如何煮栗子
水煮栗子
买大栗子2斤，用菜刀切，间隙尽量大，煮好的栗子开口，吃起来方便，皮肉分离。用水洗三次以上。
高压锅，加水，点火，点火5分钟(总时间约20分钟)点火，慢慢冷却(不需要急着吃)，30分钟或1小时左右。
打开高压锅，倒入煮栗子的水，栗子漏水，在阳台上晾干或晾干。随时可以食用。脱水干燥可以延长保存时间。熟食不要放在冰箱里。
做法简单，但为了避免失败，
1、避免半生栗子。高压锅火猛，20分钟时间应该保证煮熟，这个问题倒是不大。
2、皮肉分离。请记住三点。栗子，打开大缝，煮火候充分。这样煮的栗子皮肉分离，吃的时候容易剥内皮。
生板栗买来怎么煮
怎么煮栗子
教大家一个水煮板栗
买大个板栗2斤，用菜刀劈缝，缝隙尽量的大，这样煮好的板栗都是开口的，吃起来方便，皮肉分离。 水洗3遍以上。
高压锅，加水，大火，烧开， 之后小火5分钟（总时间大约需要20分钟） 关火，慢慢冷却（没必要急着吃），半小时或1小时左右。
打开高压锅，把煮栗子的水倒掉，板栗用漏盆过水，然后在阳台风干或晒干。随时可以食用。 脱水干燥可以延长保存时间。熟食不要放在冰箱里。
做法是简单，但是要避免失败，那就是：
1、避免做成半生板栗。高压锅火猛，20分钟时间应该保证煮熟，这个问题倒是不大。
2、皮肉分离。记住三点：大板栗，开大缝，煮够火候。这样一来煮出来的板栗就是皮肉分离的，吃的时候很容易剥掉内皮。
栗子怎么煮好吃,正确煮栗子的方法
煮栗子的方法
一、煮栗子
食材:栗子1000克，盐2勺。
做法:
1、栗子洗净后，用刀在每个栗子之间切刀，最好切栗子皮
2、栗子放入容器，加入没有栗子表面的水。
3、加盐，放入盐水浸泡6小时左右。
4、取出栗子，用清水洗净，放入锅中。
5、煮20-30分钟出锅。
二、白糖水煮板栗
食材：板栗500克，白糖适量。
做法:
1、栗子洗净，用刀在尖顶部切十字刀，放入锅中。
2、在锅中加入清水，至没过栗子约1厘米高即可。
3、煮沸后，加入糖，用勺子搅拌至糖融化。
4、加盖，用中火煮约30分钟，锅里的汤快速干燥。
5、双手握住锅耳，晃动，使锅底的糖份均匀地附着在栗子上，加盖，焖五至十分钟即可出锅。
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