各种粥品的营养价值 让你吃出健康!

现在很多人喜欢在早餐的时候来一碗美味的粥品,但是又有多少人了解每种粥品中的营养价值呢,今天就带大家一起来了解下吧!

皮蛋瘦肉粥的营养价值:

松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压,具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商,保护大脑的功能。

蔬菜粥的营养价值:

补充营养素的基础食物,增强抵抗力降糖降脂明目利膈宽肠,同时能够杀菌,促进消化降血压降血脂,防癌抗癌,延缓衰老补钙,抗肿瘤抗衰老防酒精中毒降血糖减肥强体健脑安神,促进皮肤的新陈代谢之功效。

山药粥的营养价值:

山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。山药能保持血管弹性,减少皮下脂肪积累,避免肥胖及固肠止泻的功效。山药能增强免疫功能,延缓细胞衰老,常服山药可延年益寿。山药味甘平,是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物,因为它能分解蛋白质和碳水化合物,所以有滋补效果。中老年人在春季里经常食用山药粥,补益颇多。

小米南瓜粥的营养价值:

小米熬粥一直有“黄金粥”之美称。小米不需精制,它保存了许多维生素和矿物质,其中所含有的蛋白质、脂肪、钙等含量都比大米高。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首,等重量的小米中含铁量比大米高一倍,有利于产妇产后滋阴养血。小米不仅营养全面丰富,还有养胃的功效。尽管小米熬粥是非常好的做法,但本着五谷要杂吃的原则,可向小米粥中加入诸如土豆、红薯、大枣、莲子、百合等熬制,均衡其营养。另外,由于粥类食品易吸收,导致血糖快速升高,所以患有糖尿病的人在喝粥时需要慎重一些。

薏米红豆粥

薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。 薏米可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。红豆,也有明显的利水、消肿、补心、健脾胃之功效,因此薏米红豆粥是治湿邪最好的药方。

注意事项:

不能加大米,红豆和薏米都是祛湿的,而大米是湿性的,就等于加进去了湿气,虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

紫薯粥的营养价值:

紫薯具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首,同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。

银耳粥的营养价值:

防治消化不良减少细菌,能滋阴,能够把昂住肝脏解毒清热健胃增加免疫力,同时可以美容祛斑,增加耐受力,并且可以明目提高机体免疫力保护肝脏降三高。

薄荷的营养价值有哪些?,薄荷的4种健康吃法送给你!

相信大家对于薄荷一点也不陌生,是生活中常见的一种植物,薄荷不仅仅可以作为中草药,另外也可以直接食用,具有消炎镇痛以及疏散风寒的功效,不妨跟着小编来全面了解一下薄荷的营养价值吧。

薄荷的营养价值都有哪些?

薄荷具有消炎镇痛以及疏散风热的功效,同时也能够清利咽喉,能够辅助治疗眼睛肿痛,声音嘶哑,咽喉肿痛,全身骚痒,牙齿疼痛等。长时间使用薄荷做菜能够快速消除身体中的疲劳,缓解口臭的症状,同时也能够治疗各种伤风以及浓痰。薄荷清洗干净之后过滤渣挤出汁,直接涂抹在皮肤上,能够让皮肤变得更加的顺滑。常常服用薄荷汁能够去除舌苔苦涩,薄荷塞鼻子能够快速止血。把薄荷煎成汤用来洗头,能够让头发变得更加的清爽。

薄荷叶怎么吃才好呢?

1、薄荷茶

需要4000干薄荷,少量的绿茶以及冰糖,锅里面加入2000毫升的水,烧开之后再放入绿茶及薄荷叶,冷凉之后过滤渣挤出汁,加入适量的糖调拌均匀。

2、薄荷绿豆汤

需要40克薏仁,60克绿豆,6克薄荷,两小勺白糖,把绿豆以及薏仁全部洗干净放在清水里浸泡三个小时,锅里面放入800毫升的水,把绿豆和薏仁放在锅里面,用中火煮开之后,再用小火熬半个小时,最后加入白糖和薄荷煮十分钟,此方法具有清热解毒的功效,特别适合于长时间长青春痘的人群。

3、薄荷豆腐

需要50克新鲜的薄荷叶,两块豆腐,三根鲜葱,把所有的材料全部放在水里煎服,此方法能够缓解伤风所引起的流鼻涕,打喷嚏,鼻塞等。

4、薄荷杭菊糖茶

需要十克杭菊和六克薄荷,全部放在杯子里面用开水冲泡五分钟过滤渣,然后加入少量的冰糖搅拌均匀,此方法具有通肺气及疏风清热的功效,特别适合于外感风寒所引起的头痛、咳嗽以及发热。

温馨提示

薄荷的营养价值是非常高,适当的吃薄荷具有提神醒脑的功效,同时也能够消炎止痒,但是薄荷性凉不适合孕妇,以及妊娠期间和脾胃虚寒的人群,不然会加重病情,每天吃不好的量不能超过五克。除此之外腹泻以及脾胃虚寒的人群也不能吃薄荷。体虚多汗及阴虚的人群远离薄荷,因为薄荷本身就具有理气和发汗解表的功效,不然会导致身体变得更加虚弱。

柿饼营养价值丰富 吃的健康吃的美味有妙招


柿饼是水果柿子的一种加工性食品,也叫干柿或者柿干。它外表金黄色,口感韧性十足,而且香甜可口,很多人都喜欢食用它。但是你们对柿饼的功效与作用以及禁忌了解吗?不了解的话跟随一起来看看吧。

柿饼的功效与作用

1、止血

柿饼有良好的止血作用,对人类的多种出血性疾病都有不错的缓解和治疗功效,特别是对咯血和吐血以便血等疾病,治疗作用明显。在治疗时可以把柿饼加入蜂蜜一起煎制然后提炼成丸,在需要的时候直接服用就可以。

2、清热止咳

清热止咳是柿饼的重要功效之一,它表面有一层白色的霜,这是一种天然药用成分,它能清热润燥,也能化痰止咳,平时人们食用柿饼时,把这层是双一起吃下去,能有效缓解肺热咳嗽和咽喉肿痛,另外它还能防止口舌生疮和口腔炎症发生。

3、止泻、杀虫

柿饼具有出色的止泻功效,可以用于人类腹泻和肠炎等疾病的治疗,另外柿饼还有一定的杀虫功效,对蛔虫和绦虫等寄生虫也有不错的消除作用。

4、预防便秘和痔疮

柿饼中含有丰富的膳食纤维和大量的天然果胶,这些物质既能促进人体肠胃蠕动,又能清除肠道壁上积存的垃圾毒素,可以缩短人类大便生成的时间,能让人体内的垃圾与毒素随大便一起排出体外,另外柿饼性质寒凉又能消炎杀菌,平时经常食用对人类高发的痔疮也有明显预防作用。

5、软化血管降低血压

平时人们多吃一些柿饼,还能吸收丰富的芦丁和多种对人体有益的微量元素,它们既能加快人体新陈代谢,又能软化血管,增加血管韧性,可以促进血液循环,能让过高的血压尽快降到正常水平,能从根本上防止心血管疾病发生。

柿饼的食用禁忌

糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。

柿饼不可以当早餐吃,因为柿饼不可空腹吃。特别提示:忌与螃蟹同食。空腹时胃酸浓度较高,此时食用柿饼,容易罹患胃柿石症。

柿饼不能和什么一起吃?

1、柿饼不能和酸性菜一起吃,可能导致胃石症,吃过柿饼后,我们一定要注意不要马上吃酸性菜等相关的食物。

2、柿饼不能和海味、紫菜、萝卜一起吃,会引起胃肠不适,严重的会导致腹泻。

3、柿饼不能和鹅肉,螃蟹,章鱼,海带一起吃,会导致腹泻、腹疼、呕吐等相关症状。

4、柿饼不能和黑枣一起吃,会导致结石造成消化不良,人体也排泄不出来,会产生呕吐的症状。

5、柿饼不能和白酒、啤酒一起吃,如果柿子和白酒、啤酒一起吃,吃了会导致结石。

6、柿饼和牛奶也不能同一时间一起吃,吃了会导致消化不良和影响牛奶的蛋白质吸收。

柿饼的味道甜甜的,不仅味道美味,而且营养价值也非常的丰富,但是需要注意的是,柿饼与一些物质是相克的,喜欢吃柿饼的小伙伴需要多加注意一下,这样才能吃的健康,也能吃的美味。

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