注意喝水细节,这样喝水比烟酒更伤身

导读: 这样喝水比烟酒更伤身 1、自来水不能一烧开就喝 2、饮水机不洗会大量繁殖细菌 3、不能常喝瓶装水 4、渴了再喝水小心诱发心脑血管疾病 5、晨起不喝水,到老都后悔 6、睡前喝水,降低脑血栓风险 7、喝水过多会“水中毒”

这样喝水比烟酒更伤身

1、自来水不能一烧开就喝

你知道吗?水不能一烧开就喝。因为自来水一般都使用氯进行消毒,其中的氯会和水中的有机物结合,生成氯仿、卤代烃等致癌物质。烧水的时候不妨试试三步走,将自来水接在水壶后放置一会再烧;水快煮开的时候打开壶盖;水开以后等三分钟后再饮用,这样可以使水中的氯含量下降到安全值。

2、饮水机不洗会大量繁殖细菌

饮水机看似提高了喝水的质量,其实隐藏着“二次污染”的隐患。根据环卫部门的检测数据,桶装水饮水机中的冷热内胆三个月不洗就会繁殖大量的细菌,比如葡萄球菌、大肠杆菌等,因此最好一个月清洁一次,夏天要半个月清洁一次。

3、不能常喝瓶装水

瓶装水携带方便,饮用简单,许多人外出都会选择直接购买瓶装水。但是,瓶装水使用的聚酯瓶其中含有导致人体慢性中毒的物质,尤其是当瓶装水暴露于高温环境时,或者开启后闲置,有害物质就会慢慢渗入水中,危害身体健康。建议大家在外出时尽量自己用水壶装水,健康又环保。

4、渴了再喝水小心诱发心脑血管疾病

许多人喝水只是为了解渴,这是不对的,喝水会加速身体的新陈代谢,一旦身体长时间缺水,血液的粘稠度就会增加,很容易诱发心脑血管疾病。同时,如果没有养成定时喝水的习惯,人喝水的欲望就会越来越低。因此,渴了再喝水是不对的,不管渴不渴,上班时见缝插针,有机会就喝一口水,才能慢慢养成习惯。

5、晨起不喝水,到老都后悔

早餐起床的第一杯水是真正的“救命水”,尤其对于中老年人来说。经过一夜的睡眠身体会产生许多代谢垃圾,起床喝一杯水可以降低血液的粘稠度,促进人体血液循环。早晨饮用的水一般选择以下三种:

(1)清澈的水,白开水、矿泉水都可以。

(2)淡盐水,可以有效缓解便秘。

(3)淡柠檬水,有利于促进食欲。

需要注意的是,早上第一杯水最好喝温的。

6、睡前喝水,降低脑血栓风险

睡前不应该喝太多水,但可以稍微喝两口,尤其是老年人。当人进入睡眠后,血液中的水分会减少,血液稠度会上升,临睡前适当喝水,可以减少血液的粘稠度,从而降低脑血栓的发病风险。在干燥的季节,水还可以滋润人体呼吸道,帮助更好入睡。

7、喝水过多会“水中毒”

一般正常的成人,在正常的饮食下面,每天可以喝到14500ml的水份而不会引起体内的水中毒,或是水份张力的不平衡。14500ml,一般人一天根本喝不到那么多水。那么到底水中毒这个词是怎么来的呢?

其实所谓的水中毒,在临床上称为低钠血症,指的是体内钠离子的浓度太低所造成。钠离子,简单来说,就是平常摄取的盐份。常会在吃了太咸的东西后觉得渴,就是因为体内的钠离子增多。

刺激大脑产生渴的需求,去喝水来增加体液,回到原本的钠平衡状态。而水中毒的情况就恰恰相反,是因为体液太多,钠离子相对太少而导致的现象。但正常喝水一般很少出现“水中毒”的现象。

喝汤时竟要注意这些细节?这样喝汤更健康

我们都知道喝汤的好处很多,但是很多时候我们喝汤的时候却并没有关注一些细节,那么对于喝汤的细节有哪些需要我们注意的呢?下面就跟小编一起来了解一下喝汤的细节有哪些吧?

喝汤时需要注意这四个细节

1、太烫会损伤食道

汤一般是趁热喝的好,尤其是鱼汤,放凉了还会有腥味。但理论上来说,喝汤不能太烫。研究表明,常吃烫食的人,罹患口腔癌、食道癌等上消化道癌症的风险将会增高。因为口腔、食道等上消化道黏膜十分柔嫩,承受不了过高的温度。如果长期食用烫食,黏膜一直处在损伤阶段,就会诱发黏膜的癌前病变。一般喝汤的温度不要超过60°C。

2、久熬嘌呤高

广东人爱喝老火汤,特别是煮骨头汤,熬上2-3小时是很正常的事情。事实上,熬太久对口味的提升十分有限,但嘌呤含量却会增加,并因此增加痛风风险。熬汤最长时间不要超过1.5小时,如果怕汤料味道出不来可以采用高压锅、砂锅等的器皿内熬制,可以在较短时间内熬出口感相对较好的汤水。

3、太咸升血压

熬汤时切忌放入太多的盐,不仅会影响口味,一旦人的盐的摄入量超标,很可能因此导致了血压的上升,使脑卒中、心脏病及肾病风险增加。

4、树脂碗也怕高温

虽然号称耐高温,但当温度超过70℃时,树脂碗就会有部分三聚氰胺溶于食物中,虽然溶出的三聚氰胺并未超标,但长期用这种碗喝汤,有可能对身体造成潜在影响。建议多用陶瓷餐具盛汤,煲汤时也尽量用砂锅等器皿。

如何喝汤才健康

1、喝汤不要把汤渣丢掉

无论什么肉类,加温后蛋白质就会凝固,即使炖的再烂,汤再稠,汤中也只是一些小分子的有机物,这些物质是汤中鲜味的来源,另外,肉类中的脂肪炖久了就乳化,使的汤会呈乳白色,骨头、皮、肉里的胶原蛋白也可溶入汤里,让汤变黏,但这些都不完全是精化,那些肉渣,也就是瘦肉才是主要蛋白质之年在,久病体弱的老年人缺少的就是这种动物蛋白质,因此正确的吃法应当是既要喝汤也要吃肉,如果牙齿不好的话,嚼不动就应该在炖汤之前把肉切碎剁碎这样比较好。

2、独味汤不可取

每种食物含的营养元素都是不同的,即使是鲜味很好的浓汤也会缺少多种维生素,因此,提倡用几种动物与植物食品一起混合熬汤,不仅可让汤的味道更鲜美,也会让汤的营养更全面。

3、不宜喝太烫的汤

喝太烫的汤有百害而无一利,喝温度50度以下的汤最适宜了,有的人喜欢喝滚烫的汤,其实人的口腔食管最高只能忍受60度左右的汤,超过这个温度就会给食管造成损伤,虽然烫伤后人体有修复的功能,但是反复如此的话会出现疾病,专家发现,喜欢喝烫汤失食道癌高发。

4、喝汤的速度不要太快

专家指出如果延长吃饭的时间,就能充分享受食物的味道,并提前产生已经吃饱的感觉,喝汤也是如此,放慢速度喝汤也会给食物消化的充足时间,感到饱了的时候,就是吃的正

推荐世界三大名汤

1、冷热两吃的俄罗斯罗宋汤

做罗宋汤必不可少的是牛肉、番茄、甜菜、盐、糖、胡椒粉和柠檬汁。复杂的做法还会加入卷心菜、番茄、马铃薯、芹菜和洋葱。成汤以后冷热两吃,冷吃更甜,热吃更酸,风味各不相同。

2、开胃的泰国冬阴功汤

“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,冬阴功汤是由柠檬、辣椒、咖喱、香茅熬制,再配上虾、蘑菇等食材,口味极鲜。它具有开胃祛湿,软化血管的功效。

3、美容养颜的法国奶油 菇汤

奶油蘑菇汤浓郁鲜美,有美容养颜的作用。这全依赖黄油和牛奶。在制作时要不停搅拌,直至黏稠。中医认为,牛奶有润皮肤、养心肺、解热毒的作用。蘑菇能提高免疫力抗衰老。

注意,起床后不宜喝这5种水,别等身体受伤才后悔!

经过一晚上的睡眠之后,身体内的水分会跟随着呼吸、尿液、汗液流失。每天早上起床之后,身体都会处于极度缺水的状态,因此需要及时补充水分,有效稀释血液,从而降低血液浓稠度,还能起到滋润胃肠道的作用。不过起床后并不是所有水都能喝,还是有很多的讲究,以免对身体健康造成损伤。

那么早上起床后,哪些水不能乱喝呢?

1、盐水

很多人都认为早上起床上喝一杯盐水,可以起到减肥瘦身,润肠通便的效果,其实早上选择喝盐水,会增添身体内的盐摄入量,无法滋润喉咙,还会造成口干舌燥。尤其是本身患有冠心病、心脏病等人群,需要严格控制好盐分的摄入量,因此早上起床后不能喝淡盐水。

2、果汁

水果在榨汁的过程中,很多的果糖和葡萄糖都会释放出来,很容易促进身体吸收和利用,从而使得血糖上升。尤其是喝果汁的过程中,把果肉过滤掉,膳食纤维流失过多,无法达到更好的效果,因此早上起床后喝果汁做法并不正确。

3、凉水

从中医的角度来说,每天早晨是阳气生发的时间段。如果起床后直接喝一杯凉水,对阳气生发会造成一定的影响,长时间下去就会造成阳气不足,降低身体的抵抗力。

4、饮料

大部分饮料内都有柠檬酸的成分,进入身体内代谢的过程中,会让钙排泄速度增快,让血液内钙质含量减少,长时间喝饮料容易引起机体缺钙。有些饮料会有利尿的作用,早上起床后喝饮料无法给身体补充足够的水分,甚至还会让机体缺水更严重。

5、隔夜茶

茶叶经过了一晚上的浸泡之后,里面的营养物质非常适合滋生细菌和霉菌,各种维生素,茶多酚等营养物质都会慢慢氧化,降低营养价值,因此每天早上起床后,不建议喝隔夜茶。

每天早上起床后第一杯水很重要,建议选择白开水,富有丰富的微量元素,有益身体健康。通过研究发现,含有矿物质的水不仅能保护心血管,也能有效降低患上疾病的风险。

虽然早上喝水很重要,但也需要掌握好喝水的方式,应该选择小口慢喝,每次喝水的分量不建议超过200毫升。如果喝水速度太快,很容易让水分流失速度过快,对肾脏,以及心脏造成更大的负担。

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