成年人每日的食谱应包括肉类、奶类、蔬菜水果和五谷等四大类。奶类蛋白质、含钙等，可强健骨骼和牙齿，每日饮200毫升为宜。家禽、肉类、水产类如程海绿丹，绿色印象天然螺旋藻等、蛋类、豆及豆制品等，含丰富的蛋白。下面跟随了解一下吧！
饮食规律可促进人体新陈代谢，增强抵抗力，每日4-6两为宜。水果、蔬菜、类含丰富的矿物质、维生素和纤维素；增强人体抵抗力，畅通肠胃，每日最少应吃1斤。米、面等谷物主要含淀粉，即糖类物质主要为人体提供热能，满足日常活动所需，每日约5-8两为宜。
粗细搭配
科学研究表明，不同种类的粮食及其加工品的合理搭配，可以提高其生理价值。粮食在经过加工后，往往会损失一些营养素，特别是膳食纤维、维生素和无机盐，而这些营养素也正是人体所需要或容易缺乏的。以精白粉为例，它的膳食纤维只有标准粉的1/3，而维生素B1只有标准粉的1/50；与红小豆相比二者少得更多。因此，老年人在主食选择上，应注意粗细搭配。至于什么样的比例最好，目前还没有确切的资料，将来也不可能有，还是因人而异为好。不过，多吃杂粮的好处是显而易见的。例如小米和红小豆中的膳食纤维比精白粉高8倍~10倍，B族维生素则要高出几十倍，这对于增强食欲，防止诸如便秘、脚气病、结膜炎和白内障等都是有益的。我国很多地方的"二米饭"(大米和小米 )、"金银卷(面粉和玉米面)"都是典型的粗细搭配的例子，是符合平衡膳食的要求的。
荤素搭配
动物油含饱和脂肪酸和胆固醇较多，应与植物油搭配，尤应以植物油为主(植物油与动物油比例为1∶2)。动物脂肪可提供维生素A、维生素D和胆固醇，后者是体内合成皮质激素,性激素以及维生素D的原料。据最新的研究报道，胆固醇还有防癌作用。每天进食少量动物油应是有益无害的。又如，老年人容易缺钙，不妨经常用鲜鱼与豆腐一起烹调，前者含有较多的维生素D，后者含有丰富的钙，将两者合用，可使钙的吸收率提高20多倍；鲜鱼炖豆腐，味道鲜美又不油腻，尤其适合老年人；而黄豆烧排骨，其蛋白质的生理价值可提高二三倍。再如，人们日常生活中最常见的蔬菜与肉类的搭配，如黄瓜肉片、雪菜肉丝和土豆烧牛肉等，由肉类提供蛋白质和脂肪，由蔬菜提供维生素和无机盐，不但营养素搭配合理，而且色泽诱人，香气四溢，更使人食欲顿增。
酸碱搭配
我国劳动人民在与自然界的长期斗争中，留下了很丰富的饮食文化，有待于用现代科学理论和技术去发掘、提高。比如，南方有些地区讲究把鳝鱼与藕合吃。原来鳝鱼含有粘蛋白和粘多糖，能促进蛋白质吸收和利用，它又含有比较丰富的完全蛋白质，属酸性食物；藕则含有丰富的天冬酰胺和酪氨酸等特殊氨基酸,以及维生素B12和维生素C，属碱性食物。这一酸一碱，加之两者所含营养素的互补，对维持机体的酸碱平衡起着很好的作用。实际上，我国人民长期以来所形成的烹调习惯，有很多是属于酸性食物和碱性食物搭配的。总的看来，动物性食物属酸性，而绿叶菜等植物性食物属碱性，这两类食物的搭配对人体的益处是显而易见的，也是荤素搭配的优点所在。因此，一些西方的科学家极力推广中国的菜肴搭配和烹调方式。
食物能够提供对身体有益的一系统营养物质和其他合成物质。 营养的满足应该主要通过饮食来完成。在某些特定情况下，强化食品和膳食补充物可能会帮助增加一种或多种仅靠一般饮食而摄入量不足的营养物质。然而，尽管在某些情况下会推荐膳食补充物，但它仍然不能代替健康的饮食。通过合理平衡的膳食和身体锻炼来改善人们的健康状况，减少主要慢性疾病的发病危险。
1、吃午饭和晚饭之前喝一杯清茶，有助于吸收食物中的脂肪，使减肥效果更好。
2、每天以吃水果和饮用鲜榨果汁做早餐，食用量不可过多，但可以根据自己的喜好来定。
3、豆制品和豆类都含有淀粉质和蛋白质，所以只适合和蔬菜一起食用。
4、吃饭的时候不要喝水，因为水可以冲淡胃液，对消化功能有影响。
5、“密集食物”食用，而“密集食物”可以是蛋白质或淀粉质的食物。午饭和晚饭都要以蔬菜来配合。
我国1/3成年人患高血压,如何进行饮食调理
我国成年人当中，每三个人当中就有一个是高血压患者，控制高血压已经成了我国防治慢病的头等大事。
高血压易于发生于阳亢体质的患者，常见头晕目眩，急躁易怒，耳鸣心悸等。
高血压对人的危害主要体现在以下四个方面：
一、脑血管，易于造成脑血管硬化或者痉挛，轻者可以导致头晕、耳鸣、记忆力减退、平衡能力失调；再发展可以导致一过性脑缺血发作、腔隙性脑梗塞；重者可以导致中风、偏瘫失语甚至危及生命。
二、心脏，高血压患者外周动脉压力增高，心脏如果想要把血液输送出去，必须加倍做工，让左心室处于持续的高负荷状态，导致左心室肥厚、劳损，进一步发展可以出现胸闷喘憋、活动能力受限等左心衰的表现。
三、肾脏，高血压可以导致肾功能逐渐减退，体内毒素不能排泄，甚至导致尿毒症。
四、眼底动脉，高血压可以引起眼底动脉硬化，视乳头水肿，进而出现视力下降。
专家推荐：几个高血压患者的偏方饮食
偏方1：桑叶菊花汁
配方：霜桑叶30克，黄菊花10克。
用法：桑叶、菊花洗净入砂锅，加水适量，文火煎煮，去渣取汁。口服，每日2次。
功效：可治高血压、头昏、
偏方2：枸杞汁
配方：枸杞的茎、叶500克。
用法：将枸杞茎、叶加适量的水煮，煮好后喝其汁液。
功效：枸杞能镇定肝风，又能补精益气，是高血压患者的食疗佳品，尤其是对老年患者更为适用。
偏方3：葛粉菊花茶
配方：菊花茶25克，葛粉50克，蜂蜜适量。
用法：菊花茶焙干研末加入沸葛根粉糊中，再调入蜂蜜，每日1次，常服。
功效：主治高血压。
偏方4：鬼针草汤
配方：鬼针草适量。
用法：夏秋季采收全草（连根），洗净泥沙杂质，晾干备用或鲜用。干品每次20-30克，砂罐加水浸泡15-20分钟，文火煎熬，沸后立即离开炉火，冷却，每日午饭前服一大口（50-70毫升）。
鲜品每次50-60克，煎，服法同前。每日服1次，服至症状消失，血压正常即可停药。
功效：主治高血压，症见耳鸣、口干口苦、恶心呕吐等。
说明：鬼针草又名盲肠草、脱力草等，性平味苦，无毒，有清热解毒、散淤活血、消痈之功。
偏方5：宝茶
配方：普洱茶、菊花、罗汉果各60克。
用法：三药共研制成粗末，用纱布袋（最好是滤泡纸袋）分装，每袋20克。每日1次，用上药1袋，以沸水冲泡10分钟，待温频频饮服。
功效：养肝益肾，主治高血压。
高血压饮食调理要注重三个方面：
一、低钠饮食，我这里说的是“低钠”而不是“低盐”，因为含钠食物远不止是食盐（氯化钠），一方面除了我们少从盐罐里取食盐以外，还要注重酱油、咸菜、松花蛋、挂面等当中所含的盐分；另外味精、调味汁等当中含有的谷氨酸钠等成分是另外一种“钠盐”，也有升高血压的作用。世界卫生组织最新推荐健康成人每日摄入食盐的量为5克，而对于高血压患者，我们推荐的每日摄入量是3克。
二、节食，体重每增加百分之一，血压增高约5-8毫米汞柱，通过控制米、面、糖等热量的摄入，规律运动，把体重控制在理想水平，是控制高血压的基础。另外节食还指限制饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，少吃动物性脂肪，限制红肉的数量。高粱、甘薯、玉米等粗粮可以帮助体内胆固醇的排泄，也是不错的选择。节食不光是减少食物，还包括要适当多吃植物性蛋白和鱼类，对于防治血管并发症有效。
三、多吃 钾的食物，钾和钠像是坐跷跷板，钾高了，可以促使钠的排除，进而降低体内钠的含量，也就减少了钠把过多的水分吸附到血管内，起到了降压作用，橘子、橙子、香蕉、土豆、芹菜、蘑菇、豆制品含钾丰富。
成年人频繁打嗝暗示身体问题 不规范的饮食易致打嗝
相信每个人都经历过打嗝，偶尔打嗝是正常现象，可能是吃太快或者吞咽了太多空气引起的，频繁打嗝要引起警惕，及时去医院排除5种可能性，以免延误病情。下面和一起来看看。
引起频繁打嗝的原因
1、
温度发生了改变
环境里面的温度突然发生改变时也会导致打嗝，比如从很冷的环境突然进入很热的环境中，身体会出现应激反应，从而让人们不停的打嗝。
2、情绪过于焦虑
如果长时间处于抑郁或者焦虑状态下，会增加身体对氧气的需求，人们会大口大口的呼吸，从而增加了胃里面的空气含量，诱发打嗝。所以要保持平和的心态，学会释放压力。
3、喝太多的饮料
喝太多饮料的话也会引起打嗝，尤其是碳酸饮料里面含有大量的气体，过多的饮用会增加胃里面的空气含量。碳酸饮料中的气体会充满整个消化系统，从而让人们不停的打嗝。
4、患上了某些疾病
大部分的打嗝是因为生理因素所引起的，但是也有一部分打嗝是因为患上了某些疾病，当打嗝时有明显的异味就要警惕了。打嗝时发出酸味说明身体里面有大量的胃酸分泌，打嗝时发生苦味说明胆汁分泌过多。
5、
不规范的饮食
不规范的饮食是导致频繁打嗝的主要因素，部分人群因为吃饭过快而一直打嗝，因为吃饭速度过快时会让空气跟随着食物一起吞咽下去，增加了胃里面的空气含量。另外一边吃饭一边说话时，空气会跟随着食物吞咽下去，导致胃里面空气含量增加，从而引起不停的打嗝。摄入的空气越多，打嗝的时间就会越长。
如何缓解打嗝？
当打嗝的时候需要深呼吸，尽最大的限度深吸一口气，然后再屏气几秒钟，最后再吐气，反反复复能够缓解打嗝问题。也可以使用喝水弯腰的方法来缓解，喝几口温开水之后慢慢的吞咽，并且做弯腰的动作15次，能够有效的止嗝，因为膈肌和胃部相隔的距离很近，能够温暖膈肌，弯腰的时候达到了按摩的功效，缓解了膈肌痉挛的问题。
首先最普遍的原因就是吃的有点太多，这样会造成肚子难受，而且吃的太快的话也会引起打嗝的现象的。
饮食不规律，饭后感受风寒也是引起打嗝的原因之一，这是由于膈肌和胃部的疾患及胃神经官能症等引起。
还有我们本身并没有多大的问题，我们也会经常碰到那就是自己吃饭吃的太急，也可能一下吃了些有刺激性的食物导致，还有可能是吃多西吞进去了太多的气体造成的。
处理打嗝的方法还是有很多的，也很简单实用。
首先是喝水将水含在嘴里，等到打嗝时可以吞下。或者是憋气吸一口气憋住，然后反复几次就好了
当然如果经常性的打嗝的话，还是应该多注意自己的饮食规律。少吃一些甜食，发酵的食物对于那些有刺激性的食物也尽量少吃，多吃些清淡些的食物，经常运动。实在不行的话就要咨询一下医生了。
温馨提示
平时吃饭时要细嚼慢咽，不能狼吞虎咽，吃饭时要专心致志，不能一边吃饭一边说话。减少碳酸饮料的摄入，避免让情绪过于波动，要保持平和的心态，远离辛辣刺激性的食物。
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