早餐吃什么养胃?12款养胃粥最养胃!

想要胃健康,那么每餐都必须吃好,特别是早餐。早餐吃一些养胃粥,养胃效果最好。那么,早餐吃什么养胃粥养胃呢?

1.百合银耳粳米粥

银耳5-10克,先浸泡发涨;粳米100克,新鲜百合60克,加入适量冰糖同煮,有清心润肺之功。粳米有较好的健脾胃、补中气的功能;银耳养胃生津;百合则润燥除烦,对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。

2.白果腐竹粥

白果12克,腐竹50克,粳米100克。将白果去壳去心,同腐竹、粳米同煮为稠粥,可健脾、益肺、清热。白果有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;腐竹为豆制品,营养丰富。这款粥比较适合冠心病、高血压、妇女带下等症。

3.鲫鱼糯米粥

鲫鱼1-2条,糯米30-45克,姜片适量,煲粥服用。煮粥时最好将纱布缝成袋状,把鲫鱼装入与糯米同煮,以免鱼骨掉进粥里。糯米同样能补中益气、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。该粥品可作为病后体虚饮食调养法,尤其适合脾虚食欲不振、消瘦乏力等症。

4.酥蜜粥

将粳米50克同水煮粥,将熟时,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。酥油是极好滋补品,以白羊酥为上乘。《本草纲目》记载:“益虚劳、润肌肤、泽脏腑和血脉。”脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症,阴虚损必发劳热,热则更加耗津,津液去,则毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可润肤丰肌,还可适宜于消渴、阴虚发热等症。

5.薏仁山药粥

先把生薏苡仁60克煮至烂熟,而后将生山药60克捣碎、柿霜30克切成小块,同煮成糊粥。补肺、健脾、养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄,食欲减退等一切脾肺气虚的病症。

6.粳米甘蔗粥

用新鲜甘蔗,榨取汁约100-150毫升,兑水适量,同粳米煮粥。清热生津、养阴润燥,适用于热病恢复期津液不足所致的心烦口渴,肺燥咳嗽,大便燥结。

7.粳米玉竹粥

先将新鲜肥玉竹50克洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,或用干玉竹20克煎汤去渣,加入粳米,再加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮沸即可。滋阴润肺、生津止渴,适用于肺阴受伤、肺燥咳嗽、干咳少痰或无痰或高热病后、烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退,并可用于各种类型心脏病患者心功能不全时的辅助食疗方法。

8.百合银耳粳米粥

银耳5-10克,先浸泡发涨;粳米100克,新鲜百合60克,加入适量冰糖同煮,有清心润肺之功。粳米有较好的健脾胃、补中气的功能;银耳养胃生津;百合则润燥除烦,对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。

9.鲫鱼糯米粥

鲫鱼1-2条,糯米30-45克,姜片适量,煲粥服用。煮粥时最好将纱布缝成袋状,把鲫鱼装入与糯米同煮,以免鱼骨掉进粥里。糯米同样能补中益气、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。该粥品可作为病后体虚饮食调养法,尤其适合脾虚食欲不振、消瘦乏力等症。

10.白果腐竹粥

白果12克,腐竹50克,粳米100克。将白果去壳去心,同腐竹、粳米同煮为稠粥,可健脾、益肺、清热。白果有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;腐竹为豆制品,营养丰富。这款粥比较适合冠心病、高血压、妇女带下等症。

11.酥蜜粥

将粳米50克同水煮粥,将熟时,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。酥油是极好滋补品,以白羊酥为上乘。《本草纲目》记载:“益虚劳、润肌肤、泽脏腑和血脉。”脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症,阴虚损必发劳热,热则更加耗津,津液去,则毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可润肤丰肌,还可适宜于消渴、阴虚发热等症。

12.冰糖沙参粥

先取沙参15-30克,煎取药汁,去渣,加入粳米煮粥,粥成时加入冰糖同煮为稀薄粥;或用新鲜沙参30-60克,洗净后切片,煎取浓汁同粳米、冰糖煮粥服食。养胃、润肺、祛痰、止咳,适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰及咽干,或热病后津伤口渴。

胃不好的人吃什么养胃?推荐这几款养胃早餐


由于现在的生活压力越来越大,很多白领上班时吃早饭是在路边随便买吃的,不能兼顾营养,经常吃早饭是因为现在胃病的原因。众所周知,早餐应该吃得好,但是如何做快速营养的早餐呢?

推荐菜谱1:名南瓜粥

食材:名、老南瓜、名。

程序:

1、清洗南瓜,切片备用。

2、名、米洗净,浸水30分钟。

3、将半开的温水倒入电饭煲,倒入谷子、米、南瓜。

4、电饭煲按下煮粥,约1小时后即可食用。

效果:名字在我们的生活中很常见,维生素和矿物质丰富,有烹饪肠道功能的效果。名字对脾胃虚热、呕吐腹泻的人,食用效果非常好。名字容易煮,最好被人体吸收。所以老人和孩子也可以吃。而南瓜中的维生素和果胶搭配小米,也起到保护胃肠的作用,还可以消除致癌物质。秋天是吃南瓜的最佳季节。

推荐菜谱2:山药养胃粥

食材:山药、米、枣、冰糖。

程序:

养胃早餐食谱养胃早餐可以吃什么样的早餐养胃

1、山药切块反复清洗去除粘液后浸泡,防止变色,枣洗半切。

2、将烧好的水倒入电饭煲,加入食材煮1小时以上。时间长长,米汤就越粘。

效果:山药是众所周知的滋补佳品,山药铁棒山药最珍贵。山药含有大量粘蛋白质,对我们的身体具有保健功能,保护心血管,同时对体质瘦、脾胃虚寒、经常腹泻的人有效。山药冬季产量最丰富,也是当季食补佳品。

推荐菜谱3:枣莲子汤

食材:枣,去芯莲子,粳米

程序:

1、枣洗半切,莲子提前浸水30分钟。

2、上述食材倒入电饭煲,慢煮1小时以上。枣本身很甜,所以不加冰糖,甜的朋友可以加点冰糖。

效果:枣平和,养胃健脾,同时滋阴安神。枣富含的维生素c是柑橘类水果的8-17倍,比香蕉和苹果高50-100倍,被称为水果之王,具有补气养血、健脾防癌、美容养颜的功能。春天最好吃。

养胃早餐食谱养胃早餐能养胃的早餐推荐食谱4:胡萝卜粥

食材:胡萝卜、粳米、盐、葱。

步骤:

1、将胡萝卜去皮洗净切成丁,粳米洗净泡水30分钟。

2、胡萝卜容易变软腐烂,所以在粳米煮30分钟后放入萝卜丁。

3、成熟后,可根据个人口味加入适量的葱泡增香。

功效:胡萝卜富含丰富的维生素,果胶,无机盐,多种氨基酸,胡萝卜素,钙等营养元素,因此有“小人参”的美誉。常食胡萝卜可健脾养胃,明目护肝,对胃肠炎,便秘和营养不良效果很好。

胃病三分治七分养,除了食补以外,睡眠规矩和饮食习惯也很重要。胃肠不好的人应该少食多餐,细嚼慢咽,切记贪凉。

早上吃什么粥最养胃呢

粥是我们饮食当中最常用的食物,不管是身体虚弱的病人,还是生完孩子的产妇都会有经常喝粥的现象,这说明粥不但容易吸收消化,而且还对人身体有调理的作用,平时我们有好多朋友不注意饮食,饮食不怎么有规律,这就会直接导致有胃不舒服的现象,有了这样的情况后我们早上饮食喝粥也会养胃、调理胃的。下面介绍几种养胃的粥。

一、姜糖大枣粥

原料:粳米、糯米、姜、红糖、大枣

做法很简单:将粳米、糯米洗净,放入沙锅中,加水烧开,放入姜末、大枣、红糖一起熬炖到粘稠即可。熬煮的时间可以根据自己的口味调节,想稠糯一些就熬长一点时间。

姜糖大枣粥的药性解释:

1、粳米性味甘平,为滋养强壮品,有补脾养胃的功效。 粳米煮粥是胃肠功能薄弱者的滋养佳品。

2、糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。

3、姜有温中散寒的功效,非常适用于体虚寒凉引发的胃痛。

4、红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效。

5、大枣性温味甘,有补中益气、养血安神、健脾强身的功效。

此粥原料简单、采购方便、功效显着、制作容易,比起铺天盖地的各种胃药来说,这是一款不错的家庭治疗胃寒的好方子。

二、莲子糯米粥

原料:莲子50克,糯米100克,白糖适量。

做法:温开水浸软莲子,去皮、芯,清水洗净;糯米淘洗干净,清水浸泡1~2小时,捞出沥干,

待用。放入莲子、糯米,清水适量,置火上,煮成粥,白糖调味,即可食用。

功效:补中益气,清心养神,健脾和胃。

上述就是对胃有很好调理作用的粥,同时也给大家介绍了这两种粥的具体做法,在早上我们吃这样的粥,对调理自己的胃和养胃是特别有好处的,这两种做法的粥不但容易消化和吸收,而且还有营养全面的特点,在平时的时候早上坚持吃胃不舒服的情况都会得到改善。

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