导读： 概述 何首乌的功效与作用 注意事项
概述
前几个月有人送给了我几斤的何首乌，我用它煎服后，慢慢的头发变得特别的黑亮，而且以前便秘的症状也有很大的改善。之前我因为气血不足面色发黄，后来在服用了何首乌之后，皮肤变白变透了很多，后来去问医师才知道原来何首乌有补血养气的作用。我这几个月一直坚持服用，感觉身体真的变好了很多，整个人看上去就是一幅气血足的样子。
何首乌的功效与作用
众所周知，何首乌和黑芝麻一样有很好的养发功效。何首乌中含有卵磷脂，它是人体中各种细胞膜的组织，经常食用何首乌，不仅能够治疗白头发，对延缓人体衰老也起到很好的作用。
现今的环境状况日益下降，春秋季节天气异常的干燥，何首乌能够很好的解决肠燥便秘的问题。何首乌茯苓鸡汤需要的材料有两三片何首乌、适量的茯苓、枸杞、百合、料酒、盐和两三颗红枣、半只土鸡以及适量的姜片。
将材料洗净后放置备用，将土鸡切成适量的大小后开水下锅，加入适量料酒焯水后用冷水洗去浮沫。将鸡肉放入锅内加入适量冷水烧开，加入除了盐之外的所有材料后用小火慢炖两个小时，在最后加入适量的盐增加味道。
注意事项
何首乌能很好的治疗脱发白发问题，对气血不足的问题也有很大的改善作用，食补对身体有益处，但是食补虽好，也要注意食用数量和次数。过于频繁的食用不仅对改善身体状况无益处，反而会导致上火等问题。
何首乌的功效与作用及食用方法
概述
何首乌，大家听到的并不多，也不是很了解。所以我解释一下吧，首乌又名何首乌，有赤白之分，药用为赤首乌的块根。所以说何首乌就是首乌，首乌其性微温，味道苦、甘、涩。首乌就是把生首乌刨出来直接晒干了得到的东西。它的形状，块根纺锤形或团块状，一般略弯曲，颜色表面红棕色或红褐色，挑选的话，体重、质坚实、粉性足的就是最好的。
何首乌的功效与作用及食用方法
何首乌有什么功效，来看看吧。可以治疗腰膝疼痛，遍身瘙痒，行步困难的病症。还可以解痛、生肌肉。并且那些平常身上很痛却不知道哪里痛，也没有伤口的痛楚，也可以服用首乌。
何首乌的作用有:可以促进造血功能，使骨髓造血干细胞明显增加。可以还增强免疫功能，使脾巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数明显提高。可以延缓衰老，提高老年机体DNA修复能力。
以上谈到了这么多好处，那么应该怎么食用呢？可以用何首乌煮鸡蛋，把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，加水适量，再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。食用时，加一点点味精，吃蛋喝汤，每日一次。
注意事项
当然，每样东西都有利有弊，首乌大便溏泄及有湿痰者慎服;孕妇、哺乳期妇女、14岁以下及其他医生认定不适人群禁止饮用。吃多了会引起大便稀或腹泻，对于脾胃虚寒，痰湿过盛的人不宜服用。
生何首乌的功效与作用及食用方法
概述
我妈妈的头发发质不是很好，在她20几岁的时候，头发就开始白了，所以现在她的白头发比同龄人的都要多。看着非常的不美观，所以她总是定期的在理发店去染黑。但我觉得那种化学物质的东西最好不要用太多了，感觉对身体不好，有些还很容易致癌。我就打算自己去买一些何首乌的东西来给她吃，但我也不是很了解。生何首乌对白发有用吗？何首乌的功效是什么啊？
生何首乌的功效与作用及食用方法
生首乌，就是刨出来直接晒干了，跟那生晒参差不多，制首乌，就是把首乌弄完了以后削成片。何首乌泡茶喝，可以促进造血功能，提高机体免疫功能，降血脂，延缓衰老，影响内分泌功能，润肠通便等作用。
生何首乌是我们常见到的一种中药，经常吃生何首乌是可以起到很好的养生保健的功效，所以生何首乌深受人们的喜爱，生何首乌有降低血脂，延迟衰老等功效，所以有这些症状的可以选择何首乌。
日常食用何首乌，最快最高效的办法就是使用养生壶，为什么说用养生壶煮何首乌是最快最高效的办法了，因为任何植物都有分子活性，只有保持植物的活性，才能更为人体所利用。
注意事项
何首乌不一定非要加工之后才可以吃，直接将生的何首乌切片，然后用何首乌来泡酒，泡制的时间稍微长久一点，这样何首乌的功效也会发挥到最佳状态，吃何首乌的时候必须要减少用量，频繁吃也是不好的。
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