盘点世界各国有哪些国菜


饮食是一种文化,没有国界。但由于世界各地的风土人情各异,地理环境不同,各国的饮食又都备具自己的特色。下面我们一起来了解下各国的国菜有哪些?


盘点世界各国有哪些国菜

日本国菜:[生鱼片]

日本人自称为“彻底的食鱼民族”。日本捕鱼量居世界第一位,但是每年还要从国外大量进口鱼虾,一年人均吃鱼100多斤,超过大米消耗量。日本人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法,而以生鱼片最为名贵。国宴或平民请客以招待生鱼片为最高礼节。

日本人称生鱼片为“沙西米”。一般的生鱼片,以鲣鱼、鲷鱼、鲈鱼配制,最高档的生鱼片是金枪鱼生鱼片。开宴时,让你看到一缸活鱼,现捞现杀,剥皮去刺,切成如纸的透明状薄片,端上餐桌,蘸着佐料细细咀嚼,滋味美不可言。不吃生鱼的外国人,尝了一次便想吃第二次了。

巴西国菜:[烤牛肉]

烤牛肉是巴西上层宴客的一道国菜,也是民间最受欢迎的一道菜。烤牛肉不加调料,只在牛肉表面撒点食盐,表层油脂渗出,外面焦黄,里面鲜嫩,有一种特有的香味。烤牛肉依部位有大腿、前臀尖、后臀尖、牛峰、牛排、里脊等十多道,道道色泽不同,风格各异。你要吃什么,服务员便削什么到你盘中。

上国菜之前,先上若干道烤“小菜”:烤香肠、烤鸡心、烤鸡腿、烤猪脊、烤猪排……客人对这些菜最好浅尝辄止,不要填满了肚子,因为这些菜只能算是“配角”,烤牛肉才是真正的“大牌”。所以有经验的食客要等到香喷喷的烤牛肉出台时才大开吃戒。

墨西哥国菜:[玉米宴]

墨西哥人以玉米为主食,国宴也是一盘盘玉米美食。

“托尔蒂亚”是将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼,类似中国的春饼,香脆可口,尤以绿色玉米所制的薄饼最香。“达科”是包着鸡丝、沙拉、洋葱、辣椒,用油炸过的玉米卷;最高档的“达科”以蝗虫做馅。“达玛雷斯”是玉米叶包裹的玉米粽子,里面有馅拌鸡、猪肉和干果、青菜,肉香伴香嫩叶芬芳,吃后齿颊留香。“蓬索”是用玉米粒加鱼、肉熬成的鲜汤。整席玉米国宴,包括面包、饼干、冰淇凌、糖、酒,一律以玉米为主料制成,令人开眼界。

德国国菜:[香肠、火腿]

德国人是名副其实的“大块吃肉、大口喝酒”的民族——吃猪肉喝啤酒。德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤,居世界首位。由于偏好猪肉,大部分有名的德国菜都是猪肉制品。德国的食品最有名的红肠、香肠及火腿。他们制造的香肠种类起码有1500种以上,并且都是猪肉制品。最有名的“黑森林火腿”销往世界各地,可以切得跟纸一样薄,味道奇香无比。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿;有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿。那烧得熟烂的一整只猪腿,德国人可以面不改色地一人干掉它。

乌干达国菜:[蕉饭]

非洲的乌干达,招待客人自始至终不离香蕉。客人入屋,先敬上一杯鲜美可口的香蕉汁,然后端上烤得焦黄的香蕉点心。正餐吃一种叫做“马托基”的香蕉饭。“马托基”是以一种不甜的香蕉品种为原料,剥皮捣成泥状,蒸熟后拌上红豆汁、花生酱、红烧鸡块、咖喱牛肉。吃过“马托基”的人,普遍称赞这是“世界上最好吃的饭”,因而它成了乌干达国宴的主菜。乌干达的“国饮”是以香蕉和高粱面混合发酵酿成,香甜醇厚。开宴时,将酒坛摆在桌上,坛顶插着1米长的草管,宾主吮管对吸。

丹麦国菜:[魔鬼太阳]

丹麦人爱吃鸡蛋糕与甜点,做出了风靡世界的丹麦奶酥。丹麦气候寒冷,大地是个天然的冷冻箱,肉类无腐败之虞,可以生吃。丹麦最有名的国菜就是生牛肉剁成泥状,上面放一个生蛋黄,与肉搅匀了用汤匙挖下来一口一口吃掉,这道菜叫“魔鬼太阳”身价不菲,脾胃虚弱的人看到这道可能三日作呕,但是丹麦人吃起这道大餐却是食之如甘饴。

看了上面各国的国菜,相信大家也有所了解,我们应更好地认识、了解其他国家、地区或民族的饮食文化知识,开拓自己的知识视野,提高自己的专业素养。最后祝大家身体健康!

盘点世界各国生男生女偏方

在古希腊,人们相信在刮北风的晚上受孕,会生男孩,在刮南风的晚上受孕,会生女孩。在古巴比伦,人们普遍认为生男生女要取决于受孕那天月亮是否有光环。泊尔部落,人们相信在偶数日子里受孕的是男孩,在奇数日子里受孕的是女孩。

对于生男生女,很大一部分人还是会有个期盼,有的喜欢男孩,有的喜欢女孩,这真的是可以控制的吗?那么,世界各国对于生男生女有什么样的秘方呢?现在来为你介绍世界各国生男生女的秘方。

不穿防辐射服就会生女儿

一直有着这样的说法:在医院放射科工作的人,大多生的是女儿,有的人认为经常接触射线辐射的男性,导致生命力不强的Y精子先行死掉,造成生女孩的机会特别多。事情真的是这样吗?记者采访了多个医院的放射科医生和多位专家,他们都说这样的说法没有科学依据。一家大医院影像中心的专家说:“可能是某一个时间段或者某一地域,有过生女孩或者生男孩比较多的现象,但从整体上来看,我们科工作人员的孩子中,男孩女孩的比例还是均衡的,根本没有大多生的是女儿的这种现象。”专家介绍,如果防护不当,X光射线等会对人体的免疫系统、血液系统等方面带来损害,但并不会对生男生女带来影响。

孕妈不吃早餐容易生女儿

英国科学家近日研究发现,妇女在怀孕期间多吃高热量食品和经常早餐吃谷物,可提高生男孩的机会。这项研究是由牛津大学和埃克塞特大学共同完成的,有关研究报告发表在皇家科学院生物学期刊上。他们对英国740名初孕妇女进行了调查,请他们提供受孕前以及受孕初期的饮食记录。结果发现,在怀孕期间日常摄取热量较高食品的孕妇中,56%的人后来生了男孩,而摄取热量较低食品的孕妇生男孩的比例只有45%。研究还发现,每天早餐吃谷物的孕妇中,59%的人后来生了男孩,而很少吃或不吃早餐的孕妇生男孩的只有43%。

孕妇饭量大容易生男婴

国外科学家最近研究发现:孕妇在怀孕期间大量进食,通常会生男婴,同时出生的男婴要比女婴重。研究人员通过对244名孕妇进行的6个月的观察研究表明:男婴睾丸分泌睾丸激素是怀男婴的孕妇进食量大的直接原因,也就是说饭量大的孕妇生男婴的几率大。

专家表示:新生的男婴比女婴重,这一普遍现象将有助于对孕妇怀孕期间婴儿性别的认别。怀有男婴的孕妇在怀孕期间要消耗体内10%以上的卡路里和8%以上的蛋白质。孕妇必须通过吸收大量碳水化合物和动植物脂肪来补充体内能量。研究数据也表明,在胚胎中的男婴要比女婴需要更多的营养和能量。

生男生女跟祖先牌位有关系

生儿育女,就是代表香火,在阳宅上,跟祖先牌位有关系,所以香火位不可对到电杆、尖锐物品,也不可在梁下,需合文公尺,一般就不会不合意。

接着就是卧室及灶(厨房煮饭的地方),这二个地方一样不可压梁,且要靠墙壁,所谓两头不着壁,损儿或多女少丁,灶也一样,不可对到柱子,若以上皆无问题又无法如愿,可试试求神,除了注生娘娘、观世音菩萨、保生大帝也很灵,除了拜拜祈愿之外,有时要许下“愿头”,如:愿望达成,必需做哪些事来还愿等,下愿力就足,有时求神要生男儿,前半年会很辛苦,怀孕不顺时要注意,天下没有白吃的午餐,先求有子再看如何生男生女,一般较有根据是用饮食方式,如:男生(先生)多吃肉,女生(太太)多吃蔬果。

从风水角度看,影响生男生女的在乎一屋是否[四正]。一间屋呈现四方形的同时,最重要先看东方,因东方代表 男,即家中最大的儿子。如果缺乏东方角,或东方角凹陷,或摆放错误物件,将导致这户家庭不能生男。而目前这一看法也尚未得到科学证实。

抽烟父母生男孩机率小

据俄罗斯有关媒体报道,科学家们通过长期跟踪研究发现,受孕前后吸烟的夫妇生男孩的可能性较小,专家们经过临床研究发现,如果父亲每天吸烟超过20支,而母亲不吸烟,那么生男孩的可能性远远小于生女孩的可能性,如果夫妇双方都吸烟,生男孩子的可能性则变得更小。

宝宝常见的睡姿都有哪些?盘点宝宝各个睡姿都有哪些优缺点


宝宝大部分時间全是在睡眠质量中渡过,1岁前的宝宝,睡觉时间可以达到12-16个钟头。而宝宝正处于成长发育的快速道路,睡觉姿势很有可能会危害各层面的成长发育乃至是人身安全。因而,父母要留意宝宝的睡觉姿势,立即改正欠佳睡眠质量习惯性。那麼,究竟哪一种睡眠质量姿态对宝宝最好是呢?

侧卧:最好是要在大人照护下

优势:塑脸形、推动肌肉张力、推动心肺功能生长发育

侧卧,即趴着睡。趴着睡对脸型有一定的实际效果,但更关键的是,趴睡对宝宝的生长发育有积极主动的功效。趴着睡能推动肌肉张力的发展趋势,推动心肺功能的生长发育,针对锻练宝宝的心肺功能有积极主动的协助。早产婴儿趴着睡更强。

缺陷:很有可能导致窒息

趴着睡非常容易导致窒息。宝宝在三个月大以前,还不可以非常好地操纵头顶部姿势,也不可以独立地翻盘。若这时头顶部周边有枕芯、被子、纯棉毛巾等绵软的物品,非常容易遮挡住或压着宝宝的鼻腔,造成窒息。因而,在大白天有父母照护的状况下让宝宝趴睡,但夜里缺乏照护的状况下最好是不必趴着睡,防止风险的产生。

侧睡:能防止排泄物进到呼吸系统

优势:防止排泄物注入喉咙支气管

侧卧,分左侧睡及右边睡。这类姿态有促进消化和宝宝吸气的畅顺,降低吐奶或呕吐时被呛着,不会注入喉咙造成窒息。右边睡时还能够防止心血管受力。

缺陷:危害宝宝发形、很有可能导致歪脖

宝宝不易长期保持侧卧姿态,爸爸妈妈必须 常常帮助宝宝转换姿态;假如一直侧卧,非常容易产生面部两边生长发育不一样及其歪后脑勺扁平。

仰卧:不用枕头,稍抬高颈肩膀

优势:外在因素遮堵风险最少

平睡时,宝宝四肢主题活动灵便不受到限制,放松、自得,可随意挥动手和脚而不无拘无束;不容易对心、肺、肠胃和膀光等五脏六腑人体器官导致挤压;口鼻不容易被被子等遮盖而造成窒息,安全系数较高;大人可清楚观查宝宝小表情转变 ,口鼻中是不是有太多分必物,是否有反胃等,立即做出相对应反映,使医护更立即更细腻。

缺陷:排泄物进气口导致窒息

宝宝头部没定形,总仰卧会产生后脑勺扁平,危害美观大方;仰卧非常容易使宝宝没有安全感,不容易睡熟;仰卧时非常容易产生反胃,由胃反流到食管的食材吐出来后,聚集在喉咙处,不容易由口排出来,易呛入支气管及肺内,产生风险;平睡使宝宝心身放松,很有可能会使早已放松的舌根后坠,有堵塞呼吸系统的顾忌。

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