这些美食轻松对付痛经,当归生姜羊肉汤是痛经克星

女性在月经期应注意营养,适当补充具有补血功效的食物,如猪肝、猪心、羊肝、牛肝、牛筋、红枣、桂圆肉、胡萝卜、菠菜、蛋类以及豆制品等,还可根据不同的体质特点采用中医食疗进行调理。月经期间,营养的摄取要全面、均衡,碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素一样都不能少。其中铁是人体健康必需的微量元素之一,是人体合成血红蛋白的重要元素。当女性月经来潮时,会造成铁的流失增多。一般每月月经要额外损失18~21毫克的铁,所以女性要比男性多补充铁,以免造成铁缺乏与贫血。另外,维生素c能促进非血红素铁的吸收。所以,在机体失血的月经期间,补充富含铁、蛋白质和维生素c的食物尤为重要。

经期吃这几个美食可预防痛经

山药薏苡仁龙眼粥

原料:生山药100克,生薏苡仁100克,龙眼肉15克,粳米100克。

制法:生山药去皮、捣碎。生薏苡仁和粳米一同煮成粥,然后往粥里加入生山药碎以及龙眼肉,再加热把食材煮熟即可。

作用:此食疗具有健脾益气、补心补脾的作用。若在月经期吃的话,更可以尽快恢复缺损的气血。

三红补血益颜粥

原料:红枣12枚,枸杞子30克,血糯米50克,红糖30克。

制法:洗净红枣、枸杞子、血糯米。置于铁锅中加清水,先用旺火煮沸,改用文火煨粥,粥成时加入红糖,调匀。

服法:每日1剂,早、晚分食。

功效:有养肝益血、补肾固精、丰肌泽肤的功效,适于营养不良,缺铁性贫血,面色苍白,皮肤较干燥及身体瘦弱者食用。体胖者忌食此粥。

胶芪枣汤

原料:阿胶9克,黄芪18克,大枣10枚。

制法:先水煎黄芪、大枣,水沸1小时后取汤,将阿胶放入汤中溶化。

服法:每日1剂,早、晚分服。

功效:阿胶补血;黄芪、大枣补气生血;三味同用能补气益血,用于贫血的补养和治疗。

四款食疗适合痛经女性

1、当归生姜羊肉汤

原料及制法:羊肉500克,当归60克,黄芪30克,生姜5片。羊肉切块,与当归、黄芪、生姜共炖汤,加盐及调味品。吃肉饮汤。

功效:具有益气养血功效,适用于气血虚弱型痛经。

2、枸杞炖兔肉

原料及制法:枸杞子15克,兔肉250克。将枸杞子和兔肉入适量水中,文火炖熟,用盐调味。饮汤吃肉,每日1次。

功效:具有滋补肝肾、补气养血功效。

3、韭菜炒羊肝

原料及制法:韭菜150克,羊肝200克。将羊肝切成小片,与韭菜一起于铁锅内急火烹炒,加入食盐、味精调味。佐餐食用。每日1次,连食1周为1个疗程。经行前5日开始食用。

功效:具有温补肝肾功效。

4、鳖甲炖白鸽

原料及制法:鳖甲50克,白鸽1只。将白鸽用水憋死,除去毛及内脏,鳖甲洗净捶成碎块,放入白鸽腹内。将白鸽放入碗内,加姜、葱、盐、黄酒、清水,再将碗放入锅内隔水炖至鸽肉烂熟。佐餐食用。

功效:具有补益肝肾、调补冲任功效。

吃当归能改善痛经吗?女性生理痛试试当归生姜羊肉汤


不少女性在月经期间都会受到痛经的困扰,它虽然不是大病,但却让女性在那几天十分难受,甚至影响正常的工作和生活。有些女性会希望通过饮食调理来缓解痛经的情况,当归是传统意义上的女性滋补药材,吃当归能改善痛经吗?

李时珍认为,当归是女人调血的要药。从我国南北朝起,当归被视为补血活血的珍品。补血调经、活血止痛、泽颜润肤、生肌强体、延年益寿。在保护女性健康方面极为重要。

女性生理痛,试试当归生姜羊肉汤。

原料和制法:羊肉500克,当归60克,黄芪30克,生姜5片。羊肉切块,与当归、黄芪、生姜炖,加盐和调味料。吃肉喝汤。

功效:

羊肉肉嫩味羹,是滋补之佳品,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分;其性味甘,温;能养肝补虚,善治虚劳赢瘦、产后虚冷、腹痛、寒疝。

当归补血调经,活血滞后,增强羊肉补充虚温肝力的汤补充血液活血,止痛。

生姜分散,帮助羊肉散寒暖胃,消除羊肉的臭味。结合汤,温暖肝血,散寒止痛。

调经止痛:当归生姜羊肉汤

医学指导:广东省中医院治未病中心主任林嬿钊

进入小雪节气后,算是已经进入初冬。此时宜吃温补性食物和益肾食品,其中,当归很适合用于冬季进补,其最早记载于《神农本草经》中,具有补血活血,调经止痛,润燥滑肠之功效。

现代研究也表明,当归含藁苯内酯类及其异构物、香豆素类、黄酮类、有机酸类、丰富的氨基酸、多糖以及维生素等。具有改善血液循环作用、抗炎和镇痛作用、清除氧自由基和抗脂质过氧化作用、改善动脉粥样硬化、对肺部和肾脏的保护作用、利胆保肝作用、补血作用、抗肿瘤作用、增强免疫功能等。

当归生姜羊肉汤

材料:当归15克,生姜25克,羊肉500克,黄酒、食盐等调味品各适量。

做法:当归洗净,用清水浸软,切片备用。生姜洗净,切片备用。羊肉剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加入清水、黄酒,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即可加入食盐等调味品食用。

当归补血调经,活血行滞,可增强羊肉补虚温肝之力,使该汤既补血活血,又能止痛;生姜温散,以助羊肉散寒暖胃,又可辟除羊肉之膻味。合而为汤,温补肝血,散寒调经止痛;羊肉性温热,补气滋阴,暖中补虚,开胃健力。本方是医圣张仲景用于治疗虚寒腹痛之名方,现在减少了当归和生姜的用量,主要有温中补血、调经散寒作用,女性手脚小腹易冷,月经量少色暗,小腹冷痛,血块多者尤为适合,并对产妇气血虚弱,阳虚失温所致的腹痛,或见血虚乳少,恶露不止等症状者亦有所裨益。此外,年老体弱属阳虚体质者冬季也适合以此汤调补身体。

值得注意的是,阴虚有热、湿阻中满者不宜用本汤,发烧、上火、咽喉疼痛的人忌用。

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