昨天晚上去超市买了一点芡实和薏米,想知道这两个一起吃有什么功效与作用呢? 可以吃吗?
许昌市人民医院整形外科副主任医师陈红伟回复:芡实和薏米是可以一起吃的,没有什么太大的影响。芡实薏米粥是以芡实、薏米制作的一道主食。芡实中含有丰富的维生素B12,用芡实与瘦肉同炖,对解除神经病、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状,有很大的好处。 芡实和薏米一起吃,好处很多。芡实和薏米味甘,具有滋补的作用,而且芡实入肾经,食用具有一定的滋补肾脏的作用,可以在一定程度上益肾固精。芡实和薏米都具有很好的去湿的作用,可以促进体内的湿气排出体外,并且芡实和薏米中矿物质含量较高,食用可以促进体内水分的排出,因此具有去湿利尿的作用。
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