高脂肪,高胆固醇的食物有哪些?
杜青主治医生回复：对于胆固醇高的人应避免进食富含胆固醇的食物,如猪肾,猪肝,鸡肝,虾皮,鲜蟹黄,鹌鹑蛋,羊头肉,松花鸭蛋,咸鸭蛋,鸭蛋黄,鸡蛋黄,猪脑,这些动物类食物每100克中胆固醇含量都在300mg以上,特别是后三者每100克中胆固醇含量均超过1500mg，对于高甘油三脂患者应少食动物性脂肪,另外要少食甜食,因为进食大量糖类,能增强与脂肪合成相关的各种酶的活性,从而使脂肪合成增加,加重高脂血症。
胆固醇有点高，不能吃的食物有哪些？
去了医院做检查，医生让我平时少吃胆固醇高的食物，那么请问胆固醇高的食品有哪些？平时注意什么？
开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复：长期大量地摄入胆固醇高的食物对身体不好，容易引发脂肪肝、肥胖以及高血压等心脑血管疾病，因此平时一定要多注意，动物的脑子、内脏以及禽蛋都是含胆固醇比较高的食物，平时一定要少吃。比如鸡肝、鸭肝、猪肝、鹅蛋、鸭蛋、松花蛋等食物都要少吃，饮食应该合理、均衡，最好多吃蔬菜水果，还要多休息，保持规律的生活、起居方式，还应该多运动锻炼，这是保持健康、增强抵抗力的重要方法。
会导致胆固醇高的食物有哪些？
医生您好，我今天体检查出胆固醇高，请问，会导致胆固醇高的食物有哪些？
开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复：根据您的描述，不要经常性的吃动物内脏，一般来说，动物的内脏是胆固醇含量非常高的食品，如猪、牛、羊的脑子，鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鸡蛋、猪肝、猪肾、猪肺、鸡肝、鸭肝等。尤其是蛋黄的含量更高。海鲜类的，如墨斗鱼的鱼子，蟹黄，鱼籽等，都是胆固醇含量很高的。还有肥肉，冰激凌等，含量也很高。建议您平时注意好个人饮食，如果要避免高脂饮食，日常生活中就要注意选择食品了。豆类几乎不含胆固醇，可以常吃。而新鲜的蔬菜和水果也有利于胆固醇的代谢，所以要多吃。坚果类如巴旦木，榛子等，富含丰富的维生素e，也有利于清理血脂，降低胆固醇，避免高脂食物对我们身体的伤害，可以常吃。
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