百香果可以用冰水吗
百香果可以用冰水冲泡，不要用热开水泡，因为百香果中富含蛋白质，太热的开水冲泡百香果，会导致蛋白质发生变性，导致百香果的营养功效降低。
百香果可以除了鲜食以外，还可以将百香果榨汁食用，或者将百香果与其他食材搭配食用，例如白果凉拌木瓜丝、白果牛奶汁、百香果华夫饼、百香果磅蛋糕、百香果蛋糕、百香果酱等等美味的食品。
百香果是否要去皮，这个还要看自己的心情，这个百香果还是用温水泡水比较好。
百香果皮可以泡水喝吗,百香果皮可以食用吗
百香果在南方应该非常普遍，但是在我们寒冷的北方，很少能看见百香果，市场上很少有卖百香果的，百香果又名鸡蛋果，外表长相和鸡蛋十分相似，所以叫鸡蛋果，我们一般人买百香果都是食用它的果肉和籽，可以直接吃，也可以泡水喝，但是很少有人食用它的果皮，到底百香果的果皮能不能食用，下面给大家讲解。
步骤/方法：
1、百香果可以清热润肺、去火解毒，还可以有效的治疗咳嗽，百香果的果皮是一种中药的食材，百香果果皮是可以用做药材，用来泡水喝的话一般是可以的，很会有清热解毒，去火消炎的作用。
2、百香果的皮是可以食用的，但是这个吃并不是说直接食用，因为百香果的皮比较硬，所以直接吃到肚子里也消化不了，一般是用来入药或者是煲汤、泡茶，通过高温将百香果皮的营养成分析出来。
3、虽然百香果的皮可以吃，不过日常人们食用还是比较少的，很多人都不知道百香果的果皮也可以食用，它的果肉及果汁已经含有丰富的营养，不需通过果皮补充营养。我们可以根据自己的需要决定吃不吃果皮。
注意事项：
百香果全身都是宝，百香果的果肉和籽已经含有大量的营养物质了，它的皮还是药材，还可以清热解毒，百香果的皮可以食用的，但是不要直接食用，泡茶是可以的，建议适量，不要长期饮用。
孕妇可以吃百香果吗,,百香果的食用方法
孕妇可以吃百香果吗
1、孕妇可以吃百香果吗
孕妇能吃百香果吗？很明显答案是肯定的，孕妇能吃百香果，因为百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜之效，也能增强免疫力，对孕妇也是比较好的。
2、吃百香果的功效和作用
百香果的功效与作用很多，天然的百香果香气包含了香蕉、柠檬、草莓、石榴、菠萝等多种水果的香气。这种香气，对中枢神经系统具有全面安定的作用。
百香果能够舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张引起的头痛。果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。
百香果富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、铁、SOD酶和超纤维等165种对人体有益的营养物质，其中含有超过132种以上的芳香物质，更值得一提的是百香果含有17种氨基酸，有水果VC之王的美誉！
吃百香果有排毒养颜、促进代谢、消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等功效。
3、孕妇吃百香果的注意事项
白香果虽然好吃，营养价值也高，孕妇能吃百香果但不能多吃，一般一天2个就可以了，因为百香果是特别酸的水果，而孕妇吃多了容易造成酸碱失衡，从而引起身体不健康！
3.1、如果一次性吃太多的百香果可以会容易上火，适量就好。
3.2、一些人吃起来可能会不习惯，时候会产生恶心的现象。
3.3、其它的副作用都是可以忽略不计，大家不要担心。
百香果的食用方法
可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。
制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。
果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。
高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
百香果温馨提示：百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属正常现象，果瓤却更加香甜。
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