每天早晨，当我们起床以后，大部分人都不想要自己做饭，于是就喜欢去买粥喝，这样不仅能够填饱肚子，当然也更有营养一些，粥的种类比较多，我们可以根据自己的口味来选择，那么茅根赤豆粥的做法是什么呢？它的营养价值和功效又有什么呢？让我们一起来了解一下吧。
茅根赤豆粥的做法其实及其简单！以下向大家介绍的茅根赤豆粥的做法！成本低廉，操作也并不复杂，而口感鲜美，也不失为美味佳肴！尤其是换季了，家中的老年人可以适量吃点茅根赤豆粥，营养又易消化;本人不太喜欢茅根赤豆粥的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃茅根赤豆粥呢？后来才明白原来是因为做茅根赤豆粥的时候方法没有掌握好！茅根赤豆粥有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的茅根赤豆粥！茅根赤豆粥的最好做法是能做到不油不腻，这样的茅根赤豆粥吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！
茅根赤豆粥的做法
制作：鲜茅根200克（干品用50克）洗净，水煎半小时后去渣，放入粳米200克，同煮粥服食。功效：可治水肿，小便不利等症。
干燥的根茎，呈细长圆柱形，有时分枝，长短不一，通常长30～60厘米，直径约1.5毫米，表面乳白色或黄白色，有浅棕黄色、微隆起的节；节距约3厘米。质轻而韧，不易折断。断面纤维性，中心黄白色，并有一小孔，外圈色白，充实，或有无数空隙如车轮状，外圈与中心极易剥离。气微，味微甘。以粗肥、色白、无须根、味甜者为佳。全国大部分地区均产。
【功用主治-白茅根的功效】凉血，止血，清热，利尿。
治热病烦渴，吐血，衄血，肺热喘急，胃热哕逆，淋病，小便不利，水肿，黄疸。
①《本经》：主劳伤虚羸，补中益气，除瘀血、血闭寒热，利小便。
②《别录》：下五淋，除客热在肠胃，止渴，坚筋，妇人崩中。
③《日华子本草》：主妇人月经不匀，通血脉淋沥。
④《滇南本草》：止吐血，衄血，治血淋，利小便，止妇人崩漏下血。
⑤《纲目》：止吐衄诸血，伤寒哕逆，肺热喘急，水肿，黄疸，解酒毒。
⑥《本经逢原》：治胃反上气，五淋疼热及痘疮干紫不起。
⑦《动植物民间药》：治脚气。
以上对茅根赤豆粥的做法进行了解释，还介绍了茅根赤豆粥的一些功效，我们可以看出茅根赤豆粥的好处多多，因此当我们闲着无聊的时候就可以自己做一下茅根赤豆粥，如果才开始不成功的话，那么就可以多尝试几次，久而久之就能掌握要领和方法。
赤豆山药粥的做法
赤豆和山药是我们在市场上经常可以买到的食材，很多家庭也常常食用这两个食材，从中医的角度上来讲，经常食用这两种食物，对于我们的身体都能起到很好的养生保健的作用。那么这两种食物怎么样才可以一起烹制呢？怎么做才即美味又养生呢？下面我们就来教大家一款赤豆山药粥的作法。
原料：大米100克，山药50克，赤豆30克。
调料：精盐少许。
做法编辑：1.将山药去皮、洗净，切成片；大米、赤豆淘洗干净，捞出沥干备用。2.坐锅点火，加入适量清水，先下入大米，赤豆，旺火煮沸后转小火煮至五分熟，再放入山药片续煮至粥将成，然后加入精盐调好口味，即可盛出食用。
山药有如下作用：
1．降血压中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等，都是有山药配成的有名方剂，不仅用于治疗肾虚病症，还用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛等病症。
2．延缓衰老现代科学证明，山药能使加速有机体衰老的酶活性显着降低。含山药的八味地黄丸，主治产后虚汗不止。保元清降汤、保元寒降汤，可治吐血和鼻出血；寒淋汤和膏淋汤，可治淋虫。山药还可治肺结核、伤寒及妇女病等，这都有利于延年益寿。
3．抗肿瘤作用山药块茎富含多糖，可刺激和调节人类免疫系统。因此常作增强免疫能力的保健药品使用。山药多糖对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用，能使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复正常。山药还能加强白细胞的吞噬作用。如，六味地黄丸可治疗慢性肾炎、高血压、糖尿病、神经衰弱等病症。知柏地黄丸可治疗强直性脊椎炎和妇科胎漏、阴痒、经闭等阴虚火旺症。归芍地黄丸可治疗耳痛耳鸣，阴虚自汗等。
以上为大家介绍了赤豆山药粥的做法，同时也为大家介绍了一下山药的具体作用，我们平时可以多食用一些赤豆山药粥，这样对我们的身体健康都能起到非常重要的作用，这款粥适合家中各个年龄层的人食用，对于脾胃不好的小孩，还可以起健胃消食的做用。
茯苓赤小豆粥的做法
茯苓是土生土长的种植物，在很多地方我们都能够发现这个茯苓，茯苓有土茯苓，茯苓还有一种类型叫做赤茯苓，茯苓吃了对身体会特别的好，吃茯苓还可以得到治病的功效，很多疾病做相应控制的时候人们都会考虑到用茯苓来治疗，茯苓还可以和赤小豆结合，然后制作成为茯苓赤小豆粥，那么茯苓赤小豆粥的做法有哪些？
做法一
配方：茯苓15克 赤小豆50克 大米100克
制作：
1.把茯苓打成细粉，赤小豆洗净，去杂质，用水浸泡2小时;大米淘洗干净。
2.把大米、赤小豆放入锅内，注入清水800毫升，用武火烧沸，再用文火炖煮40分钟后，加入茯苓粉，再煮10分钟即成。
食法：每日1次，每次吃粥100克。
功效：除湿健脾，利水消肿。肝硬化腹水患者食用。
做法二
配方：茯苓20克 赤小豆55克 大米110克 制作：
1.把茯苓切片，赤小豆洗净，里面如果有杂质的话是必须要将杂质去除的，用水将赤小豆浸泡2小时;大米淘洗干净备用。
2.把大米、赤小豆放入锅内，然后添加自己喜欢吃的食材，注入清水800毫升，用武火烧沸，再用文火炖煮40分钟后，加入茯苓粉，再煮10分钟即成。 食法：每日1次，每次吃粥100克。 功效：除湿健脾，利水消肿。如果患有肝硬化腹水的话，那么也是可以食用这个茯苓小豆粥的，有改善肝腹水的效果。
如果想要利用茯苓来一起制作成茯苓赤小豆粥的话就可以试试这样的制作方法，制作茯苓赤小豆粥的时候该添加多少量是需要严格要求自己的，制作茯苓吃小豆粥还要注意熬制的过程中，不长不短的才是最好的，茯苓吃了有强健身体的效果，对女人来说也可以改善月经不调的现象，如果月经不调的话大家可以吃点这样的食材来改善。
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