夏季减肥的最快方法是什么?7招巧喝豆浆让你暴瘦


以下介绍的七大豆浆豆渣吃法,让你暴瘦,想要瘦出苗条好身材,就赶紧吃起来吧!

方案一:用豆浆煮饭

豆浆和精白米一起煮饭,不仅可以营养互补,还可以延缓血糖上升的速度。需要注意的是:做米饭时,豆浆的量要多于用水煮饭时水的用量。同样200克的米,如果用水煮,加260毫升就可以了,如果用豆浆煮,就得用300毫升。洗净的米中倒入豆浆后,要搅拌一下,以防大米结成团。

需要注意的是,用来煮饭的豆浆,一定是比较稀的豆浆。通常1倍豆子放20倍重量的水就可以了。如果浓度太高,可以加水稀释。太浓的豆浆煮饭容易发硬。

方案二:用豆渣做煎饼

用面粉配上韭菜碎、茴香碎或芹菜叶碎等香味蔬菜,加鸡蛋和水,和成面粉糊,然后加入豆渣,放点洗净的虾皮或海米碎,加一丁点油,摊在不沾平锅里,制成软煎饼,方便又美味。

非常奇妙的一点是,虾皮、海米的海鲜味道,与豆渣的豆腥味特别配,两者混合之后,简直就吃不出豆腥味来,只有海鲜味。而韭菜、芹菜等香味蔬菜,也能在一定程度上改善掩盖豆腥味。不过需要注意,因为豆渣比较散,面糊不能和得太稀,否则就没有加入豆渣的余地啦。

方案三:豆浆和豆渣做馒头和窝头

用豆浆来和面做馒头,豆浆中的氨基酸、B族维生素和卵磷脂能够让馒头发酵效果更好,口感更加松软,蛋白质含量明显增加,矿物质更加丰富,香气也更加浓郁。

日常用玉米粉做窝头时,口感比较硬,加入豆浆和豆渣替代水来做窝头,口感会变软。因为豆渣中的膳食纤维有吸水性能,大豆卵磷脂会让窝头变软;由于玉米中的蛋白质缺乏赖氨酸,加上豆浆之后,能大大改善窝头的营养价值,而且豆渣中的膳食纤维、低聚糖、异黄酮和矿物质全部可以得到利用。

方案四:用豆浆蒸蛋羹

用豆浆代替水来蒸蛋羹,一定要用过滤掉豆渣的豆浆上清部分。加豆浆之后,蛋液的蛋白质含量有提高,做出来的蛋羹又嫩又滑,凝固效率更高。鸡蛋和豆浆的比例为大约1:1.5,其他调味品按照平日蒸蛋羹的习惯来加就可以了。需要注意的是,蛋羹要小火慢蒸,凝固速度慢一点,口感才细腻均匀。

方案五:用豆浆做汤羹

豆浆其实适合用来做很多乳白色的汤,比如鱼汤、肉汤、火锅汤、汤面的汤里都可以加豆浆,让汤汁更为乳白,味道更鲜美,口感更为丰富,而且清爽不油腻。在玉米羹、醪糟汤里加入豆浆,也别有一番风味。

方案六:用豆渣做菜

大豆略有腥味,最好与海鲜搭配着吃。把葱切成葱花,小虾米切碎,一起炒香,再加洗净晾干的豆渣炒熟,最后加少量盐和鸡精调味即可。把炒好的豆渣加点小河虾,加上小葱和黄瓜条,加点甜面酱,像吃烤鸭那样用荷叶饼卷着吃,这可是我们学校食堂的一道健康名菜,深受食客欢迎。

北方地区有用豆渣和青菜一起炒菜的传统,加点香辛料炝锅,味道意想不到地好。彝族有个特色风味汤菜,叫做连渣菜,也是一道地方名菜。它的做法很简单,在锅里加一点豆浆和水,加一点熟油,然后放入切成细丝的大白菜,煮熟,加入豆渣同煮,再加少许盐、味精和花椒粉调味就好了。

以前还有不少家庭用炒熟的豆渣替代一部分肉,来做馅饼和包子的馅料,或者做成豆渣肉丸。当时是因为肉不够吃,而在脂肪肝、高血脂高发的今日,在瘦肉馅中加入三分之一豆渣来替代肥肉,也是个很不错的主意。因为用豆渣替代肉馅,能够降低胆固醇和脂肪的摄入量,增加膳食纤维,还能增强保水性,不妨碍丸子的美味口感。

方案七:豆浆和牛奶搭配 着喝

做豆浆的时候,如果家里的小朋友不喜欢豆浆的味道,不妨让他们尝尝豆浆兑牛奶。豆浆和牛奶以1:1配合,味道非常不错,冷饮热饮均可。牛奶和豆浆混合之后,豆腥味减少,奶膻味也减少,风味配合得相得益彰。这可是真正的豆浆奶,有了牛奶的维生素A和维生素D,有了豆浆的膳食纤维和低聚糖,营养也能互补。

夏季减肥的最快方法,7招巧喝豆浆让你暴瘦

以下介绍的七大豆浆豆渣吃法,让你暴瘦,想要瘦出苗条好身材,就赶紧吃起来吧!

方案一:用豆浆煮饭

豆浆和精白米一起煮饭,不仅可以营养互补,还可以延缓血糖上升的速度。需要注意的是:做米饭时,豆浆的量要多于用水煮饭时水的用量。同样200克的米,如果用水煮,加260毫升就可以了,如果用豆浆煮,就得用300毫升。洗净的米中倒入豆浆后,要搅拌一下,以防大米结成团。

需要注意的是,用来煮饭的豆浆,一定是比较稀的豆浆。通常1倍豆子放20倍重量的水就可以了。如果浓度太高,可以加水稀释。太浓的豆浆煮饭容易发硬。

方案二:用豆渣做煎饼

用面粉配上韭菜碎、茴香碎或芹菜叶碎等香味蔬菜,加鸡蛋和水,和成面粉糊,然后加入豆渣,放点洗净的虾皮或海米碎,加一丁点油,摊在不沾平锅里,制成软煎饼,方便又美味。

非常奇妙的一点是,虾皮、海米的海鲜味道,与豆渣的豆腥味特别配,两者混合之后,简直就吃不出豆腥味来,只有海鲜味。而韭菜、芹菜等香味蔬菜,也能在一定程度上改善掩盖豆腥味。不过需要注意,因为豆渣比较散,面糊不能和得太稀,否则就没有加入豆渣的余地啦。

方案三:豆浆和豆渣做馒头和窝头

用豆浆来和面做馒头,豆浆中的氨基酸、B族维生素和卵磷脂能够让馒头发酵效果更好,口感更加松软,蛋白质含量明显增加,矿物质更加丰富,香气也更加浓郁。

日常用玉米粉做窝头时,口感比较硬,加入豆浆和豆渣替代水来做窝头,口感会变软。因为豆渣中的膳食纤维有吸水性能,大豆卵磷脂会让窝头变软;由于玉米中的蛋白质缺乏赖氨酸,加上豆浆之后,能大大改善窝头的营养价值,而且豆渣中的膳食纤维、低聚糖、异黄酮和矿物质全部可以得到利用。

方案四:用豆浆蒸蛋羹

用豆浆代替水来蒸蛋羹,一定要用过滤掉豆渣的豆浆上清部分。加豆浆之后,蛋液的蛋白质含量有提高,做出来的蛋羹又嫩又滑,凝固效率更高。鸡蛋和豆浆的比例为大约1:1.5,其他调味品按照平日蒸蛋羹的习惯来加就可以了。需要注意的是,蛋羹要小火慢蒸,凝固速度慢一点,口感才细腻均匀。

方案五:用豆浆做汤羹

豆浆其实适合用来做很多乳白色的汤,比如鱼汤、肉汤、火锅汤、汤面的汤里都可以加豆浆,让汤汁更为乳白,味道更鲜美,口感更为丰富,而且清爽不油腻。在玉米羹、醪糟汤里加入豆浆,也别有一番风味。

方案六:用豆渣做菜

大豆略有腥味,最好与海鲜搭配着吃。把葱切成葱花,小虾米切碎,一起炒香,再加洗净晾干的豆渣炒熟,最后加少量盐和鸡精调味即可。把炒好的豆渣加点小河虾,加上小葱和黄瓜条,加点甜面酱,像吃烤鸭那样用荷叶饼卷着吃,这可是我们学校食堂的一道健康名菜,深受食客欢迎。

北方地区有用豆渣和青菜一起炒菜的传统,加点香辛料炝锅,味道意想不到地好。彝族有个特色风味汤菜,叫做连渣菜,也是一道地方名菜。它的做法很简单,在锅里加一点豆浆和水,加一点熟油,然后放入切成细丝的大白菜,煮熟,加入豆渣同煮,再加少许盐、味精和花椒粉调味就好了。

以前还有不少家庭用炒熟的豆渣替代一部分肉,来做馅饼和包子的馅料,或者做成豆渣肉丸。当时是因为肉不够吃,而在脂肪肝、高血脂高发的今日,在瘦肉馅中加入三分之一豆渣来替代肥肉,也是个很不错的主意。因为用豆渣替代肉馅,能够降低胆固醇和脂肪的摄入量,增加膳 纤维,还能增强保水性,不妨碍丸子的美味口感。

方案七:豆浆和牛奶搭配着喝

做豆浆的时候,如果家里的小朋友不喜欢豆浆的味道,不妨让他们尝尝豆浆兑牛奶。豆浆和牛奶以1:1配合,味道非常不错,冷饮热饮均可。牛奶和豆浆混合之后,豆腥味减少,奶膻味也减少,风味配合得相得益彰。这可是真正的豆浆奶,有了牛奶的维生素A和维生素D,有了豆浆的膳食纤维和低聚糖,营养也能互补。

夏季减肥的最快方法是什么?,6款食谱让你必瘦无疑


夏季是减肥的季节,为了秀出好身材,很多人都在努力减肥中。夏季想要瘦出来,就试试小编上面为大家介绍的6款夏季减肥食谱,让你必瘦无疑,吃着瘦最方便轻松了。

一、排骨皮蛋粥

材料:粳米250克,猪排骨120克,皮蛋、花生仁、葱花、盐、鸡料酒、白糖、姜末各适量。

烹调方法:

1、排骨洗净,放入器皿中。再加入料酒、盐、姜末、白糖腌渍30分钟;皮蛋去壳切成小丁状。

2、粳米淘洗干净;坐蒸锅点火并倒入清水,放入腌渍好的排骨,开锅后撇去浮沫煮10分钟。

3、放入粳米、花生仁,大火开锅后改文火熬至粥成时,加入皮蛋丁、盐、葱花熬稠即可使用。

二、西红柿豆腐汤

材料:豆腐,西红柿,豌豆,葱花少许

烹调方法:

1、豆腐切小块;西红柿洗净,顶部划十字刀口,放在热水中浸泡一会后撕掉外皮。然后切成跟豆腐大小相同的块;豌豆入沸水中煮熟,然后过凉水沥干;

2、锅入油,小火爆香葱花。之后倒入2/3量的番茄,将番茄炒软;倒入豆腐小心翻炒一下;

3、倒入温水,至材料的1/2处,大火煮开后转小火炖;炖至汤汁浓稠,倒入豌豆和剩下的番茄块,调入所有"调料",炒匀即可。

三、蒲黄萝卜海带汤

材料:鲜萝卜250g,海带20g,蒲黄10g。

烹调方法:

1、先将海带泡发12小时,再将萝卜削去外皮切成条,两者用大火煮沸,再加入用纱布包裹的蒲黄。

2、用小火煮30分钟,取出纱布,滴入麻油即成。

功效:代餐用,饿了就用这个充饥,可清热化湿,健脾理气,活血化瘀降血脂

四、椰汁双蓉西米露

材料:红薯100g、紫薯、椰浆270g、西米、猕猴桃1/5个

烹调方法:

1、将红薯、紫薯洗净后切块,放入锅中蒸熟,取适量蒸好的红薯与紫薯,分别切成小丁,猕猴桃也一同切小丁;

2、锅中入水煮沸,放入西米煮约10-15分钟。待西米呈半透明状时捞出,用清水冲洗。另煮沸一锅水,再将西米放入,煮至全透明时捞出,入冷水片刻,滤水,待用;将蒸好的红薯、紫薯放入搅拌机,倒入椰浆,搅拌成质地细腻的糊液;

3、将双薯糊煮至微沸,然后倒入西米,继续煮至微沸即可。

五、紫薯雪梨蜂蜜水

材料:梨2个、紫薯1/4个、水适量、枸杞适量、蜂蜜适量

烹调方法:

1、梨子削皮切小块(我的梨偏小,个大的放一个就够了)。紫薯切正方体的丁。

2、锅中加水,放梨块和枸杞煮开后,转小火炖5--8分钟;放入紫薯丁,再小火炖5--8分钟即可。

六、地瓜姜汤

材料:地瓜一个,生姜片若干,红枣10余个,珍珠圆子(珍珠元宵也可)若干,红糖适量,水适量

烹调方法:

1、地瓜削皮切块,生姜切片,锅内放水,放地瓜块、姜片、红枣、珍珠圆子(如果是珍珠元宵放得就不能早了,关火前5分钟再放),大火开后转小火煮30分钟。

2、吃的时候根据自己口味加红糖即可。

功效:生姜中富含的精油成分,能提高卡路里的消耗量,配上地瓜有更好的减肥效果。

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