地枇杷的6大药用功效 食用能让身体更加健康


说起枇杷有些朋友还是知道的,但是地枇杷相信很多人几乎从来没有听说过,不知道地枇杷是什么,对它的功效作用更是一无所知。这里说的地枇杷其实是一种野生植物,有十分高的利用价值,接下来就给大家详细介绍一下地枇杷,让大家在知道地枇杷是什么的同时,了解它的功效与作用分别有哪些。

地枇杷是什么

地枇杷是一种木质藤本植物,它也叫地枇杷或者地瓜藤,这种植物全株都能入药,也可以当绿化植物栽种在各地园林景区中。地枇杷的叶子为革质披针形,长度多在十厘米到二十厘米之间,它的果实在每年六七月份成熟,采收以后可以食用,滋味甘甜口感细嫩,营养价值与药用功效都特别出色。

地枇杷的功效与作用

1、补充能量

地枇杷的果实在成熟以后可以供人们食用,它的滋味甘甜诱人,人们食用后能吸收丰富的葡萄糖,它们进入人体以后可以转化成能量,能满足人体正常代谢时对能量的需要,而且能加快体力恢复缓解身体疲劳。

2、促进消化

地枇杷这种水果中还含有丰富的果酸和一些维生素c它们能促进肠胃中消化液分泌,并能增强肠胃的消化功能加快它们对身体内食物的消化与吸收,对人类的消化不良和食少腹胀有一定调理作用。地枇杷还具有一定的消炎杀菌抗病毒作用,它对人类高发的肠胃炎和痢疾以及十二指肠溃疡等症也有明显治疗作用。

3、抗病毒抗感染

地枇杷入药以后就较强的抗病毒和抗感染能力,人们把它煎汤服用能预防尿路感染病和上呼吸感染发生,人们在出现肾炎和尿路炎症时及时服用地枇杷还能让炎症很快消退。地枇杷还能祛风除湿,它是中医临床上治疗人类的风湿骨痛的常用药治疗功效特别出色。

4、祛风除温

地枇杷全株都能入药,祛风除温以及通经活络是它最重要的功效,在中医中它经常会被会用于人烦的气管炎和风湿骨痛以及水肿等多种疾病的治疗,治疗时既可煎制以后内服,也能直接外用。

5、止血解毒

地枇杷具不错的止血功效,在人们意外受伤出现流血不止时,可以直接把它野地外捣碎,外敷在受伤的部位上,就能起到良好的止血作用,另外它还可以用于毒蛇咬伤的治疗,使用方法与上面相同,每天更换一次,能让身体内的毒素快速消失。

6、富含多种营养元素

地枇杷还能直接供人类食用,能为人体提供多种维生和微量元素,可以满足身体对多种营养成分的需要。

地枇杷这种植物全株都可以入药,果实可以供人们食用,还有不错的功效作用,所以大家在平时不妨食用一些,让自己的身体更加健康。

食醋十大烹饪妙用 让你身体更健康


食醋十大烹饪妙用 让你身体更健康

醋是最常用的调味品之一,然而,用得多不一定代表真会用。而且你知道吗不同的做法在营养上也是有区别的,下面我们就给大家说说食醋的营养方法吧。

增鲜解腻。烹调油腻食物时加点醋,或吃饺子时蘸点醋,可减少油腻感,让人觉得没那么腻口。此外,醋还能增鲜增香,这是因为粮食在发酵变成醋的过程中,产生了大量鲜味和香味物质。

除腥去膻。醋的主要成分之一是醋酸,有减轻异味的作用。因此,在烧鱼时加入少量醋,能减小鱼腥味。炖羊肉中加点醋,能去除羊膻味。

杀菌防腐。拌黄瓜、萝卜丝等凉菜时,可以加点醋,因为醋有抑制细菌生长的作用,可提高凉拌菜的安全性。此外,制作腌蒜、黄瓜等咸菜时,也可以加点醋,防止变质。而且,醋能减少亚硝酸盐的产生,还能在很大程度上保护菜里的维生素C不被破坏。

增加咸味。在烹调中,多用一些酸味调料,能增强咸味,减少盐的摄入。这是因为感受酸味的味觉细胞位于舌中部的两侧,刚好与感受咸味的区域毗邻。这就意味着,吃点酸,能增加味蕾对咸味的敏感。

缓和辣味。醋中的醋酸可以中和辣味,减轻辣的刺激性。炒菜时如果辣椒放多了不妨加点醋。在餐馆吃饭时,如果感觉菜比较辣,也可以要一小碟醋蘸着吃。

中和碱味。蒸馒头等面食时,如果碱放多了,可加少许醋,起到酸碱中和的作用,减轻面食里的碱味。此外,醋有抑菌作用,做面食时加一点儿,不容易发霉。

保持菜的色泽。紫甘蓝、茄子等紫红色蔬菜富含花青素,在偏碱性环境下容易变色发黑,炒出来颜色难看。炒这类菜时可以加少许醋,醋中含醋酸、乳酸等有机酸,可使这些菜保持鲜艳红亮。

让菜口感脆嫩。炒土豆丝之前,先用加点食醋的水浸泡一下,不但能减少土豆丝中维生素和矿物质等的流失,更能让土豆丝的口感脆爽、不黏不糊。要在洗土豆丝的步骤加醋,因为土豆富含多酚类物质,切好后容易氧化,被醋泡后,能抑制氧化酶的活性,使其不易变色。同类的还有莲藕等蔬菜。

使食材更快煮烂。醋里含有有机酸,炖牛羊肉时放点醋,容易让肉炖得更烂。一般在肉炖到一半时加效果最好。炖海带的时候,也可以加醋,因为海带中含有褐藻胶等胶质,这些物质不溶于水,加点醋能破坏这些阻挡水分进入的胶质,海带也就能很快炖烂了。

促进钙质溶出。醋酸能够软化骨头、促进骨头里钙质溶出。因此,炖鱼汤、排骨汤的时候,加点醋能让钙质溶入汤里,加强人体对钙的吸收。

食醋不光能让我们的菜肴味道鲜美,同时也能让我们的肠胃得到很好的健康保证的,有效的帮助我们促进我们的消化能力。

中药陈皮有4大药用功效,教你3种健康食用陈皮的方法!

陈皮是我们日常生活中常见的一种中药,也就是由橘子皮制作而成的,能够减轻消化不良以及恶心呕吐的症状,同时也具有健脾开胃的功效,特别适合于脾胃虚弱的人群,中药陈皮都有哪些作用呢。

中药陈皮的作用都有哪些?

1、止咳化痰

陈皮具有镇咳以及祛痰的功效,对于感冒咳嗽多痰的人群来说,直接把中药陈皮洗干净放在杯子里面泡茶,最后加入少量的冰糖,具有止咳化痰的功效。也可以在烹调的过程中加入少量的陈皮,具有化痰理气作用。

2、保护心血管

把陈皮洗干净放在水里煎汤喝,具有兴奋心肌的功效,但是如果用量过大的话会出现反作用。陈皮也可以让血管产生收缩,让血压快速升高,另外里面所含有的果胶能够预防动脉硬化的发生。

3、保健肠胃

陈皮具有治胃痛以及健胃的功效,里面所含有的挥发油对胃肠道带来温和的刺激,能够调理脾胃不和,同时也能够促进消化液的分泌,把肠道里面的积气排出。对于腹部胀痛、恶心、呕吐、腹泻的人群来说,可以把陈皮放在水里泡茶喝。

4、具有抗炎症作用

把陈皮煎成汤和维生素k以及维生素c一起合用,能够增强抗炎作用,陈皮煎水副作用是非常小的,特别是但是对于阴虚燥咳以及气虚的患者来说尽量不要服用。

怎么食用陈皮最好呢?

1、陈皮泡茶

把20克陈皮洗干净放在杯子里面泡茶,每天服用三次,适合于消化不良以及食欲不振、咳嗽多痰的人群,同时也能够预防脂肪肝、心肌梗死以及高血压。

2、陈皮胡萝卜瘦肉丝

需要15克陈皮,300克胡萝卜,150克瘦猪肉,把胡萝卜以及猪肉全部洗干净切成丝,猪瘦肉要使用黄酒和盐调拌均匀,把陈皮泡软之后切成丝,然后和盐油姜葱一起烹饪。此方法具有宽胸理气的功效,特别适合于肝胃不和所引起的慢性胃炎。

3、陈皮油爆虾

需要30克陈皮,600克虾,适量的调料味,把虾洗干净放在锅里面煎制七分熟的时候,再把陈皮泡水放进去快炒,此方法具有健脾开胃的功效。

温馨提示

虽然陈皮有很多功效,但并不是所有的人都适合于吃陈皮,对于气虚体燥以及吐血的人群不能服用,另外陈皮也不能和半夏、南星一起服用。

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