母亲患近十年的高血压，高血压患者的饮食食谱是怎样的？如何做可以让血压一直不上升 可以根治吗
宜兴市人民医院内科副主任医师高秋回复：高血压是一种无法根治的慢性疾病，患者在平时除了要遵医嘱吃药治疗外，还应该坚持适度的体育锻炼与对症服药外，更要注意饮食调理。总的原则是适量控制能量及食盐量，降低脂肪和胆固醇的摄入水平，控制体重，采用低脂肪、低胆固醇、低钠、高维生素和适量补充蛋白质的饮食。 高血压人群，在饮食上一定要远离腌制性的食物，而且不可以吃得过于油腻，可以多吃三类食物，分别是1、植物蛋白含量高的食物；2、含钾、钙丰富的食品；3、绿色蔬菜和新鲜水果。喜欢喝茶的患者还要注意，高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升，而饮清淡绿的茶则有利于高血压病的治疗。
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