节食减肥是效果比较明显的一种减肥方法，但是很多人对于节食定义的了解有一定的偏差，很多人觉得节食就一定是不要吃，其实不是这样的，节食减肥也有方法，要合理利用。
节食减肥的最好方法就是合理均衡饮食。
第一饮食原则:合理搭配
要想在减少食物摄入量的同时还能保持精力十足，你就需要合理搭配每天的食物，让蛋白质、健康脂肪和碳水化合物的比例，形成最佳的2:3:5。你可以像好莱坞新晋的营养大师格温妮丝帕特洛那样，每天一起床就先安排好一整天的食材，将它们在餐台上一字排开，进行最合理的搭配。此外，营养专家还特别提醒你，这些食材最好全部都是非加工食品，如谷物、豆类、淀粉类和蔬菜等等，因为这些食物是人体主要的能量来源。
第二饮食原则:每餐吃到7分饱
想要节食减肥，又不想伤害到身体的话，那就是要正常饮食，而每餐只吃到7分饱，这样不仅利于养生，还能将你的胃口慢慢地缩小，这样就能慢慢地控制食欲，防止摄入过多的热量。有些人总是会吃到胃撑撑的才停下来，这样不仅难以消化，还会导致胃口越来越大，那时想要减肥可就难上加难了。有些人为了节食，就饥一顿饱一顿，这样很容易造成胃部疾病。所以三餐要有规律，吃到7分饱的时候，就离开餐桌，慢慢地就能控制自己的食欲。
第三饮食原则:大份换小份
其实人的饮食量与餐具的大小也有一定的关系，若是餐具偏大的话，那吃进去的食物就会偏多。如果是与以往分量一样多，但换成了小的餐具的话，人就会因为心理作用，觉得自己吃得过多而停下来，这样就能减少进食的数量。
第四饮食原则:不让食欲暴涨
有些人长期节食，导致食欲暴涨，这样体重不降反升。想控制食欲，那就得慢慢来，若是过于着急，一天只吃少许东西，不足以供给人体一天所需的能量的话，那就会让食欲暴涨，同时还可能出现月经失调、闭经等问题，到时可就得不偿失了。
第五饮食原则:选择热量少的食物
想要减肥的话，那选择的食物就要既能增加饱腹感，热量也不能过高。蔬菜、粗粮杂豆、薯类等食物，不仅热量低，而且营养价值非常高，还能增加人的饱足中，防止摄入过多的能量，在利于减肥的同时，也利于人体的健康。
第六饮食原则:减慢吃饭速度
减慢吃饭的速度也能降低人的食欲，若是吃饭过快的话，就会在不知不觉中摄入过多的食物。但如果是慢慢吃的话，就会觉得自己吃了很多很多，由于心理作用而产生饱腹感。而且细嚼慢咽的话，还能帮助我们消化，减轻胃肠的负担。
第七饮食原则:及时补充维生素
节食减肥的女生要知道当身体处于营养不够的情况，脂肪是不会燃烧的。燃烧身体的脂肪必须要有大量的营养素。其中，维生素是必须要补充的。当节食时，随着碳水化合物的减少，必须保证营养素的摄入，这样才能保证身体燃烧脂肪。 你因此，你每天的菜单中都应该包括牛奶、花生、禽类和绿叶蔬菜等富含维生素的食物。
节食减肥注意事项:
节食减肥法必须摄入矿物质:
人体必须的矿物质自然不能缺少，如果体内缺少矿物质，那么就特别容易导致疾病，以钙为例，钙质可增强人体性能，如果钙质不足，那么会容易感到疲劳无力、情感淡漠、食欲不振、肠无力、燥热、便秘等。
节食减肥法不能缺少维生素:
维生素不会产生热量，但可以维持生理功能，所以它对人体来说是非常重要的，与脑和神经代谢有着密切关系，维生素B1及维生素B2是其中两种。即使要节食减肥也不能忽 视对维生素的补充，食用全麦、糙米、苜蓿等可以摄取充足的维生素，所以建议多食用粗粮。维生素C、维生素E、β胡萝卜素都是抗氧化营养素，是女性一定要补充的养分，它们可增强工作效率，很多蔬菜水果中都含有大量维生素，饮食中也要多含有维生素类食物。如果有需要还可以补充维生素补充剂，可帮助维持体内维生素的充足。
节食减肥法必须摄入氨基酸:
不女性也成为了脑力劳动者，所以就更需要补充大量的氨基酸，氨基酸影响着脑神经的健康。脑组织中的游离氨基酸的含量中谷氨酸的含量是最高的，其次是牛磺酸，再其次就是冬氨酸。要节食减肥，每天的饮食中也不可少了氨基酸，比如豆类和芝麻等食物的冬氨酸和谷氨酸含量就很高，可以适当多吃点。
减肥时饮食注意事项有哪些？食欲抑制剂减肥药的副作用有什么？
减肥最重要的是要少吃多动，在饮食上控制总热量的摄入，在运动上消耗一点的热量，长期坚持就会达到减肥的目的。由于生活节奏的加快，在减肥方面人们也追求快速减肥，其实这是错误的。在短时间内体重下降过快，会对我们的身体机能产生不可逆转的影响，尤其是可能会使我们患上某些疾病，因此我没有学会科学健康的减肥。针对正确减肥的相关问题，下面请阳江市人民医院副主任医师冯自由为我们进行解答。
减肥时饮食注意事项有哪些？
减肥时饮食方面要注意除了控制主食的量，不吃宵夜，纠正原有的不良饮食习惯外，更需要注意是否有必要去减肥。如有些女孩子本身体重是标准的，而为了追求苗条选择减肥，这样很容易导致轻度或中度的营养不良。因此我们不能盲目追求体态上的美，健康的身体状况才是最好的。
食欲抑制剂减肥药的副作用有什么？
食欲抑制剂减肥的副作用如下：由于它会抑制我们的食欲，可能会导致厌食症的发生，而一旦出现厌食症，就容易使得患者在主观上开始排斥食物，甚至会导致患者以后不受食物，对身体造成严重伤害。
减肥的人体重下降过快有哪些风险？
减肥时人体重下降很快的风险说明脂肪甚至肌肉都在消耗。而需要知道的是，一般通过限制饮食来减肥想快速减少脂肪并不是件容易的事。因此要考虑是不是其它原因引起的体重快速下降，如肿瘤会导致人快速的消瘦，或是减肥药中含有某些药物成分导致厌食，激发体内能量的消耗，而这些都是应去纠正和治疗的。
减肥不能一蹴而就销，根据自己的身体状况做合理的规划，最好不要通过使用减肥药或者过度节食来减肥，这都会在一定程度上遏制我们的食欲，长期下去有可能产生厌食症，最终导致我们营养不良，对于女性来说，如果最终患上营养不良，有可能对生育也产生一定的影响。不健康的减肥方式会对我们身体产生很多影响，因此对于减肥我们要端正自己的认识，选择健康的减肥方式。
本文指导医生：
冯自由
阳江市人民医院 营养科
副主任医师
擅长疾病：
临床营养。
[详细]
哪种饮食减肥方法效果好?减肥有哪些注意事项？
很多人盲目的追求减肥却找不到方法，有时候不仅没有达到减肥的效果，还会适得其反，最科学的减肥方式就是利用运动来减肥，加上饮食作为辅助，但是饮食减肥也分多种方法，需要结合自身情况选择最佳的减肥方法。
哪种饮食减肥方法效果好?
1、高纤维食物减肥法
在平时想吃东西的时候，尽可能选择高纤维的食物，因为高纤维的食物当中，脂肪含量较低，在服用以后还会有一定的饱腹感。而且高纤维食物还可以促进肠胃的消化和蠕动，生活中常见的高纤维食物有很多，比如胡萝卜、大麦等等。
2、喝茶减肥法
经常喝茶能够帮助油脂排出人的体外，从而达到减肥的效果，特别是肠道部位的脂肪，利用茶叶可以防止堆积脂肪，喝茶的减肥效果也是非常不错的，而且有多种茶可以选择，比如乌龙茶、荷叶茶等。
3、吃醋减肥法
利用醋减肥有两种方式，一种是在饮食当中加入醋，一种则是饮用有关醋的饮品，这两种都可以帮助人达到瘦身的目的，吃醋减肥反而可以将身体的脂肪转化为对人体有用的物质。
4、喝水减肥法
经常喝水可以加速人体的新陈代谢，而且对食欲的控制也有一定的帮助，平时保证摄入人体需要的水分，喝水的时间最好选在饭前，这样可以增加人的饱腹感，使人减少进食，从而达到瘦身减肥的效果。
5、地瓜减肥法
饮食减肥当中一定要选对食物，地瓜可以促进减肥，吃地瓜可以加速肠道的蠕动，而且热量低，也会有一定的饱腹感，同时还有多种营养，不会使人因为饮食减肥而缺失营养。
6、黄瓜减肥法
黄瓜也是经常被用作减肥的一种食物，吃黄瓜可以加速身体热量的消耗，黄瓜最好采用生吃的方式，减肥效果会更好。
饮食减肥有哪些注意事项?
1、虽然说控制饮食，但不是不进食，每餐要注意营养的均衡，特别是早餐，营养要更加丰富。
2、每餐不要完全吃饱，最好保持在七分饱状态，可以采用少食多餐的方式进行减肥，效果更佳。
3、摄入的水分一定要够，水分不足会影响人体代谢。
不管采用什么方式减肥，最重要的就是科学，不要对人体造成伤害，即使是选用饮食减肥，也不要过度节食，保证身体正常的健康水平。
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