我患有糖尿病很多年了，一直靠药物控制着病情，请问糖尿病患者饮食要注意什么呢？ 有哪些禁忌？
宜兴市人民医院内科副主任医师高秋回复：糖尿病患者在个人饮食上，需要坚持少吃多餐的基本原则，而且晚上一定要吃得早一点。适量选择优质蛋白质， 这类食物有蛋清家禽、鱼等。多吃高纤维膳食 这类食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。不能不吃也不能多吃。 糖尿病人在平时要控制血糖，所以在饮食上要适当的忌口，因为不能吃甜食和一些含糖量大的水果，因为葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后将使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等，最好也不要饮酒。糖尿病人可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
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