女人怎么吃当归好？

jingling • 2022-06-15 • 资讯 • 阅读 913

1、当归红蟹汤

红蟹2只（约750克），当归10克，黄芪50克，枸杞子50克，杜仲50克，黑枣100克，米酒250克，清水适量。

红蟹洗净、起壳、去鳃，切块备用。将切好的红蟹放入锅内，加入当归、黄芪、枸杞子、杜仲、黑枣及适量清水，再加入米酒，用文火焖煮约1小时即可。

2、当归土鸡汤

土鸡、当归、花生仁、红枣、黑木耳、姜片。

土鸡切块，清水洗净备用。锅内加水烧开，倒入鸡块焯掉血水捞起。将焯好水的鸡块放入高压锅，加水（水没鸡肉约1公分的量），加入姜片，当归，花生仁，黑木耳一起炖。高压锅气阀响约40分钟即可关火，食用时加入盐、胡椒、鸡精调味即可。

3、归芪防风瘦肉汤

猪瘦肉150克，黄芪、生姜各20克，当归、防风各10克，大枣4颗，盐适量。

当归、防风、黄芪洗净。大枣洗净，去核。生姜洗净，拍烂。猪瘦肉洗净，切块。以上材料放进锅内，加入适量清水，用大火煮沸后，改用小火煮一小时三十分，下盐调味即成。

4、当归牛筋汤

牛筋100克，当归50克，姜、葱、盐各适量。

当归、姜、葱洗净，姜切片，葱切段。牛筋洗净。当归、牛筋、姜片、葱段放进锅内，加入适量清水，用大火煮沸后，改用小火煮一小时，下盐调味即成。

5、当归红枣粥

粳米、红枣、白糖、当归。

将当归洗净后放入沙锅内，用温水约600毫升浸泡10分钟，在火上煎熬两次。每次煮沸后再慢煎20至30分钟，共收汁150毫升。红枣浸泡洗净。粳米淘洗干净。将粳米、红枣、白糖同入锅中，加入药汁，加水适量煮粥。

6、生姜当归羊肉粥

生姜20克，当归15克，羊肉100克，粳米250克。绍酒2小匙，精盐1/2小匙，味精1/3小匙，鸡油1大匙，葱10克，胡椒粉3/5小匙。

将粳米、姜、葱、绍酒、羊肉、当归同放锅内，加清水800克，置旺火上烧沸，再用小火炖煮35分钟，加入盐、味精、胡椒粉、鸡油，搅匀即成。

7、乌鸡当归汤

乌鸡250g、油适量、盐适量、当归10g、黄芪10g。

当归10g、乌鸡250g、黄芪10g，乌鸡切开几小段，用水煮一下。让藏在乌鸡体内的脏东西可以排出来，约1分钟即可，放入电炖锅内，当归、黄芪清洗一下同放锅内，加入四碗水，盖上锅盖炖3个小时，在喝前再加入适量的食盐。

女人吃当归要注意什么？,怎么吃当归最好？

女人吃当归要注意什么？

1、热盛出血患者禁服，湿盛中满及大便溏泄者慎服。

2、有少数人在使用当归后会增加对阳光的敏感度，一但被光照就会引起皮肤的发炎。这类过敏患者应注意避免使用当归。

3、当归使用过多是会出现诸如嗜睡、发热、口干等等不良反应的，这些症状往往会随着时间逐渐缓解，而且适当使用一般也不会出现以上副作用。

4、肠胃薄弱，泄泻溏薄及一切脾胃病恶食、不思食及食不消，并禁用之。这类人如果用药过多，会导致肠道的负担加重，使病情更严重。

5、最好是冬天吃，因为当归红枣鸡蛋是好补的，当归补气，红枣补血，二者加起来有的人会虚不受补，会也现流鼻血现象，所以最好在冬天吃。

6、不要在早上吃，在晚饭后2小时吃，吃后半小时后睡觉。

7、当归活血，所以经期吃可能会让你经血过多，除此之外没有什么。一般都不在经期吃。

女人怎么吃当归最好？

1、当归羊肉羹

原料：当归25克，黄芪25克，党参25克，羊肉500克葱、姜、料酒、味精、食盐各适量。

做法：将羊肉洗净，将当归、黄芪、党参装入纱布袋内，扎好口，一同放入锅内，再加葱、生姜、食盐、料酒和适量的水，然后将锅置武火上烧沸，再用文火煨炖，直到羊肉烂熟即成。食用时，加入味精，吃肉，喝汤。

2、归参炖母鸡

原料：当归15克，党参15克，母鸡1只（约1500克），葱、生姜、料酒、食盐各适量。

做法：将母鸡宰杀后，去毛和内脏，洗净，将当归、党参放入鸡腹内，再将鸡放进砂锅，加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量，再将砂锅置武火上烧沸，改用文火煨炖，直到鸡肉烂即成。食用时，可分餐吃肉，喝汤。

3、归参猪心汤

原料：猪心1个、当归15克、党参20克（或人参10克）。

做法：将党参、当归洗净入水中煮30分钟后，去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜、葱、胡椒、食盐，煮至猪心烂熟即可食用。