藏红花的注意事项
1、藏红花虽为良药，但它的副作用也不可小视。如果没有气血淤积的人成天服用这种药，就可能导致破血（即皮肤容易破溃出血）的发生。
2、藏红花还有一个作用，就是促进流产，所以孕妇和想要宝宝的女性也不能服食藏红花。藏红花长期以来一直被作为民间的堕胎药，历史悠久。（避孕无效，增加流产几率）不过产后可用于补血。
3、此外，每一次服用藏红花，最好在10克以内，因为有实例记载，由于藏红花对神经系统有较强的兴奋作用，所以有人服用大量藏红花后，出现因为兴奋过度而导致的头晕等症，更有敏感体质者出现了过敏性荨麻疹和皮疹。
4、藏红花造假严重，食用假藏红花，不但没有功效，还可能造成其他严重的后果，所以大家选购藏红花一定要到正规药店选择。
藏红花的功效和作用,藏红花的注意事项
藏红花采自海拔5000米以上的高寒地区，藏红花又叫番红花或西红花，原产地在希腊、小亚细亚、波斯等地。
藏红花具有疏经活络、通经化淤、散淤开结、消肿止痛、凉血解毒、忧思郁结，长期坚持服用可收到令人心喜，全面提高人体的免疫力的功效。现代药理研究证明它对改善心肌供血供氧等方面疗效确切，且有抗癌功效。藏红花独特的神奇功效，被中外医学界广泛应用以预防和治疗脑血栓，脉管炎、心肌梗塞、血亏体虚、月经不调、产后淤血、周身疼痛、跌打损伤、神经衰弱、惊悸癫狂等疾病。
藏红花的注意事项：是著名的活血中药，它的贮存要注意经常保持油润，因此宜将它放入密封的小瓷缸内，置于阴凉处保存。
适宜搭配：藏红花茶冲泡时适合单泡，不适宜搭配其他花茶。
泡法喝法： 藏红花茶的泡法及喝法：以一茶匙晒干的藏红花加一杯开水的量冲泡，待凉后滤去残渣，加入蜂蜜调匀即可。
选方
①治各种痞结：藏红花每服一朵，冲汤下。忌食油荤、盐，宜食淡粥。（《纲目拾遗》）
②治伤寒发狂，惊怖恍惚：撒法即二分，水一盏，浸一宿服之。（《医林集要》）
③治吐血：藏红花一朵，无灰酒一盏。将花入酒内，隔汤炖出汁服之。（《纲目拾遗》）
藏红花的功效与作用
调经、活血、祛瘀、止痛、用于清肝热、血瘀血滞、月经不调、产后恶露不尽、跌打损伤、内外出血、肺炎、身体衰弱、培元健身，是肝病良药。
一、对循环系统的作用
二、抗肿瘤的作用
三、对肝胆的作用
藏红花具有利胆作用，有效成分为 -藏红花酸钠盐及藏红花酸酯。 -藏红花酸能降低胆固醇和增加脂肪代谢，可配合山楂、草决明、泽泻等传统中药，用于脂肪肝的治疗。
四、对肾脏的作用
五、免疫调节作用
六、其他作用。
藏红花提取物特别是藏红花素能有效抑制氧自由基及黄嘌呤氧化酶的活性，表现出抗氧化生物活性。
吃藏红花的注意事项
1。千万不能当降脂药用
虽然目前确有藏红花治疗高脂血症的动物实验报道，目前国家食药总局也批准了与藏红花有关的调节血压、血脂和免疫系统的保健食品，藏红花中的西红花苷也曾经作为降脂的药物使用过，但仍缺少关于其降脂效果的循证药学证据。因此，不建议单独用藏红花治疗高脂血症。因为疗效不明确。在某些情况下，血脂异常的患者可以选择含有藏红花的保健食品，但强调保健食品不能代替药物，不能治疗疾病，服用前必须咨询医生。
2。贵比金太夸张
实际上，在临床诊疗过程中，红花与藏红花的活血化瘀功能基本相同，但藏红花产量小，价格高，临床医生习惯使用质量低廉的红花。大家在选择藏红花的时候，也要警惕个别业者的炒作宣传。市面上的藏红花很多，也有一些伪劣产品。一般来看，取少许样品放入水中，真品水呈黄色，水不会变浑浊，水面没有油脂；如果出现红色混水，且水面上有油脂，就是伪品。同时，浸水后，真品呈漏斗状，假品不呈漏斗状。用针拔的时候，真的不容易碎，假的容易碎。中药材伪造手段层出不穷，建议去正规医疗机构和品牌药店购买。
3。长期大量用易出血
藏红花在很多西方国家属于食品添加剂。在我国，根据2014年《食品和中药材料清单》(征求意见稿)，藏红花作为调味料使用，用量≤1克/天时，也属于某种意义上的药食同源药材，安全性得到保障。另据2015版《中国药典》介绍，藏红花作为中药使用时，成人每日用量为1-3克。长期大量服用可能会导致出血倾向，临床上已经有报道是轻度肝损伤。
因此，儿童、孕妇、哺乳期妇女、月经过多者，使用其他活血化瘀或抗血小板药物的患者应慎重使用藏红花。总之，请记住在中医鉴别指导下使用藏红花。
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