春季让粥帮你补血益气 健康又美丽!

中医认为,气和血是组成人体的两种重要物质,气为阳,血为阴,两者相互联系,而缺少气血则会影响身体健康,那么女人如何补血益气呢下面给大家介绍几款补气养血的粥。

红枣粥

将米洗净后加入干净的红枣数枚,加水适量,煮熟至稠,即可食用。

猪肝粥

取猪肝150克,洗净切成小块,放入100克洗净的粳米中,加适量清水,并放入葱、姜、盐等调味品,共煮成粥。

鸡汤粥

取母鸡1只,去毛,剖洗干净,加适量清水煎煮成浓汤备用。取原汁鸡汤100克,加洗净粳米100克,加适量清水煮粥,大火煮沸,小火熬稠即可。

花生牛筋粥

取牛蹄筋80克,洗净,切成小块,与80克花生米和100克洗净的糯米共入砂锅,加清水适量煮粥,至蹄筋烂熟,米开汤稠为止。

阿胶粥

糯米洗净,入锅煮熟,加入阿胶适量,待溶化后,加红糖若干,即可食用。

菠菜粥

取连根新鲜菠菜100-150g,洗净后用手撕开,粳米100g,放入砂锅,加水800毫升,煮至米烂汤稠,即可食用。

以上几款粥,配料简单,做起来也容易,女人如花,想做美丽的花,一定要注意补血益气哟。

益气补血佳品莲藕,怎样搭配美味又健康?

莲藕是一种性质寒凉且富含纤维素的食物,我们平时不能搭配猪肝、大豆或白萝卜一起吃,以免降低食物的营养和保健价值或者引起脾胃虚寒的症状。不过,如果我们搭配糯米、芹菜或羊肉一起吃,则会使莲藕的保健功效更显著。

莲藕这样搭配美味又健康

莲藕糯米片:

准备一斤新鲜莲藕、一百克糯米、适量白糖和蜂蜜。首先,去掉莲藕表皮并用清水内外洗净。然后,用清水淘洗干净糯米并浸泡一个小时,捞出沥干水分并拌入适量白糖。之后,切去一端藕节,灌入拌好白糖的糯米,边填充边捶拍以去掉莲藕洞中糯米之间的空隙。接着,隔水蒸煮一个钟头,取出冷却。最后,切片并摆盘,浇上蜂蜜调味即可食用。莲藕独具清香,且富含蛋白质、维生素、淀粉、铁和铜等。糯米性质温和,香甜可口且软糯黏滑,富含钙和铁等。莲藕搭配糯米做成莲藕糯米片吃,能更好的健脾开胃和益气补血,有助于缓解食欲不振、消化不良或气血不足等症状。

藕片炒芹菜:

准备200克新鲜莲藕、150克芹菜、食用油、盐和香油。首先,去掉莲藕表皮,用清水内外洗净后切片。然后,去掉芹菜叶子洗净,切成段。之后,起锅热油,放入藕片翻炒三分钟。接着,放入芹菜段和适量盐,共同翻炒三分钟。最后,淋上香油,再翻炒两下出锅即可。莲藕富含蛋白质、维生素、纤维素、淀粉、铁和铜等,性质寒凉且独具清香。芹菜富含铁质和纤维素等,味甘性凉且散发着特殊香味。莲藕搭配芹菜做成藕片炒芹菜吃,更有利于开胃消食、清热解毒、补血益气和防止便秘。

藕片羊肉汤:

准备150克新鲜莲藕、300克羊肉、适量羊汤、食用油、盐、味精、生抽和姜丝。首先,去掉莲藕皮内外洗净后切片备用。然后,将羊肉洗净放在沸水中煮熟,捞出晾凉后切块备用。之后,起锅热油,爆香姜丝,倒入羊汤,放入羊肉块、藕片、盐、味精和生抽。最后,盖上锅盖,熬煮十分钟即可。莲藕富含铁和铜等矿物质,能补血生血。羊肉富含蛋白质、铁、钙和维生素等,是补血益气的上品肉类。莲藕搭配羊肉做成藕片羊肉汤吃,更有助于补血益气。

莲藕搭配糯米做成莲藕糯米片吃,能更好的健脾开胃和益气补血,有助于缓解食欲不振、消化不良或气血不足等症状。莲藕搭配芹菜做成藕片炒芹菜吃,更有利于开胃消食、清热解毒、补血益气和防止便秘。莲藕搭配羊肉做成藕片羊肉汤吃,更有助于补血益气。

补气补血吃什么?5种补血养颜食谱让你变美丽


女性要懂得补血养颜,才可以有好的气色。那么,该如何补血养颜呢?可以试试下面的食谱,一起来看看吧。

1、双豆鸡翅汤

材料:大豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。

做法:将大豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅。其次,加入适量的高汤,用小火炖,最后用盐、味精、料酒调味后可以吃。

效果:大豆和青豆含有丰富的蛋白质、卵磷脂、植物雌激素,这种异黄酮类物质可以提高体内雌激素的水平,使女性更加青春美丽。此外,鸡翅还含有大量胶原蛋白,蛋白质含量高于猪蹄,与大豆和青豆一起吃,可以增加皮肤弹性,滋润皮肤。

2、松子仁猪蹄

材料:大猪蹄1个,松子仁、核桃仁各30克。

做法:首先把猪蹄去掉毛,人锅煮到半熟,去掉骨头去掉皮。其次,在皮内装上核桃仁、松子仁和零星的皮筋,卷起,用外线扎紧。煮到腐烂时取出,冷切片,放入盘子里,吃佐餐就行了。

效果:猪蹄胶原蛋白。核桃仁、松子仁含有丰富的脂肪和蛋白质,脂肪含量高达40%以上,其中主要成分是必要的脂肪酸。此外,松子仁可以润肺养液,猪蹄可以养阴血,具有润肤的功效。

3、莲藕粥

材料:莲藕适量,粳米二、糖少。

制作方法:首先把莲藕洗净,切成薄片,将粳米和砂糖放入锅中煮成粥。

效果:具有健脾、开胃、益血、止泻效果,适用于食欲差、大便薄、热病后口渴。

4、枣花生粥

材料:干枣50克,花生米100克,糖50克。

做法:先把枣洗干净,煮花生,然后拿花生衣服。其次,将枣和花生衣服放入煮花生的水中,加入适量的冷水,用文火煮30分钟,取出花生衣服,取出人红糖,溶化后可以收汁吃。

效果:益气养血,适用于血虚证。

5、花生芝麻糊

材料:花生、黑芝麻、色拉油。

做法:用油炸花生仁,用黑芝麻炒香,一起放入搅拌机,充分搅拌成粉末状,放入密封的玻璃罐中保存。吃的时候,用干净的勺子放入碗中,加入热水冲洗即可。

效果:花生和黑芝麻富含维生素e,可以防止褐素沉着于皮肤,避免斑点和蝴蝶斑点的形成。芝麻含有很强的抗衰老物质芝麻酚,可以预防女性的衰老。

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