春节到来，朋友、亲戚间的聚会也多了，面对丰盛的餐食，众多的点心和水果，此时，糖尿病人的饮食最容易失控，从而引起血糖波动，导致糖尿病病情加重。那么，如何使糖尿病患者既可以在春节期间控制好饮食，又能度过一个健康、愉快的节日呢？希望糖尿病人要从以下几个方面做好自我保健。
01、种类要筛选，总量要控制
春节期间食品种类繁多，无形之中就增加了食物的摄入种类和摄入量。面对丰盛的菜肴，糖尿病人应选择少油、少盐且清淡的食品，切不可大鱼大肉。
为避免摄入过多的油和盐，糖友在夹菜时要尽量沥去汤汁；尽量不吃腌制品，如咸鱼、咸肉、咸菜等；如果是糖尿病合并肾病患者，则应少吃肉蛋类食物及豆制品；同时，一定要控制摄入的总热量，每餐不宜吃得太撑，八分饱即可。
02、烹饪有讲究，油盐不宜多
大油大肉炒的菜，只吃菜就没关系吗？这种想法是错误的。其实，菜中的油也不少，如果摄入过多，无形中会增加脂肪和热量的摄入，对患者的健康不利。因此，最好选择蒸、煮、炖、汆、拌等烹饪方式，这样做出的饭菜比较清淡，更适合糖尿病患者食用。
此外，糖友还应注意尽量少吃或不吃煎炸食品，多吃些素食，如各种青菜、菌类等，这些食品纤维素高、热量低且营养丰富。
03、水果可以吃，但是要适量
面对亲戚朋友带来的水果，糖尿病患者不能像健康人那样想吃就吃。在血糖控制良好的情况下，水果最好在两餐之间（如上午10点和下午3点左右）或睡前吃，且每次食用量不要超过 200 克，每天最多吃两次。
同时，水果热量必须计入总的热量之中，并尽量选择血糖指数低的水果如杨桃，柚子，橙子，苹果，梨，莲雾、火龙果等，而不吃血糖指数高的水果如桂圆，香蕉，蜜橘，鲜枣、释迦、菠萝蜜、榴莲等。
值得注意的是，水果最好直接食用，如果榨成果汁，虽然方便了牙口不好的老年病友，但果汁的升血糖作用显著高于水果，反而对病情不利。另外，水果类的加工产品，如水果罐头，干果，果脯，一般是加糖制作，不能与新鲜水果等同看待，也应尽量避免。
04、糕点要忌口，尽量不饮酒
春节期间，家里通常都会采买一些糖果糕点，事实上，不管是含糖糕点还是无糖糕点，热量都很高，糖尿病患者都要慎食。
另外，饮酒是心脑血管系统疾病的重要危险因素，酒精会干扰体内糖、脂、蛋白质代谢，正在使用降糖药的患者饮酒可能会发生低血糖，也可能诱发酮症酸中毒。所以，糖尿病患者在节假日期间最好不要饮酒，尤其是空腹饮酒。
05、外出就餐要注意，生活规律须保持
春节期间外出就餐之前，糖友可以先吃一些低脂食物，如苹果、低脂无糖酸奶等，不要在饥饿的情况下去餐馆就餐，以免因美味佳肴的诱惑而吃过头。如果是到亲朋好友家赴宴，最好事先告诉宴请的主人您有糖尿病，以便主人在准备菜肴时留心安排一两道低脂肪或无糖的菜。
此外，春节期间迎来送往，患者日常的生活节奏被打乱，而吃饭的时间与饭量更容易改变，这必然会影响到人体“生物钟”的规律。所以，糖友一定要做到按时定量吃饭，合理安排各项活动，少熬夜，规律作息。
06、药物按时服，谨防低血糖
节日期间，糖尿病患者的治疗药物不能中断，即使外出，也要把药带上并按时服用，同时需注意血糖监测，一旦发生意外，必须马上到医院就诊，以免延误病情。另外，对于外出旅游、走亲访友的糖尿病患者，尤其是用胰岛素治疗的病人，一定要随身携带含糖食品或糖果等，以备万一发生低血糖时急用。
07、糖尿病人喝酒用药不当，太危险！
酒精和粮食一样，进入消化道后会很快转化成葡萄糖，使血糖快速升高，并传递出饱腹感，导致酒后进食量减少。但与粮食不同的是，酒精还会刺激胰岛素分泌，这种胰岛素的分泌与2型糖尿病患者血糖的升高并不合拍，通常大量饮酒后30～60分钟血糖会达到高峰，而人体的胰岛素常常在饮酒后2～3小时才达到高峰。如果酒后立即服用降糖药，药效也会在2～3小时后达到高峰，这两个高峰叠加，就会导致来势凶猛的低血糖。
低血糖表现为心慌、出汗、疲乏无力，甚至烦躁、意识混乱等，但这些低血糖症状常被醉酒反应掩盖，不易与醉酒区别，以致即使发生了严重而持久的低血糖，而患者往往浑然不觉，最终发展成低血糖休克。如果不及时治疗，可能会导致脑组织不可逆的损害，严重者甚至有生命危险。 另外，如果大量饮酒，还可能影响口服降糖药的药效，二甲双胍等口服降糖药与酒精在体内相遇，可能有乳酸中毒的危险。
总之，春节期间，糖尿病患者一定要控制好饮食，同时劳逸结合，适度活动，避免过度疲劳、精神紧张、受凉等。还要记住按时服药，如有不适应及时就诊，调整治疗方案，稳定血糖。希望每一位糖尿病患者都能保持血糖稳定，健康、平安、愉快地度过春节！
糖尿病人健康过春节的8个饮食原则不能忘记
每年春节对糖尿病患者来说是坎，聚会增加，食物种类增加，糖尿病患者容易失去控制。
春节亲戚朋友新年快乐，餐桌丰富，点心和水果多，糖尿病人的饮食容易失控和生活节奏变化，是加重糖尿病的重要原因。但是，很多患者还有很多模糊的认识，如何让糖尿病人在春节期间控制饮食，度过健康愉快的节日，希望糖尿病人从以下几个方面进行自我保健。
一、菜品丰富，总量控制
面对丰富的菜品，糖尿病人应选择少油少盐、清淡的食品。切不可大鱼大肉，也不可认为重油炒的菜，只吃素菜就没关系，殊不知你可能吃了过多的油和盐。为了不吃太多的油和盐，夹菜时也要尽量沥干汤，或者自己准备热水，浸水洗净后再吃。油炸食物去皮后再食用，至于油脂较高的食物，如鸭皮、鸡皮、肥肉等，可先去除，建议选择骨头较多的部位食用。不要多吃加糖烹饪的食物，如糖醋、蜜汁等。浓汤、粘稠、汤中的肉碎，因为含有很多淀粉、油脂，所以应该不吃。
二、肉、饭合理，营养均衡
有人认为肉制食品是蛋白质，饭多糖，所以多吃肉不会导致血糖升高，多吃肉、少吃饭即可。事实并非如此。蛋白质在体内也会变成糖。相反，每天吃主食少的话，营养不平衡，会引起饥饿性酮症。
三、无糖蛋糕，同样的糖
市场上销售的无糖蛋糕也不能无限制地多吃。无糖蛋糕，没有蔗糖，但蛋糕是粮食，同样产生热量，不能随便多吃。必要时可与主食交换。有些患者认为花生、瓜子等零食不含糖，除了限制饮食量外作为零食加餐，不仅血糖值上升，血脂也上升。
四、不可多吃饭后多吃药
节日期间，一些病人认为饭吃得多了，再多吃一些药就可以控制血糖，这是不可采取的。因为，任何药物的疗效都以饮食治疗为基础，多吃药不但不会取得理想的效果，副作用也随之加大。
五、品尝水果学问多
血糖过高不吃，空腹血糖超过200mg/L，含糖量高不吃，干果比鲜果含糖多，吃的量也限制，一般在两餐之间吃，有监测条件时，应在吃水果前后进行监测，可以更好掌握。
六、生活规律比较稳定
假日生活规律容易破坏，饮食时间和饮食量容易变化，“饥饿、饱腹”容易使血糖波动大，必然会影响人体的“生物钟”规律。此外，如果你只按时吃药或注射，而不按时吃饭，你也会导致低血糖。我们建议保持良好的生活习惯。尽量避免熬夜，保持充足的睡眠，保持良好的心情，也不要因家庭团聚而过度劳累，伴有高血压和心脏病的患者应避免大的情绪波动，定期测量血压，根据血压情况调整降压药物的剂量，最好准备一些心脏急救药物。节日期间患者可以根据自己的情况选择合适的娱乐方式，不能长时间浸泡在麻将和桌子上。
七、安全旅行
外出旅行时，必须事先到医院进行空腹血糖、饭后2小时血糖和心电图，了解自己的血糖控制状况和慢性并发症和高血压、高脂血症等其他疾病。病情不稳定，血糖值持续高，剧烈波动不应旅行。伴有感染、酸中毒或其他并发症时，禁止外出旅行。旅行中要注意保管治疗糖尿病的药胰岛素。随身携带足够的药量、血糖测量仪器或尿糖试纸。随身携带识别卡，写上简单病史、有无并发症或其他疾病、常用药物的名称和剂量，以供医生或救助人员参考。最好每天测量血糖和尿糖。因为旅行中兴奋、压力和休息时间的变化和吃的食物会影响血糖值。此外，糖尿病人出门时应随身携带一些零食和易吸收的糖类，尤其是用胰岛素治疗的患者，低血糖应及时服用，以防发生事故。外出时要注意保 ，尤其是手脚、耳朵等尖端部分。糖尿病人血液循环不好，容易冻伤，鞋子要松弛保温，不要伤脚。预防感冒，因为感冒可以加重糖尿病。
八、酗酒不宜
饮酒对糖尿病患者造成多种危害，如酒精干扰体内糖、脂、蛋白代谢促进糖尿病急、慢性并发症发展的降糖药物分解和排泄，容易引起低血糖。因此，糖尿病患者最好在节日期间不要喝太多酒。
最后，在糖尿病朋友节日中，在享受天伦之乐、亲情和友谊的同时，要注意合理的饮食、规律的生活、适当的娱乐和安全的旅行，过上和平健康的节日。
糖尿病在外面吃饭需要注意什么？
1、不要在饥饿的情况下去餐厅吃饭。去餐厅之前，先吃苹果、无脂无糖酸奶等低脂食品。
2、饭前去的餐馆能否根据需要提供炒菜不加糖、不加油盐等特殊服务。如果你去亲戚朋友家参加宴会，你可以事先告诉宴会的主人你有糖尿病，以便主人在准备菜肴时注意安排一两道低脂肪或无糖菜。
3、饮料中最提倡的是绿茶、花茶、乌龙茶、大麦茶等茶类。不含糖的茶饮料，糖友可以随时喝。牛奶和豆浆也是糖友的好饮料，购买时选择纯牛奶和原味豆浆，酸奶选择脱脂。酒最好选择含糖量低、营养丰富的干红、干白葡萄酒。在限制酒量的同时，请注意不要空腹喝酒。因为有低血糖值的可能性。
4、饭后血糖值低于10毫摩尔/升的糖友以适当吃西瓜等含糖量低的水果。橙子、柚子、柠檬、李子、杏子、菠萝、草莓、樱桃等，这些水果每100克含糖量不足10克。
需要注意的是，间糖尿病患者控制饮食，不限制饮食，控制总热量，组合各种食物，尽量多样化饮食。
夏天糖尿病患者应该吃什么好？,糖尿病患者的饮食要注意四个方面
糖尿病吃什么好？谷雨过后，春天走向结束，夏天的特征逐渐明显。降雨增多，气温迅速升高。此时，对糖尿病患者来说，饮食烹饪非常重要。夏天糖友食欲不振，夏天人体血糖水平相对较低，有些糖友不能多吃，对身体造成伤害。那么，夏天糖尿病吃什么好呢？
糖尿病患者夏季饮食应注意:
1、适量规律饮食。
夏天食欲下降，喜欢清淡的食物，喜欢吃稀饭，喜欢吃水果。作为糖尿病患者，应坚持适量而规律地进餐，尤其是应用胰岛素的患者，不可随意减少主食，否则容易出现低血糖，这对血糖的平稳控制十分不利。
2、主动饮水。
夏天炎热，出汗较多，糖尿病患者要主动饮水，防止脱水。不要等到口渴再去喝水。口渴时机体早已轻度脱水，有效血量减少，血浆浓缩，血液粘稠度提升，血液渗透压力提升，体内代谢产物不容易排出，非常容易诱发糖尿病酮症酸中毒、非酮症高渗性昏迷、急性心脑血管病、中暑。因此，患者应养成多次积极饮水的习惯。一次不要喝太多水，体内的水和电解质不平衡。饮水量一般每天为1500~2500毫升，平均为2000毫升。
3、不贪食水果。
夏天各种时令水果大量上市，但糖尿病友不可贪食。血糖控制良好，病情稳定的糖尿病患者可以在医生的指导下选择含糖量低的水果，但量不多，最好在两餐之间(上午10~11点、下午3~4点)或睡前吃，同时减去正餐的主食量。例如，晚上睡觉前吃500克西瓜(包括瓜皮)，晚饭要减半。严重高血糖、病情不稳定的糖尿病患者应禁食水果，并用西红柿、黄瓜等蔬菜代替。
4、不贪凉。
糖尿病患者本身抵抗力差，夏季消耗大，体质弱，冷食容易引起胃肠不适、急性胃肠炎、腹泻、脱水、电解质紊乱等，血糖值上升，引起糖尿病急性并发症。解暑不一定要吃凉的，可以吃绿豆汤、荷叶饭等解暑的食物。请注意不要过度。此外，请将这些食物放入整天摄取总热量的统计表中，在主食中去除相应的部分。
糖尿病人夏季食谱
1、苦瓜炖豆腐
苦瓜250克切片，豆腐200克。食油烧开后，将甜瓜片倒入锅中炒，加入盐、酱油、洋葱等料理，加入汤，加入豆腐炖。香油调味，和饭一起吃。
豆腐益气和中、生津润燥、清热解毒。主治眼红、口渴等症状。
苦瓜含有类似胰岛素的物质，具有显着降低血糖值的作用，是糖尿病患者夏令食疗的最高品质。
2、南瓜虾皮汤
南瓜400克，虾皮20克。食油爆锅后，放入瓜块稍微翻炒，加入盐、葱花、虾皮，加水煮汤，吃瓜喝汤。
虾皮补钙，南瓜能促进胰岛素分泌，降低血糖值，改善糖尿病人的临床症状。
3、大麦豌豆粥
大麦米200克，绿豌豆200克，加水煮粥。
豌豆解渴，止泻，小便。大麦具有解渴、消热、益气广泛的作用，两者合用煮粥食，香好吃，是夏季糖尿病人理想的汁液食品。
专家指出，糖尿病患者应多吃蔬菜和高纤维素食品，如苦瓜、洋葱、茄子、黄瓜、豆角、西红柿等，特别是苦瓜本身含有胰岛素样的物质，可以降低血糖值，可以说是糖尿病患者的食疗佳品。夏天，人们一般喜欢喝粥，但粥吸收快，饭后血糖明显上升，糖尿病朋友多少稀少，以干为主。
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