我们在购买食物的时候一定要挑选好，这样吃起来口味更好和能保证营养，尤其是像决明子常见的这种食物一定要掌握好方法，下面一起了解下什么样的决明子好。
专家教你在辨别决明子品质上的方法。决明子又称草决明、马蹄子，为豆科植物决明的成熟种子，每年秋季果实成熟后采集，将全株割下或摘下果荚，晒干，打出种子，扬净荚壳及杂质再晒干即可入药。其性凉，味苦甘，入肝、肾经，具有清肝、明目、利水、通便的功效，用于治疗风热赤眼、青盲、雀目、高血压、肝炎、肝硬化腹水、习惯性便秘等证。市场上有以同科植物刺田青的干燥种子冒充决明子，使用时注意鉴别。
真品：外观呈菱方形，状如马蹄，一端稍尖，一端截状，故亦称马蹄决明。长5～8毫米，宽2.5～3毫米，表面黄褐色或绿褐色，平滑而具有光泽，两面各有1凸起的棕色棱线，棱线两侧各有一条浅色而稍凹陷的线纹;质硬不易破碎，横切面皮薄，可见灰白色至淡黄色的胚乳，子叶黄色或暗棕色，强烈折叠而皱缩;真品水浸后，由种子两侧稍凹陷的线纹处胀裂;闻之气微，口尝味微苦，略带粘液性。
伪品刺田菁的种子：呈短圆柱形，长2～4毫米，宽1～2毫米，整体比正品小，外表呈黄棕色至深绿褐色，表面亦光滑，但两端钝圆，中部略缢缩;断开后，种脐位于腹侧中部，为白色，圆形;水浸无胀裂现象;闻之亦气微，但口尝有明显的豆腥味。
从以上特征可辨别决明子的真伪。现代药理研究证实，决明子的醇和水浸液都有明显的降压作用，而醇提取液降压作用更明显，且持续时间较长;醇提取物对葡萄球菌、白喉杆菌及伤寒、副伤寒、大肠杆菌均有抑制作用，对某些真菌均有不同程度的抑制作用。而伪品不具有这些功效，故不能代替正品使用。
民以食为天，但是我们一定要保证饮食的质量才能拥有健康的身体，上面就是对什么样的决明子好的介绍，这样喜欢吃决明子的朋友能够买到更加让口感得到满足的食物了，并且还能吸收到更多的营养价值。
如何选择栗子,挑选栗子的小窍门
看颜色。栗子的表面是深棕色的，稍微有点红的头是栗子，如果壳变色，没有光泽，或者有黑影的话，表示果实会被虫蛀或者变热。
捏果。用手捏一捏栗子，如果栗壳非常坚硬，表示果实比较丰满。颗粒柔软，表明果肉干燥或闷热后肉变软。
摇一摇。把栗子摇在耳边，听果能听到声音，说明水果新鲜，听到声音说明水果硬，时间长了，大家就不要买了。
品尝。大家买栗子也可以实际品尝。好栗子仁淡黄，结实，肉质细，水分少，甜度高，糯质充足，香味浓，相反硬无味，口感差。
注意事项:栗子粒子越大越好。我国栗子有南栗和北栗之分。北栗一般粒子小，每500克70~80只左右，扁园形，果皮薄，炒后易剥壳，粒子均匀，质量好。
如何为宝宝挑选鞋子？教你挑选鞋子的5大原则
0-三岁，宝宝经历了站立、爬取、站起、学步、跑、跳宝宝在一步步地发展。在我们为这惊喜一样的转变 打动之时，更要关心宝宝的脚部身心健康。好好地维护宝宝的脚丫，选对一双合脚、舒服、安全性的鞋子最为关键。
给宝宝选鞋子并不容易，更不可以随意。宝宝0-三岁的学步期内，针对鞋子的特性规定会各有不同，必须拆换3种鞋。
学步前期
购买提议：鞋底超薄及软身的房间内步前鞋
15个月前的宝宝处在爬取期至学步前期环节，逐渐试着站起及学步。此环节应多激励宝宝在房间内赤足，让脚部直接接触路面，提升脚底抓地感，塑造平衡感。可是为了更好地隔热保温及防止脚部负伤，爸爸妈妈还可以挑选鞋底超薄及软身的房间内徒步鞋。那样，既可以维持脚底抓觉得，还可以合理维护宝宝的脚丫。
学步宝宝
购买提议：鞋作为网眼布设计方案及鞋底薄身绵软的学步鞋
15个月大的宝宝，正处在学步期环节，逐渐有较多走路的時间，必须关键操纵脚形。但因为宝宝体态未稳，较为合适衣着前足非常容易坎坷的儿童学步鞋，可给宝宝选购一些鞋作为网眼布设计方案及鞋底薄身绵软的学步鞋，那样的鞋会较为非常容易坎坷。令宝宝行走时非常容易发展，有利于塑造恰当的体态。
平稳宝宝
购买提议：编织鞋较硬实的儿童平稳鞋
两岁之上的宝宝，基本上处在平稳行走的环节。这时候必须更进一步操纵脚形，以降低平足造成的并发症，你需要挑选给宝宝挑选编织鞋较硬实的儿童平稳鞋。并且鞋子需有尤其硬实后跟杯，进一步操纵后足外翻；柔和的足弓烘托，烘托足弓；鞋底亦要非常容易坎坷，有利于发展。
五个规范 教你选一双好鞋
0-三岁宝宝的每一步发展都对鞋子有不一样规定，父母除开要给宝宝选好鞋型，还需要选一双好鞋。怎样才算一双好鞋呢，你需要记牢这五个规范：
01 鞋口要大 鞋尖要宽
宝宝的脚较为绵软，并且都不明白相互配合，给宝宝穿鞋子时，母亲不可以随意用劲。宽敞的鞋口更便捷把宝宝的脚送入鞋子里，并且不容易损害宝宝的脚丫。
宝宝刚学好站起的情况下，脚指是展现伸开情况的，因此 鞋尖要宽胖，让宝宝的脚指能彻底屈伸。
02 便捷调整紧松和舒适感
松紧带魔术贴的鞋子大多数是包复全脚的，脱穿非常容易，是现阶段宝宝鞋子的关键发展趋势。但系鞋带的鞋子，更非常容易依据宝宝的脚形来调节鞋子的松紧。但是必须留意的是，鞋绳一定要绑紧，不然非常容易摔倒。
如果是可以调节魔术贴部位的松紧带扣就再好不过了，既便捷又好用。
03 鞋的前面要能够弯折
宝宝步履蹒跚学步的环节会用全部脚板碰地的方法行走，必须细心引导宝宝用脚后跟碰地、脚掌等地行走。假如鞋子前面绵软可弯折得话，宝宝迈开会比较顺利。买鞋子的情况下能够拿手掰一下鞋的上半部分，查验其绵软水平是不是适度。
04 务必让宝宝试衣服并行走
鞋子合穿不符合穿，试过才知道，肯定不可以将就。选购的情况下一定要让宝宝试衣服，而且走两步，宝宝要是没有难受感才行。
05 鞋号要稍稍大
宝宝的脚内长得尤其快，为了更好地确保宝宝的鞋子舒服合脚，提议每过两个月就需要给宝宝测一次脚板规格。因为棉袜也是有一定的薄厚，随便精确测量的情况下，给宝宝穿上棉袜。
买鞋子的情况下要挑选比具体规格大5-10mm的鞋子，宝宝的脚指头遇到鞋头，脚跟可塞入成年人的小拇指。
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