糖尿病在全球的发病率都在逐年上升，据我国疾病监测地区数据显示，我国成人糖尿病患病率为11.6%。且这种疾病会导致多种问题:比如视力下降、肾衰竭、心脏病、神经病变等，危害是极大的，因此糖尿病患者吃什么好一直是大家比较关心的话题。那那糖尿病人吃什么好呢?是不是促进血糖降低的就是好的呢?为此，我们总结为"六大忌讳"，"六大选择"，便于糖友记忆。
糖尿病人的六大忌讳:
忌甜:坚持低糖饮食，不吃纯糖类，如白糖、红糖、冰糖、麦芽糖、蜂蜜、葡萄糖类、干鲜果脯等血糖指数高的甜食，食用后容易引起血糖快速升高。
忌咸:做菜时少放盐，1天不超过6克，不吃腌制食品。口味过咸不但会加重肾脏、眼底及心脏负担，诱发并发症，还有可能会使血糖升高，不利于病情控制。
忌油:不吃油腻食物，尤其是含有动物油脂类多的食物，如油炸食品、动物油脂制作的食物等，这些食品含有大量饱和脂肪酸，能使血脂、血黏度升高，促使或加重动脉硬化。由于脂肪所产生的热量，是糖、蛋白质的1倍还多，可直接引起肥胖，也有可能会加重胰岛素抵抗，间接影响血糖。
忌辣:尽量不吃辛辣刺激性的食物。这些食物容易加重"三多一少"的症状。此外，还可助热生火，对糖尿病的康复不利。
忌烟:烟草中的尼古丁可引起交感神经系统兴奋，导致儿茶酚胺和其他升糖激素释放增多。儿茶酚胺是胰岛素作用的强力拮抗剂，它可使葡萄糖转运蛋白合成减少，从而减弱胰岛素的作用。
忌酒:一般来说，糖尿病是不适合饮酒的，即使喝也应适量。
糖尿病人的六大选择:
一、选择脂肪含量较少的食物
鱼肉、去皮的鸡肉、兔肉等脂肪含量最低，瘦猪肉、去黄禽蛋、脱脂牛奶脂肪含量也较低;豆制品脂肪含量也不高;许多蔬菜(如白菜、萝卜、黄瓜、蘑菇等)、菌藻类食物(如海带、海蜇等)等均是低脂食物;动物内脏(如牛杂、鸡杂、猪杂等)、蛋黄等含胆固醇较高，应限制或不吃。
二、选择高纤维食物
如各种青菜、水果、海带、紫菜、豆类、粗杂粮及全谷类食物(如玉米面饼、全麦面包)。
三、选择合适的烹饪方法
为了尽量保证食物中的营养素不被破坏，而且做到低脂少油，烹饪方法的选择就显得尤为关键。为此，糖尿病人要尽量采用汆、炖、蒸、拌等少油或无油的烹饪方法制作菜肴，尽量不用煎、炸、红烧、爆炒等烹饪方法，后者不仅耗油多，而且高温会导致蛋白质、维生素的严重变性或丧失;此外，糖醋、糖渍、拔丝和盐腌、盐浸等烹饪方法也不宜采用。
四、选择清淡的食物
做菜不要用动物油，而要用植物油;糖尿病患者要少吃盐，特别是同时合并高血压者，每日吃盐最好不要超过6克，为限制钠摄入过量，盐和酱油要少放;糖尿病患者不是绝对不能吃糖，在烤面点或做菜时加入少许糖作调味之用也是允许的，关键是限量。
五、选择不黏锅系列炊具
许多菜肴在烹饪过程中，由于少油或无油而极易黏锅，使菜肴烧糊或影响菜肴的外观。如果使用不黏锅系列炊具，就完全可以在少油或无油的情况下，制作出满意的菜肴。
六、选择合适的水的果(尤其爱吃水果朋友有福啦)
宜:猕猴桃、檬、柚子、火龙果、樱桃、石榴、橙子、木瓜、苹果、桑葚等可刺激细胞分泌胰岛素、降低血糖、增强胰岛素活性，调节血糖水平。
不宜:西瓜，香蕉，菠萝、柿饼、桂圆、红枣、蜜枣、葡萄干等升糖指数(GI)较高，升血糖较快。
其实，糖尿病患者只要合理的饮食，能吃的东西还是很多的，同时，还可以 控制患者的血糖。如果你身边有人有这样的困扰，你可以分享给他!祝您健康!
得了糖尿病饮食上该注意什么?糖尿病要牢记这6宜5忌！
得了糖尿病最怕的就是血糖失控，若是糖尿病患者想要控制血糖，可以在饮食方面加以控制，还要避开一些容易引起血糖升高的食物，比如高糖高盐高脂的食物，多吃一些可帮助降低血糖的食物，这样才有利于血糖的控制。
糖尿病患者常吃哪些食物能帮助控制血糖呢?
1、菜花
控制血糖可以多食用菜花，其内含有丰富的矿物质，比如，铬，其具有调节血糖以及改善糖耐量的作用。在吃菜花的时候要注意烹饪方式，应该选择清炒或者水煮。
2、豌豆
豌豆内含有丰富的铬元素，能够在一定程度上促进体内胰岛素的分泌，还具有降低体内血糖的目的。
3、青椒
青椒这一食物内含有丰富的硒，该元素可以在一定程度上改善细胞对糖分的吸收，从而避免餐后出现血糖过高的情况。
4、蚕豆
食用适量的蚕豆可以降低餐后的血糖值，因为其内含有丰富的膳食纤维。
5、山药
山药具有滋肾益精、健脾益胃的作用，人们之所以存在着糖尿病很大一部分原因是和肝肾脾有关，而食用适量的山药则可以改善这一情况。
6、四季豆
四季豆内含有丰富的膳食纤维，通过使用四季豆可以增加个人的饱腹感，通过减少食物摄入量来达到间接降血糖的作用。
控制血糖不宜吃哪些食物?
1、高油脂食物
肥肉等含有高油脂的食物不适合糖尿病的患者食用，如果长期食用的话，会使得血糖不稳定，与此同时，还会给个人的胰腺带来巨大的负担，从而使得胰岛素分泌出现异常情况，这有助于控制血糖相当的不利。
2、动物内脏
大多数的动物内脏都属于高脂肪的食物，如果长期食用会使得体内的血脂水平出现上升的情况，从而增加患上肾脏疾病或者糖尿病的风险。
3、甜品
甜品内含有丰富的糖分，在食用完甜品之后，体内的血糖含量会出现升高的情况，从而使得糖尿病急性并发症的出现。
4、酒精饮料
糖尿病患者应该杜绝饮用鸡尾酒、红酒、白酒等含有酒精的饮料，否则的话会对心血管造成很大程度的伤害，而且还会影响血糖的稳定。
5、外卖
糖尿病的患者不应该食用外卖，因为外卖大多含有丰富的糖分以及油脂，对于高血糖的人群是十分不利的，很容易造成血糖出现波动的情况。
糖尿病患者尤其需要注意日常的饮食，养成良好的进食习惯，只有这样才可以有效的避免血糖出现剧烈变化，避免损害身体的健康。
糖尿病饮食宜与忌是什么?糖尿病人饮食最大的误区是什么?
糖尿病的饮食应该怎么安排怎么吃呢?糖友想要控制血糖，饮食的重要性是不言而喻的。只有吃对了食物以及合理的饮食安排才会能够控制血糖。下面为大家支支招，介绍一下如何饮食可以控糖吧。
糖尿病的饮食方案
菜肴少油少盐。糖尿病人应选少油少盐的清淡食品，菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油，尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。
糖尿病患者每天吃什么，吃多少都是有规定的。千万不可贪嘴，或者担心血糖问题而不吃。无论是哪一种，都是不健康的方式。
少吃多尝。宴席上丰盛的四高膳食对糖尿病病情控制十分不利。不少糖尿病患者觉得赴宴后血糖会有所升高。所以糖尿病患者饮食必须控制总热量，一般以低热量、低脂肪、低糖、高纤维膳食为主。面对宴席上的"四高"食品要少吃多尝，以免一吃就超量。要像蜻蜓点水一样多样化地品尝一点，选择性地少吃一些。这样既饱了口福，也不至于超量。
注意进食规律，一日至少进食三餐，而且要定时、定量，两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次，可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，这是防止低血糖行之有效的措施。
严格限制蔗糖及甜食。糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖饮料。这些高糖食物易被机体吸收而促使血糖升高、增加胰腺负担，从而加重病情。
与此同时，糖尿病人的饮食最常见的误区是什么呢?
糖尿病的饮食误区
主食吃得越少对病情越有利。许多糖尿病患者只控制主食的摄入，认为主食吃得越少越好，其实这种观点是错误的，这会导致两种后果:一是由于主食摄入不足，总热量无法满足机体代谢的需要而导致体内蛋白质、脂肪过量分解，身体消瘦、营养不良，甚至产生饥饿性酮症;二是由于主食吃得很少，糖尿病患者会认为已经控制了饮食量，从而对油脂、零食、肉蛋类食物不加控制，使每天摄入的总热量远远超过控制范围，易并发高脂血症和心血管疾病。
查出糖尿病就不吃饭。在谈到糖尿病患者的饮食时，不少患者查出患有糖尿病后，就不敢吃饭了，认为得了糖尿病就得吃糠咽菜，想吃的食物也都不敢吃了。其实，对于糖尿病患者来说，没有不能吃的食物，糖尿病患者的饮食中，食品种类应该丰富，但要有个总热量的限制。
消瘦的糖尿病患者不用控制饮食。该类患者不能放松饮食治疗，否则可能导致营养不良、免疫力低下、感染率增高等各种不良后果，血糖控制不理想，其危害性不亚于肥胖型糖尿病。轻体重和消瘦型的糖尿病患者，首先应查明消瘦的原因，进行对症治疗，如果还有某些消耗性疾病，如结核病等，应积极治疗。另外还应加强饮食控制，增加蛋白质等营养素的摄入，以增加体重及蛋白质水平。
糖尿病的饮食需要合理，所以要掌握正确的方法哦。
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