春季是草莓成熟的季节，很多人会在这个时候买草莓吃。草莓营养确实丰富，但是春季吃草莓也有诸多坏处，一起来了解一下春季吃草莓有哪些坏处吧。
春季吃草莓的坏处
1.过敏
眼下正值草莓大量上市的时节，鲜嫩红润的草莓不仅看着诱人，吃起来也是酸酸甜甜特别爽口，可是如果吃得太多了，由于草莓性凉，胃还没有分解，就会被吸收进入血液，有些过敏原就会导致过敏。
吃草莓过敏是与草莓表皮中的蛋白质有关，这种蛋白质与存在于花粉中的过敏原相类似。草莓表皮上有软毛针尖，这类茸毛的性质也跟花粉一样，因为花粉就是由植物茸毛构成的。这些都可能引起过敏。
如果属于过敏体质或者是对草莓过的话，则需要注意的时候，每次吃草莓要少量，一次性不能好迟太多。而如果出现过敏反应的话，则应该立即停止食用。
另外，在吃草莓之前建议用盐水先浸泡，再用清水冲洗，尽管比较麻烦，但盐水的杀菌效果很好，足以起到清洁草莓的作用。
2.腹泻
草莓表面带有许多细小的籽，这些水果籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，它们会刺激肠道蠕动，促进肠道内容物更快地排出体外。因为日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人，就很适合吃草莓。
可是，那些肠胃较弱的，胃酸过少，吃东西容易发生腹泻，甚至喝凉水都觉得想上卫生间的人，就不适合多吃草莓了，否则会带来腹泻困扰。腹泻时还应该少吃猕猴桃、火龙果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等带籽的水果。
3.脱钙
因为草莓中含有大量的草酸，因此吃多的话，则是会导致脱钙的，并且要注意的是，吃完草莓不要立即刷牙哦。
像草莓这类酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齿表面脱钙，减少牙齿表面的硬度，此时，马上刷牙会造成牙面的损伤，久而久之，还容易造成牙齿过敏。
草莓虽然是很好的提神、开胃果，但是性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。肺寒咳嗽（咳白痰）的人也不宜吃草莓。容易痛经的女性朋友月经来潮时不要吃太多，以免加重痛经。草莓草酸钙含量较高，因草酸钙引发尿路结石的病人也要适当减少食用量。
草莓的营养价值
1.维生素C
草莓维生素C的含量比等量的西瓜、苹果、葡萄高10倍以上。维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。维生素C还能消除细胞间的松驰与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。还能防治牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。
草莓中的维生素C可阻断人体内强致癌物质亚硝铵的生成，能破坏癌细胞增生时产生的特异酶活性，使“癌变”的细胞逆转为正常的细胞。
2.维生素A
草莓富含维生素A，维A具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能。
3.胡萝卜素
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
春季如何挑选草莓？
1.外形：最好挑选大小差不多的草莓，个头大而全形状奇怪的，不建议购买。
2.颜色：正常成熟的草莓颜色均匀，色泽红润，而催熟或染色的草莓颜色不匀且没有亮度。
3.籽的颜色：正常成熟的草莓的籽，是白色或者金黄色的，而经过染色的草莓，表面的籽呈红色。4.香气：正常成熟的草莓，有浓郁的草莓香，催熟或者被染色的草莓，香味很淡或者没有香味。
5.内瓤：正常成熟的草莓，内瓤是红色的，只有内心是一点白色，染色的草莓，内瓤都是白色的。
温馨提醒：如果你希望自己能够吸收草莓的营养，那么，在了解草莓丰富营养的同时还需要知道草莓到底有什么样的不利影响，这样吃草莓才能够达到你要的吸收营养效果。
春季吃野菜有好处？,春季饮食养生应遵循4个原则！
顺应春季的特点，此时应该是阳气生发的季节，要多吃一些养阳的食物，全面的为身体摄入营养，尽量不要挑食和偏食，春季需要遵循的饮食原则都有哪些呢。
春季需要遵循哪些饮食原则？
1、要注意饮食的多样化
不同的食物所含有的营养元素是不一样，要全面的为身体补充营养，做到食物的多样化。早餐要吃得丰富一些，最好要达到三种以上，每天至少要摄入12种简单的食物，最好粗细搭配，成年人每天至少要摄入50克粗粮，不能吃一些高糖高油脂以及油炸的食物，粗粮里面含有大量的膳食纤维，对于胃肠道功能比较弱的人群来说要少吃。
2、适当的吃一些野菜
一般深色的蔬菜和水果含有的抗氧化物质以及维生素会更多，到了冬天各种蔬菜和水果纷纷上市比如香椿、韭菜等，另外也可以选择荠菜或者面条菜等。
3、尽量少吃动物类的食物
动物类的食物里面含有大量的脂肪、矿物质以及维生素，千万不能摄入太多，不然会增加脂肪的摄入，导致身体的肥胖。要适量的摄入动物的肝脏，比如猪肝或者鸡肝里面含有大量的维生素a、铁和锌，但是成年人每天摄入动物内脏要控制在50克。对于心脑血管疾病的人群来说要少吃一些动物肝脏，选择低胆固醇以及低脂肪的食物，做好粗细搭配。
4、要巧妙的安排一日三餐
要保证充足营养的早餐不仅能过保证身体的健康，同时也可以提高工作和学习效率，早餐千万不能马虎。每顿饭不能吃得过饱，7分饱即可，避免暴饮暴食。另外要多动少坐，春天是户外活动最佳的时间段，不仅可以欣赏大自然，同时也可以呼吸新鲜的空气，锻炼身体。
温馨提示
春天是阳气生发的季节，应该进行户外活动，每天至少要有40分钟的有氧运动，每周至少要达到3~4次的运动量，每天要保证摄入1500毫升的水，要及时调整不良的饮食结构，全面的摄入营养，避免挑食和偏食，多吃新鲜的蔬菜和水果，要养成定时大便的好习惯，多吃富含膳食纤维的食物，早餐是必不可少的，每天早晨可以出去半个小时的时间来运动，这样可以提高心肺功能。
春季吃绿豆芽有好处？,这2种吃法营养功效翻倍！
春季是吃豆芽最好的时间，豆芽里面的营养价值很高，具有清热明目的功效，同时也可以预防贫血，每天坚持吃200克豆芽，具有抗癌防癌的功效。
吃绿豆芽的好处都有哪些呢？
1、能够清热明目
豆芽具有清热明目的功效，只要经常吃豆芽就可以去除火气，缓解肝火旺盛，同时也减少患上疾病的产生，比如高血压、心脑血管疾病等。另外吃豆芽能够预防缺铁性贫血的产生，为身体补充足够的血量。
2、可以减肥
绿豆芽里面含有大量的膳食纤维，属于低热量低脂肪食物，适合于减肥人群。对于减肥的人群来说可以把豆芽和醋搅拌在一起服用，能够分解脂肪。中医认为，绿豆芽性凉具有解毒的功效，尤其是绿豆发出来的芽清热降火功效是非常显著的。
3、具有促进排便的功效
绿豆芽里面含有大量的膳食纤维，适合于便秘的人群。膳食纤维不容易被人体消化以及吸收，能够促进胃肠道蠕动，从而加快排便，减少了毒素在身体里面的堆积。绿豆在发芽的过程中会产生维生素c和维生素e，具有美容养颜的功效，防止黑色素的沉积。除此之外绿豆芽里面含有大量的矿物质比如碘钾，钙磷等，能够全面的为身体补充营养。
怎么吃绿豆芽比较好？
1、凉拌绿豆芽
需要250克绿豆芽，一棵香菜，两勺醋，三勺红油，适量的蒜，先把香菜洗干净切碎，蒜剁成末，香油、精盐、醋以及红油放在碗里调条成汁液，绿豆芽洗干净之后放在水里面煮三分钟，捞出来控干水分，绿豆芽直接放在盘子里面，倒入调好的汁液和香菜碎就可以吃了。
2、咸鱼炒豆芽
需要150克咸鱼，400克绿豆芽，两根葱，先把咸鱼放在碗里面加入水淋上一大勺酒，放在电锅里面蒸10分钟，香葱清洗干净切成段，咸鱼去除皮和骨切成丁，用植物油炒豆芽和葱段，最后放入咸鱼粒，炒出来就可以了。
温馨提示
绿豆芽性寒对于脾胃虚寒以及慢性腹泻的人群来说，尽量不要服用。在烹调的时候一定要迅速，使用油快速的炒，不然会导致营养价值的流失，在加热豆芽的时候要掌握好时间，七成熟就可以了，最后再放入醋，能够保持豆芽的鲜嫩。
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