在产品外包装上打上企业特有的防伪标志,这种防伪技术不容易被他人所掌握,也是无法仿冒的。

3、看广告

一般大品牌产品在广告宣传中有持续跟进的总体计划和系统方案,选择影响力大、辐射面大的大众媒体进行持续宣传,宣传内容可靠性高。在某个时期在媒体上集中轰炸,暂时的广告,其实很多都是为了劣质产品。

4、向使用者询问

如果你对某个品牌的产品持乐观态度,你不妨向你周围的亲戚朋友询问证据,这样你就可以很好地了解他们是否使用过这个品牌的产品。如果他们同意,这可以说明使用效果是非常有保证的,所以他们可以放心购买。相反,如他们不熟悉或提出任何异议的,最好不要急于购买。可以在观察一段时间才好,要不就选择其他的产品。

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