鸽子蛋的营养价值高吗,有什么功效

朋友们都推荐我吃鸽子蛋,说营养价值高,请问鸽子蛋的营养价值高吗,有什么功效呢?

许昌市人民医院整形外科副主任医师陈红伟回复:鸽子蛋确实很营养,它含有大量的蛋白质、维生素、铁、钙等营养元素,被人们称为是动物人参。鸽子蛋除有食用价值外,还有一定的药用价值。 鸽蛋味甘、咸,性平;具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神,解疮毒,治疗阳萎、营养不良;主要用于肾虚所致的腰膝酸软,疲乏无力,心悸失眠等症。

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