这些水果蒸着吃食疗效果增倍!


这些水果蒸着吃食疗效果增倍!

这些水果蒸着吃食疗效果增倍!

水果虽然营养丰富,但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收,还可能腹泻。将水果蒸着吃,不但寒性能减弱,还能使食疗效果加倍!

脾胃本就虚,红枣要蒸吃

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素王”之美称。国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。但是,蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。而普通人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开,山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后,慢火蒸20分钟即可。

热炖柚子化痰降火

柚子是秋季成熟的水果,因为它皮厚耐藏,等到冬春交替的时候来吃是理想的选择。柚子有“天然水果罐头”之称,它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲,治疗消化不良等症,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。春季容易上火,柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。一个人一天吃100~200克的柚子,是比较容易被人体吸收的。柚子味微酸,饭前1个小时吃可促进食欲。还可以选择热着吃,鲜柚留皮去核,加蜜糖,炖后食用。

生吃橘子上火,熟吃增食欲

橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇,还能美容护肤。但是春季吃多了橘子容易上火,出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。而热橘子就是理想选择。首先将1~2个橘子洗干净,在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干(至表皮完全无水分),放入微波炉内,热1~2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等,就可以渗透到橘子里去,既达到了春季养生美容的效果,又不会上火。橘皮含有挥发油成分,对肠道有温和的刺激作用,可以帮助消化液分泌,增加食欲,有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮还有止咳、化痰等作用。

带皮苹果蒸吃止泻

苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。

预防肺癌要吃5种水果,这些食疗方效果超有用

肺癌是常见的癌症,那么肺癌要如何预防呢?预防肺癌如何饮食最好呢?下面就来了解一下预防肺癌常吃五大水果。

预防肺癌常吃五大水果

1、无花果

无花果研究表明,无花果中含有一种抗癌素,能防治早期癌症。在无花果的枝叶、果实中,含有活性抗瘤物质,对癌细胞有明显抑制作用,能阻止癌细胞的蛋白质合成,导致其失去营养而坏死,对正常细胞又不会产生毒害。无花果对肉瘤、肝癌、肺癌等有一定抑制作用,是癌症患者的食疗佳果。

2、葡萄

葡萄研究表明,葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变的癌细胞的扩散。酸甜的葡萄对于接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜,常可食之。葡萄皮上存在着有可能抑制癌变的物质,常吃酒泡带皮葡萄能防癌。但要注意大量饮用葡萄酒也会致癌。

3、草莓

草莓研究表明,草莓中含有鞣花酸,能保护机体免受致癌物的伤害,且有一定的抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽润肺之功用,对缓解鼻咽癌、喉癌等患者放疗反应有益。

4、香蕉

香蕉研究表明,香蕉能增加白细胞,改善免疫系统的功能,还能产生攻击癌细胞的物质“TNF”。香蕉含有镁、钾元素,有一定防癌抗癌作用,而且越成熟,其抗癌功能越明显。如大肠癌患者放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结带血者,食之有益。

5、猕猴桃

猕猴桃研究表明,每百克猕猴桃果实含维生素C 150mg,居水果之冠。猕猴桃能通过保护细胞间质屏障,抑制癌细胞的生长,对延长癌症患者生存期有一定作用。猕猴桃有清热生津、活血行水之功用,尤其适于乳癌、肺癌、宫颈癌、膀胱癌等患者放疗后食用。

肺癌的食疗方推荐

(1)蜂蜜润肺止咳丸:露蜂房、僵蚕各等份,蜂蜜适量。将3味药研末,炼蜜为丸。每日2次,每次6克。功效润肺化痰、散结消肿。适用于肺癌咳嗽明显者。

(2)甘草雪梨煲猪肺:甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。梨削皮切成块,猪肺洗净切成片,挤去泡沫,与甘草同放砂锅内。加冰糖少许,清水适量小火熬者3小时后服用。每日1次,具有润肺除痰作用,适用于咳嗽不止者。

(3)冰糖杏仁糊:甜杏仁15克,苦杏仁3克,粳米50克,冰糖适量。将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮,捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥,隔日一次。具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。

(4)白果枣粥:白果25克、红枣20枚、糯米50克。将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹温服,有解毒消肿等作用。

(5)白芷炖燕窝:白芷9克,燕窝9克,冰糖适量。将白芷、燕窝隔水炖至极烂,过滤去渣。加冰糖适量调味后再炖片刻即成,每日1~2次。具有补肺养阴,止咳止血作用。

(6)银杏蒸鸭:白果200克,白鸭1只。白果去壳,开水煮熟后去皮、蕊,再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤,笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。可经常食用,具有补虚平喘,利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多。

适合减肥吃的水果有哪些,减肥吃这些水果效果大增

夏天又到了,五月不减肥,六月徒伤悲,那么不管男男女女,大家的减肥之路又要开始了。减肥时期是可以吃一些水果来帮助减肥的,那么我就来说说哪些水果是最适合在减肥时候食用的吧。

最适合减肥吃的水果有哪些呢?

苹果100克50卡路里

苹果是大多数人会选择的减肥水果,它里面有丰富的果胶是大家选择它的原因之一,既可以帮助肠胃消化进行蠕动,又可以进行排毒,把身体内的毒素排出,还可以让热量降低吸收。还可以消除腿部水肿,所以就有了苹果的减肥代餐产生。

柚子 100克28卡路里

柚子等酸性水果可以用来瘦身,酸味可以分泌一些用来消化,用来刺激促进消化功能的东西,并且富有维他命c,可以水嫩肌肤,消除疲劳,并且柚子的含糖量和热量比较少,更加能有很好的减肥效果。

香蕉100克125卡路里

香蕉富有丰富的纤维质,维他命a,钾质和果胶等,可以整理清理肠道,有效的排便。还可以排除水分,不但有瘦身效果,还有补水的效果。

梨100克32卡路里

梨不仅可以排除水分,还能帮助消化,富含酵素,可以有助于毒素的分解。可以适量的选择食用,但是最好在餐前食用,不然会伤胃。尽管好吃,也不能过量。

柠檬 100克24卡路里

柠檬可以美白肌肤,也可以减肥塑身。柠檬酸可以促进热量代谢。维生素c含量最好,热量最低,到也不可以空腹吃,会伤胃。

奇异果100克50卡路里

奇异果甜美多汁,维生素含量有多,可以防止便秘,帮助消化。

番茄100克35卡路里

夏天许多人把番茄冷藏在冰箱里,然后等到回到家立马冲洗一下就冰冰凉凉的吃下去,番茄里的各类的维生素特别多,还有胡萝卜素等多种营养,是一种特别好的保健食品。

水果减肥餐,是大部分人都会使用的减肥法的,要找出来最适合自己的水果来减肥是最重要的。要特别注意,有些水果在食用的时候也要特别注意,不要造成热量过高,要针对水果的热量,特性,和口感来比较,进行选择,考虑自己的需求,来选择水果。所以如果想要减肥的小仙女们,小哥哥们,可以根据自己身体不同特性来选择不同的水果,那样减肥的效率会大大提升,不过还是要吃正餐,仅仅只吃水果,会伤害身体,而且反弹会很大哦。

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