大家应该对冰箱的两种制冷方式（直冷式和风冷式）有所耳闻，而厂家们也在互相攻击对方的缺点。其实两种冰箱制冷方式可谓各有千秋，风冷式制冷比较快，适合快速制冷。但是风冷式的缺点也比较明显，由于加入了电风扇，不可避免的带来了额外的噪声和耗电量。另外，由于不停的吹风，很容易造成食物表面干燥的现象。
如何购买冰箱？冰箱选购知识小窍门
直冷式没有电风扇，自然不会产生额外的噪声和耗电，同时也不会在食物表面由于吹风而引起干燥现象。这么听起来，直冷好像比风冷的优点多很多。但是不然，直冷有个致命的缺点，就是由于完全靠空气对流释放冷气，效率比较低，所以容易在蒸发器周围结冰，所以要定期除霜，非常不方便。
从以前的使用情况来看，风冷式多集中在亚洲，其主要技术也被日本厂商所掌握。直冷冰箱一般出现在欧美，主要技术也掌握在少数欧美大型冰箱企业手中。但是由于风冷和直冷都各有优缺点，所以现在众多冰箱厂商都对其冰箱产品作出了一定的改进和融合，对直冷和风冷都作出了一些改善。
但是仅仅是一些改善是远远不够的，于是有的冰箱企业想到了一种集合风冷和直冷优点于一身的双制式电冰箱。这种双制式电冰箱，冷冻室采用风冷设计，有利于快速冷冻，而且也不会产生讨厌的结霜现象。至于食物表现被吹干的问题，只要是冷冻，就不可避免会有这样的事情发生，所以也不必太担心，只要加一层保鲜膜就可以。
双制式冰箱冷藏室采用直冷式设计，这样的设计对蔬菜保鲜非常有利，可以保证蔬菜在很长一段时间内不会被吹干，也让其他食物更新鲜。不过这种双制式电冰箱只应用于高端电冰箱，在一般的冰箱上还不常见。
除了制冷方式的不同，现代冰箱还搭载了多项功能，比如有的冰箱采用电脑方式控制，有的只是采用传统机械式方式。还有的冰箱采用了一个0度微冻区，还有的冰箱带有红外除臭功能，甚至有的冰箱可以转换冷冻室和冷藏室。其实这些都是后来加上去的一些特殊功能，只能作为选择冰箱参考之用，并不是决定性因素。
选择冰箱第一条就是要选择适合自己的大小。更大的冰箱不会像电视机那样带来更愉快的视觉享受，反而会带来更高的耗电量，所以要选购适合自己的冰箱。一般两口之家，190-220升就足够用了。就算是三口之家，260-300升的也绝对够用了。如果不是疯狂的厨艺爱好者，或者比较怕麻烦、一周买一次菜的朋友，否则不需要更大的冰箱。
在选择直冷或者风冷式上，我的建议是如果可能，尽量选择双制式产品，这样效果会最好，但是价格也会高很多，就要看各人的承受力了。如果预算足够，宁愿不要买太大的也要买个性能更好的，这样使用效果会更好。如果只能买直冷或者风冷，其实差别很小，如果需要更快速的冷冻效果就选风冷，需要更好的蔬菜、水果保鲜就用直冷。
变频电冰箱也是一种在国内比较先进的产品，同空调一样，变频产品也会带来更好的效果、更低的耗电量和更安静的运行。当然所付出的代价就是更多的花费，无论是什么产品，一分钱一分货的道理从大体上来说都是不会变的。
选购的时候还要注意耗电量的问题，由于冰箱体积一定，所以冰箱一般不以功率标称，只以日耗电或者年耗电作标称。一般来说，现在的冰箱，300升以内，耗电量应该都不会多于1度/天即365度/天，做的比较好的都可以控制在0.7度/天以下，选购的时候要注意在价格等各方面差不多的情况下，尽可能选择耗电量小的机种，这样会在使用时节省不少。不过一般的情况下，风冷耗电量要略微高一些，喜欢风冷的朋友就要承受稍微大一些的耗电量。
冰箱怎么除霜-冰箱如何除霜-冰箱快速除霜小窍门
首先我们要为消费者明确一个误区，为冰箱除霜最主要的目的不是为了避免食物与冰块冻在一起，不好取放食物，也不是为了节约冰箱的使用空间。
一般电冰箱内蒸发器表面霜层达5毫米时就应除霜，如持霜太厚会产生很大的热阻，会影响冰箱的热交换的效率，会造成制冷能力下降，使得食物保存环境变坏，也造成更多的电能浪费，所以才需要用户定时除霜；冰箱的结霜问题给很多人带来了烦恼，除霜是很麻烦的事情，有时候采用的方法不恰当，不仅不能除霜反而会影响冰箱的使用寿命。
食物摆放分清上下前后
冰箱冷藏室里的温度并不是恒定的，一般来说，上层比下层温度高，冰箱门口处温度最高，靠近后壁处温度最低，因此，食物摆放时是有讲究的。比如，一两天内就要吃完的小食品、不容易坏的番茄酱、沙拉酱、果汁饮料，以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食品可以放在门框上；剩饭菜以及豆制品等比较容易变质的食物放在冰箱上层后壁附近；水果、蔬菜等可以放在冰箱下层，或者是专门的果菜盒里，但不要太靠里边，以免被冻坏。
清洗别忘密封条和压缩机
每年至少清洁两次冰箱，这里的清洁可不是只指冰箱内部。挂背式冰箱的冷凝器、压缩机都裸露在外，极易沾上灰尘，导致散热效果变差，缩短使用寿命。但该部件不容易清洗，而且用水或湿抹布擦洗，还可能影响绝缘。其实方法很简单：用电吹风等工具，吹掉冷凝器和压缩机表面的灰尘即可。
另外，电冰箱门的密封条上容易积存污垢和细菌。清洗时，最好用酒精浸过的干布擦拭密封条，既可防止门上的细菌进入冰箱内部，又能延长密封条的使用寿命。还要用冰箱专用消毒剂对滴水槽、隔板槽等死角进行喷洒消毒。
除霜不费力：热毛巾+塑料膜
霜层越厚，制冷效果越差，因此需定期为冰箱除霜。清理过程中，最重要的是要把冷冻室内壁以及抽屉隔板等冰霜积水清干净。目前大部分冰箱都有自动融霜功能，冷冻室不会有太多陈冰，只需要用热毛巾“热敷”一下，薄冰就能融化。
还有一个更为简单的办法，除掉结冰后，等冰箱运转一段时间，在易结冰的地方贴一层塑料膜或者薄塑料布，下次除霜时直接撕膜就可以解决问题。
如何选购冰箱
电冰箱家里用的常用电器，是保持恒定地低温的一种制冷设备，它可以使食物以及其他物品的保持低温，在日常生活中的也是比较常用的，经常性的使用它主要是对于一些嗯食物进行很好的保存，主要是可以控制食物中细菌的衍生，冰箱也是有非常多的类型，日常生活中的冰箱，在选购方面的要清楚的了解否则在选购方面容易出现一些误区。
冰箱有非常多的类型那，主要的类型丧失，单开门冰箱，双门冰箱以及三开门冰箱。主要的外形分类是不同的，在选购时那可以根据自己的喜好进行选购，同时也要注意关于冰箱各个选购时的参数。
单门电冰箱
冷藏室和冷冻室合在只有一扇门的箱体内的电冰箱称单门电冰箱，它以冷藏和保鲜为主，具有结构简单、方便使用、耗电较少、价格较低的优点。
双门电冰箱
冷藏室和冷冻室分隔开，具有两扇箱门，上面的小门内是冷冻室，下面的大门内是冷藏室，双门电冰箱的结构比单门电冰箱复杂，用料多，价格较贵。
三门电冰箱
在上下双门电冰箱的基础上，下面增设一个果蔬室，并对外单独开门后，就成了三门电冰箱。三门电冰箱容积比较大，多在200L以上，有3个不同的温去，适用于冷冻、冷藏、保鲜及果蔬贮藏。
四门电冰箱
四门电冰箱是在三门电冰箱的基础上，在冷藏室和果蔬室之间增加了一个独立的、温度在0~1℃、能贮藏新鲜鱼肉的轻度冷冻室(也称保鲜室)而构成的。四门电冰箱有4个温区，适用于冷冻、冷藏、保鲜及果蔬贮藏
以上就是冰箱如何进行选择以及几种分类，冰箱的分类主要根据有效的容积不同，以及一些气候类型条件，冰箱的功能主要是制冷，所以各个地区的气候对于制冷因素也是有所不同的，生活中的我们可以选择一些制冷效果根据自己所在的气候选择，也可以根据占地面积不是很大的，可以根据自己的喜好来进行选择。
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