其实,小编是不怎么爱吃芹菜的,但是如果将芹菜与鱿鱼搭配在一起,小编还是比较喜欢吃的,毕竟鱿鱼的味道还是蛮不错的。有人说,芹菜鱿鱼只有一种做法,小编只能呵呵了,因为在生活中,芹菜鱿鱼可是有两种不同做法哦!
做法一
1.首先用姜汁、盐、油等腌好鱿鱼,在油锅里炒,炒至鱿鱼略略有点卷就可以捞起了。
2.用蒜头猛火爆香芹菜和荷兰豆,火一定要够猛,炒得要快,这样蔬菜才不会变黄;炒时用少许盐调味。
3.加入先前炒过的鱿鱼,盏酒,兜匀就能吃了。
做法二
1、鱿鱼去皮,洗净,切花刀
2、芹菜鱿鱼
3、起油锅,炒鱿鱼,加点料酒
4、倒入芹菜,一起炒
5、加点盐,调味
6、加点水,炒熟
7、出锅,装盘
食用须知
鱿鱼除富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还含有大量牛磺酸,是一种低热量食品。它可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。而且,鱿鱼脂肪里还含有大量的不饱和脂肪酸。
DHA(二十二碳六烯酸),俗称脑黄金,是一种多元不饱和脂肪酸。DHA主要是从鱼类尤其是海洋鱼类中摄取,是人体自身不能合成而必须从食物中获得的一种多元不饱和脂肪酸。它是大脑、神经、视觉细胞中重要的脂肪酸成分,所以老人家总是说爱吃鱼的孩子会聪明。
芹菜含酸性的降压成分,有明显的降压作用;血管灌流,可使血管扩张。而且芹菜是高纤维食物,经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质。这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质,还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠黏膜的接触,达到预防结肠癌的目的。
铁板酱爆鱿鱼怎么做?吃鱿鱼有何好处
鱿鱼是人们平时特别喜欢吃的一种海鲜产品,而铁板酱爆鱿鱼这一吃法,又是人们最青睐的方式,那么,铁板酱爆鱿鱼该怎么做呢?
铁板酱爆鱿鱼的做法:
材料
鲜鱿鱼2条,郫县豆瓣一大勺,干红椒20个,姜2片,
【调味料】:糖,料酒
做法
1 鱿鱼去内脏,黑膜洗干净切成丝,姜切丝,把郫县豆瓣用刀剁碎
2 炒锅放油烧热,加豆瓣炒出红油,放入姜丝和干红椒炒香
3 加入鱿鱼丝翻炒,烹入料酒和少许糖,炒匀盛出来
小诀窍
不用再加盐了,豆瓣很咸,加糖是为了调味的,炒的时候火可以大一些,时间短些,别把鱿鱼炒老了,怕辣的可以少放干红椒。
吃鱿鱼的好处:
鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可以有效治疗贫血。鱿鱼富含蛋白质及人体所需的氨基酸,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。所含的多肽和硒等矿物质有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效。
好吃又简单的苋菜做法 一起来学吧!
苋菜又名“荇菜”,是夏季营养价值很高的常见蔬菜之一,红色的苋菜也有人称它为“汗菜”,夏天流汗比较多,菜汁颜色靓丽。家常一般都用来清炒,其实苋菜还有比较好的吃法!
紫苋菜汁凉皮
材料:紫苋菜、小麦面粉、蒜泥、辣椒油、醋、油、盐
做法:
1、紫苋菜洗净,放入容器中捣乱,过滤挤出汁液。
2、用紫苋菜汁把小麦面粉调和成面团,饧半个小时;接一盆清水,把面团放入,然后搓洗,直到水变得很红很浓稠,剩余的面筋颜色很浅即可。
3、洗好的浓浆用很细的筛网过滤几遍,把渣子过滤掉。然后,剩余的浆放入冰箱冷藏沉淀4小时以上,直到水与淀粉分层。
4、将上面沉淀出的水份倒掉,剩下的淀粉拌匀至面浆呈浅粉色。舀一勺面浆倒入事先刷了油的披萨盘中,晃动一下,均匀摊开做。
5、把披萨盘放入烧开水的锅中,盖盖蒸两三分钟,然后取出,放入冷水盆中隔水降温。
6、不烫手时,取下整块的面皮,平铺在刷了油的盘中,想吃是将面皮切成常见的凉皮条即可。
7、凉皮切好后可以根据自己口味放入调味料,如蒜泥、辣椒油、醋、盐、香油等拌匀即可。
苋菜饼
材料:苋菜、小麦面粉、蒜泥、葱花、醋、油、盐
做法:
1、将苋菜洗净切碎,放上葱花。
2、把面粉拌入苋菜中,不用加水,面粉也只用一点点。
3、加热平底锅,抹上油,五成热时,把拌好面粉的苋菜倒入锅中,铲平,稍微压实。煎饼的表面变色后翻面继续煎大约二分钟即可盛出。
4、蒜倒成蒜泥,加少许醋,香油调成蒜汁,把煎饼夹起来沾蒜汁吃。
本文Hash:06577395ca63fb73b3288e8d7be7fef158538805
声明:此文由 BitettFan 分享发布,并不意味PClady女性网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。
相关推荐
-
瘦脸运动怎样做有效,这些方法赶紧学起来
瘦脸运动怎样做有效,下面就跟大家分享几个运动瘦脸方法,帮助你快速减掉脸部的赘肉。一起来看看吧。吐舌头功效:伸出舌头这个小动作是令下巴和脖子之间的皮肤保持不松弛的理想方法,因为这样不仅可以防止形成下巴,还能让形成的下巴减轻。挺拔鼻梁作用:消除额头两侧脂肪。做法:向上提升:将两手置于额头上方,两个食指做V字形,再用中指置于鼻部,提起鼻翼,保持10秒后,恢复自然。滑动按摩:两手用中指和无名指指腹由鼻尖至
-
吃什么可以帮助瘦身,七款瘦身食谱赶紧学起来
想要通过饮食进行减肥,就要控制好每一餐的进食量和搭配方式,那么吃什么可以帮助瘦身呢?今天就为大家介绍一下有用的瘦身食谱,让你吃出好身材。红豆燕麦粥材料:燕麦、脱脂牛奶各30克、蜜红豆50克、适量水、少量糖做法:把燕麦加水煮一会儿,生燕麦是要主煮半个小时左右才熟透。当燕麦开始粘稠,就加入牛奶,等牛奶煮热后就可以加入蜜红豆,就可以关火。功效:红豆含有蛋白质和矿物质,维他命B1等,有利尿,补血,消肿等作
-
吃什么可以帮助瘦身?七款瘦身食谱赶紧学起来
想要通过饮食进行减肥,就要控制好每一餐的进食量和搭配方式,那么吃什么可以帮助瘦身呢?今天就为大家介绍一下有用的瘦身食谱,让你吃出好身材。红豆燕麦粥材料:燕麦、脱脂牛奶各30克、蜜红豆50克、适量水、少量糖做法:把燕麦加水煮一会儿,生燕麦是要主煮半个小时左右才熟透。当燕麦开始粘稠,就加入牛奶,等牛奶煮热后就可以加入蜜红豆,就可以关火。功效:红豆含有蛋白质和矿物质,维他命B1等,有利尿,补血,消肿
-
怎么样能让手部变得纤细修长,手部运动赶紧学起来
怎么样能让手部变得纤细修长?很多人手部肉多手腕粗大,那么究竟怎么样能够有效瘦手部呢?今天我们就一起来看看手指运动操,让你拥有纤细修长手指。手腕旋转将双臂在胸前向两侧伸,然后握紧拳头再以手臂为中心向内旋转拳头,不间断旋转拳头15到20秒,做完后再反方向以手臂为中心向外旋转拳头也是15到20秒。这个动作不仅可以瘦手指也可以放松手臂神经,使手腕保持灵活哦。直臂伸展平伸出手臂,然后将双手交叉相扣,十指也要
-
白菜怎么给宝宝做辅食,白菜辅食怎么做好吃
白菜中含有丰富的钙、磷、铁和饮食纤维、胡萝卜素、少量蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。白菜中饮食纤维和维生素a、维生素c的含量高,对婴儿肠道健康、视力发育和免疫力的提高有很大帮助。对于积累食物的婴儿,它也有消化食物的作用。对于肺热咳嗽的婴儿,它有清肺止咳的作用。白菜中锌含量也在蔬菜中排名第一,对提高婴儿免疫力、促进大脑发育有很好的作用。白菜汁原料:嫩白菜叶30克。做法:白菜叶用淡盐水泡5分钟
-
冬天肚子赘肉太多怎么减,有效瘦肚子运动赶紧学起来
冬天肚子赘肉实在太多了,那么究竟怎么减肚子呢?今天就为大家推荐几个减肚子赘肉的小妙招,让你轻松瘦出平坦小腹。平板支撑做法:俯卧,双肘弯曲支撑在地面上,肩膀和肘关节垂直于地面,双脚踩地,身体离开地面,躯干伸直,头部、肩部、胯部和踝部保持在同一平面,腹肌收紧,盆底肌收紧,脊椎延长,眼睛看向地面,保持均匀呼吸。每组保持60秒,每次训练4组。仰卧起坐平躺在硬板床上,手臂枕在后脑勺,每次起身时上半身挺直继续
-
铁板鱿鱼怎么切 铁板鱿鱼怎么做好吃?
铁板鱿鱼是我们生活中常见的一种美食,很多人喜欢吃,但是却不知道它的做法,那么铁板鱿鱼该怎么做好吃呢? 铁板鱿鱼做法一 健康功效: 洋葱:健胃、祛痰、利水 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智 食材用料: 鱿鱼丝三个尖椒三个 洋葱一个蒜苔六条 姜适量花生油适量 老干妈一勺辣椒油一勺 蚝油一勺酱油一勺 料酒一勺食用油适量 郫县豆瓣酱一勺牧然粉适量 菜谱做法:
-
小孩不爱吃菜便秘有什么好办法?蔬菜怎么做宝宝爱吃?
宝宝不爱吃蔬菜并并不是与生俱来的,只是许多后天性的缘故导致的,很多父母沒有注意到的小关键点,很有可能就早已让蔬菜在宝宝的内心留有了不太好的印像,使他不爱吃蔬菜。父母们一起来找一找原因吧!宝宝不爱吃蔬菜的缘故1、饮食搭配气氛对宝宝有不良影响父母对蔬菜的心态会在不经意间中危害小孩,假如父母不喜欢吃一些蔬菜,或父母对某类蔬菜的点评不大好,例如这类蔬菜味淡,沒有过多营养成分,乃至当宝宝的面说“这一菜不
-
怎么吃芹菜降压效果好?4款芹菜降压食疗方
高血压是一种常见的慢性病,一旦患上就需要终身服药,而且高血压往往伴随着其他疾病,比如高血脂、冠心病等。会对人们的身体健康造成较大的危害,那么,如果患上高血压应该怎么办?其实也很简单,通过吃芹菜就可以有降压的效果,下面就和大家说说芹菜在降压方面有哪些神奇的功效?一起来看看吧!《千金。食治》说它“益筋力,去伏热,治五种黄病”。《本草拾遗》认为它能“去压症”。现在医学认为芹菜中的“芹菜素”,可以舒张血管
-
鱿鱼怎么炒好吃 鱿鱼都有哪些做法?
每当小编路过街边鱿鱼摊的时候,就忍不住停下脚步,不宠幸它就根本对不起我的嘴巴,鱿鱼真的是太好吃了,那么生活中鱿鱼都有什么样的做法呢? 宫保鱿鱼 材料:鱿鱼、西芹、花生米、生粉 做法: 1.鱿鱼拨去软骨,剥去表皮,切开洗净后,打上花刀,切成大小适中的块备用; 2.锅内放入清水,加入姜片、料酒、盐、大葱烧开后,放入鱿鱼; 3.烫至卷起,捞出,沥干水分; 4.准好宫保汁、糖、醋、盐按照4:3:1的比例
-
香菜丸子汤怎么做好吃 香菜丸子汤的家常做法
爱吃香菜的人是不会错过任何一个和香菜有关的美食的,香菜丸子汤也是香菜的一种吃法,香菜丸子汤应该怎么做才好吃?向大家分享一下香菜牛肉丸子汤的做法。 香菜牛肉丸子汤 材料 精牛肉250克,蒜苗10克,精盐2克,鲜汤1000克,粉丝30克,豆瓣50克,料酒10克,水淀粉30克,鸡蛋50克,花椒2克,味精5克,嫩肉粉2克,香菜20克,姜10克,酱油5克,精炼油100克,芹黄10克,葱15克,芝麻油5克。
-
红花菜的做法大全,红花菜怎么吃才好
红花菜别名碎米荆、紫云英,产于中国南方大部分地区,具有清热解毒、冷血止血、清肺止咳、清肝明目的效果。红花菜烩青豆嫩红花菜200克,听装青豆150克,葱白25克,鸡油、盐、味精、高汤、水淀粉各适量。将嫩红花菜洗净,切成段,投入沸水锅中焯水后,捞起用清水漂,沥干水;锅内放入鸡油烧热,下葱白丁、青豆、盐,炒几下,加入高汤烧入味,放入嫩红花菜,再放味精、水淀粉收汁,起锅即成。此菜特点:咸鲜清香。可以
-
用水果来做菜对身体非常有好处 好吃易学的水果菜
很多的人习惯用水果做菜,说是美味又减肥。高校食堂的黑暗料理名气由来已久,近日又爆出一道新品:苹果炒肉。西南政法大学东苑食堂继冰镇麻辣烫后又推出新品苹果炒肉,但虽听起来奇葩,据了解这道菜却很受学生欢迎,短短半个小时便售空。用水果做的菜简单的方法有哪些呢?水果是我们平时生活中常吃的食物,但是作为菜品却不是家常烹饪食材。实际上,用水果来做菜不仅
-
迎春荠菜新上市,荠菜怎么做健康又好吃?
春季到来,荠菜开始生长。荠菜也是大家越来越喜欢的野菜,那么在中医角度来说,荠菜的功效与作用是什么,又有哪些食用方法呢?一起来看看吧。小小荠菜功效多荠菜又名地菜,俗称“百岁羹”,是十字花科一年生草本野生植物。春暖花开之际,正是采摘荠菜的好时节。荠菜不仅是营养丰富的美味食品,而且还能治疗多种疾病,民间不仅有“阳春三月三,荠菜当灵丹”的谚语,还流传着“春食荠菜赛仙丹”的说法。可见荠菜不仅是佳肴一碟,更
-
香辣铁板鱿鱼怎么做?吃鱿鱼的好处有哪些
鱿鱼含有丰富的钙和磷,人们常吃对骨骼的生长是有益处的,而在鱿鱼的各种吃法中,香辣铁板鱿鱼就是一种最美味的食物。 香辣铁板鱿鱼怎么做? 主料:鱿鱼3条 辅料:酱油一小勺,料酒1勺,生姜3克,菜油5克,蒜2瓣 制作步骤: 1.首先把鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。然后将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状,鱿鱼须切开。 2.倒入一勺料酒、适量姜丝、椒盐和白胡椒,再加入黄豆酱、川味麻辣酱各一勺。搅拌均匀,盖上保鲜膜