百香果是一种十分好吃又有营养的水果，经常吃百香果的话，可以增强我们的食欲。不仅如此，百香果中存在一些化合物，这些东西可以减少导致胃溃疡的细菌的数量，保护胃黏膜，所以说大家平时可以多吃一些百香果。但是值得注意的是，胃酸过多是不能吃白香果的，这样会导致胃酸再次过多，所以大家一定要忌口。
要是胃酸过多的话，大家可以多吃一些七物鸡汤。我们要准备一些党参、制半夏、生姜、黄连、干姜、甘草、大枣、鸡肉、料酒、葱、胡椒粉、盐、鸡精。然后先把它们洗干净，再把鸡肉切成块，把葱切成段。之后我们要把药物用纱布袋装好，之后和鸡肉一起放入锅内，加入适量的水，再加入一些料酒、葱、胡椒粉，之后就可以开始煮制了，我们要先用大火煮制，再改用小火煮制，之后就可以出锅食用了。
你今年吃过百香果了吗,不能吃百香果的人群都有哪些
诱人的酸甜滋味，搭配浓浓天然果香，你今年吃过百香果了吗？切开百香果的紫红色外皮，用小汤匙挖出黄澄澄的果肉和果汁，还没放进嘴里，口水就已经在口中漫延，真是让人垂涎三尺！
百香果不只好吃，还含有丰富营养，连籽一起食用的特性，更是补充膳食纤维、帮助解便的好水果。但是，百香果的籽不易消化，可不是人人都适合吃！
百香果的滋味正如其名，香气四溢、酸甜迷人，而且，小小一颗就蕴含丰富养分。健康的成年人每天需摄取2~4份水果，而1~1.5颗百香果就相当于一份，热量约60大卡，每天吃几颗就能补充人体所需。
百香果营养丰富膳食纤维解便秘
营养师表示，百香果含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C、钾、钙、铁等营养素。其中，膳食纤维可以促进肠胃道蠕动，藉此帮助消化、缓解便秘，另外还能净化血液、维护心血管健康。
维生素A可以滋润肌肤，也是维持视力健康的关键营养之一；维生素C能帮助人体合成胶原蛋白，还可以增强免疫力。至于大家可能较不熟悉的钾离子，则是有助于消除水肿。原来，外表不怎么起眼的百香果，其实拥有这么多健康好处！
百香果籽难消化胃功能不佳者不宜
值得注意的是，一般吃百香果的时候，都会“连籽带肉”一起吃下肚，那百香果籽对人体也有益吗？营养师指出，百香果的种子富含膳食纤维，除了帮助缓解便秘，还可以增加饱足感，有助减重族群控制食欲，避免摄取过多热量。
然而，百香果籽不好消化，也容易刮伤胃壁；即使咬碎再吞，人体也无法分解、利用，最后都会随著粪便排出体外。因此，建议胃溃疡、胃发炎的患者避免食用。此外，百香果的酸度较高，胃酸分泌过多者也不适合吃。
除了这三种肠胃不良的人，因百香果的钾含量较高，肾功能异常患者也不宜食用。
百香果酱汁淋沙拉搭配海鲜促进食欲
针对一般健康成人，想要吃出百香果的美味，除了当作水果直接享用，营养师建议，还可以把百香果当作酱汁，淋在生菜沙拉上一起吃，酸酸甜甜的美妙滋味，一点都不输普通沙拉酱，又能吃进更多营养和天然。
另外，百香果也很适合当作烤鱼、烤虾的佐料，挖取百香果的果肉和果汁之后，直接搭配海鲜食用，特殊的香气和口感可以开胃、增加食欲，原本倦怠的味蕾立刻全部苏醒！
百香果用途多自制蜂蜜水优酪冰
如果只想喝点饮料，不妨以1颗百香果搭配30公克蜂蜜的比例，自制酸甜的“百香果蜂蜜水”。喜欢吃冰品的，可以用1颗百香果与240c.c。的优酪乳均匀混合，放入冷冻库，取出后就成了酸甜可口的“百香果优酪冰棒”！
百香果别贪多小心肤色蜡黄
需要提醒的是，百香果含有高量的β-胡萝卜素，如果大量食用，可能造成皮肤色素沉淀，使得肤色偏黄。建议一般成年人，每天吃百香果不超过4颗。另外，幼童吃百香果时，建议先用果汁机把籽打碎，对儿童的肠胃负担较小。
胃酸过多能吃醋吗
胃酸过多的患者可以吃醋，但是建议不要过量。
因为对于胃酸过多的治疗，主要就是抑制胃酸分泌，减少胃里的酸性环境，患者如果过量吃醋的话，会加重胃里酸性物质，不利于疾病恢复。胃酸可以增加胃蛋白酶的活性以及帮助消化以及杀死食物中细菌的作用，但是如果胃酸分泌过多就会伤及胃十二指肠黏膜，造成胃溃疡以及十二指肠溃疡。
如果长期胃酸分泌增多，就会出现胃部灼烧感、反酸等现象。建议胃酸分泌过多的患者，多吃蔬菜等碱性食物，能够有效中和胃酸，使胃内的酸碱达到平衡。
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