产妇能喝绿豆汤吗？这有什么影响吗？
宿迁市人民医院妇产科主任医师王建英回复：这是可以吃的，月子里可以适量吃些绿豆粥或绿豆糖水，建议将绿豆煮至烂熟，这样可以降低其寒性。夏天坐月子的妈妈，可以吃绿豆降火去暑。 坐月子吃绿豆的好处 1、绿豆含有大量的氨基酸，可以改善食欲不振，增进食欲，促进消化，加强蛋白质的吸收与利用。 2、绿豆含有的大量的蛋白质、钙质，可以通过母乳被宝宝吸收，可以增强宝宝和和妈妈的免疫力，增强体质。 3、绿豆含有大量的膳食纤维，产妇适量食用绿豆，可以滋润肠胃和促进排便排毒，有利于产后身材的恢复。 4、绿豆有祛湿利水的功效，可以有效减轻水肿的症状。 5、绿豆有美容养肤的功效，产后妈妈适量食用有利于缓解皮肤干燥，还可以祛痘。坐月子吃绿豆要注意一些禁忌1、绿豆不能和鱼、番茄、苹果一同食用，因为两者同食会影响维生素的吸收，降低营养价值，严重还会损伤元气，引起中毒的症状。 2、绿豆是属于偏寒的食物，产后妈妈食用不利于恶露排除，所以不适合产后体虚的新妈妈过量食用。月子里建议食用温补的食物，有利于身体恢复。 3、无论是哺乳期还是在坐月子，可以吃适量的绿豆汤或绿豆糖水，但是不能吃冰镇的绿豆冰或糖水。
孕妇能喝绿豆汤吗？脾虚孕妇慎喝绿豆汤
绿豆性味甘寒，有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效，平时喝可以消暑止渴。由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用。是孕妇清热防止妊娠水肿的佳品。冬季房间暖气热，如果孕妈妈们感到火气大，口干舌燥，可以经常喝绿豆汤。关实验还表明，绿豆可能对治疗动脉粥样硬化，减绿豆性味偏寒凉，和并非适合每个人。如果孕妈妈本身体质偏寒，容易腹泻，就不要多吃绿豆。
孕妇喝绿豆汤不能一概而论：
首先，是孕期前三个月，最好是不要喝，因为里面含有大量的维生素a，会影响胎儿的发育。但是三月后，可以喝的。
其次是在怀孕三个月后也不能没有节制的喝，因为绿豆属于凉性，喝多了，会使孕妇身体变得阴虚，尤其是体虚的孕妇特别要注意，并且当孕妇有患胃肠薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症时应禁食绿豆汤。
综上所述，孕妇可少量喝些，但不适合长期喝，绿豆属阴，对于那些脾胃虚寒的人来说不适合长喝。
孕妇上火能喝绿豆汤吗
绿豆汤是夏季消暑解渴的佳品，绿豆汤还有清热、解毒、去火的功效。上火的时候，很多孕妇都会考虑喝绿豆汤来降火，但是又担心会影响胎儿，孕妇上火能喝绿豆汤吗？
孕妇上火能喝绿豆汤。绿豆性味甘凉，有清热解毒之功，属低脂食品，而营养成份很高，富含蛋白质、糖类，胡萝卜素、？酸、维生素B1、B2，以及钙、磷、铁、磷脂等。 但是性凉，孕妇不宜喝过多，冰冻的绿豆汤也不适合，太凉会引起胎动不安。
孕妇上火喝绿豆汤时最好是自己煮，方法如下：
方法1、将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。
方法2、将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。
方法3、将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3~4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
方法4、将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。
方法5、将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。
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