三个绝招教你巧妙清洗葡萄
三个绝招教你巧妙清洗葡萄
清洗方法一:以“粉”洗“粉”
用剪刀把一颗颗普通带枝剪下来。千万不要把普通顶端的枝去掉了,这样在清晰的过程中很容易让污渍进入葡萄里面。把大串葡萄都裁剪完后放入盆里用清水冲洗一遍,把污渍去掉。再装一盆干净的清水,在里面加入小苏打、面粉、盐,把它和匀浸泡10多分钟。之后用手顺时针搅拌一下,去掉葡萄上的污渍,再用清水冲洗一遍就可以吃了。
清洗方法二:用牙膏清洗
在盆中的清水里挤一段牙膏,相当于我们刷牙用的量,把葡萄放进水中,慢慢翻动清洗葡萄,取出后放另外一盆的清水中洗干净即可。
清洗方法三:盐巴轻柔法
加盐巴轻轻地揉一下,让葡萄的外皮都有沾到盐巴,然后泡20分钟,倒掉水,加清水再洗干净,最后用凉开水冲洗一下。
葡萄要吃的时候才洗,提前清洗容易坏,即使放在冰箱冷藏,也只能放两三天。平常买回来之后,用纸包好放在冰箱,可以吸收一些渗出汁液,延长保存期限。
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