冬虫夏草是我国名贵中草药，含有19种氨基酸，此外还有锌、钾、锰、磷、硒等微量元素以及维生素B1、B2、维生素E等多种生物活性成分，其作为中药的应用已有千余年的历史。
近年来研究表明冬虫夏草具有广泛的药理作用，在免疫调节、抗肿瘤、调节内分泌、镇静和抗惊厥、调节心血管系统、调节肾脏、抗菌、抗病毒、抗疲劳、清除自由基和抗氧化等多方面都有重要的作用。
冬虫夏草虽然不降血糖，但它可以全面调节身体，提高机体免疫力，是预防糖尿病并发症的不二之选。降血糖，并不能降低并发症的风险。因为视物模糊，瘙痒、乏力、坏疽等糖尿病并发症的真正原因并不是血糖高，而是糖尿病导致微循环变差所致。冬虫夏草治诸虚百损，理阴阳平衡，具有补元气、润肺补肾、抑制肿瘤癌细胞，调节免疫系统等作用，它能够净化血液，恢复血管弹性，能预防或延缓糖尿病并发症。
经研究表明冬虫夏草可以延缓阻止糖尿病肾脏的损害，有效改善糖、脂代谢紊乱，有效防止糖尿病肾病。
糖尿病可以吃虫草吗
概述
我们都了解糖尿病的疾病，而在临床上的还有一种糖尿病，名为1型糖尿病，该病多属于青年发病型糖尿病，通常该病常常在35岁以前发病，临床上一旦确认该病后，患者便需要采取胰岛素进行治疗的，并且终身使用。这主要是因为患者的体内胰腺产生胰岛素的细胞已经损坏，从而失去了产生胰岛素的功能，所产生的疾病。那到底糖尿病可以吃虫草吗？
糖尿病可以吃虫草吗
糖尿病的患者是可以食用虫草的，这是要因为冬虫夏草本身就有很好的强身延年的作用，适当的食用后都可以起到镇静安神,调节免疫。这对于中老年人出现的虚症或者是病后久虚等现象，都有调理的作用。
此外，糖尿病的患者日常饮食中最好可以食用一些维生素丰富的食物，常见的有马铃薯，芹菜等。这些食物中的营养物质都能够起到降低餐后血糖作用，这对于病症的恢复有一定辅助的改善作用。
最后，患者的饮食还应当以谷类的食物为主，尽量粗细都进行合理的搭配。另外，还可以适量的鱼、禽、蛋和瘦肉，减少烹调油用量，吃清淡少盐。食不过量，三餐分配要合理，零食要适当。
注意事项
建议人在日常生活中一定要养成良好的心态，避免精神上处于过度的紧张和压力。同时，适当的增加体育锻炼，合理的搭配健康饮食。都可以远离疾病的危害。
糖尿病人怎么吃冬虫夏草呢？
1、冬虫夏草降糖饮
原料：冬虫夏草5克，枸杞子10克，黄精15克，制首乌10克，山萸肉5克，芡实10克，怀山药10克，黄芪5克，金樱子3克。
制作：将冬虫夏草、怀山药等同放沙锅内，加水浸半天，煎取汁，连煎2次，合并2次煎汁。
用法：每日1剂，分3次于食前服下。
功效说明：糖尿病辨证属于下消者，表现为形体消瘦、精神萎靡、腰膝酸软无力、头昏耳鸣、多梦遗精、尿频量多、混浊如脂膏或尿甜，治在补肾摄精。本方以冬虫夏草、枸杞子等补肾益精，山萸肉、金樱子等摄精固尿，对于糖尿病属于下消者，有一定调理效果。
2、冬虫夏草王液汤
原料：冬虫夏草5克，怀山药8克，石斛l0克，肥知母6克，生黄芪5克，五味子3克，天花粉5克，生鸡内金3克，葛根6克。
制作：将山药等同放沙锅内，加水浸半天，煎取汁服用。
用法：每日1剂，每剂煎2次，合并2次煎汁，分2次温服。
功效说明：糖尿病辨证属于中消者，多表现为口渴、多饮、多食、神疲乏力、形体消瘦，治在清胃益脾。本方以石斛、肥知母等清胃为主，配用冬虫夏草、怀山药等健脾益气，适宜于属于中消病症者服用。
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