父亲血糖有点高，现在平时做饭什么的都会先看他能不能吃。我想问问，一般血糖高吃米饭好还是面食好？ 有什么要注意的？
张笑颜回复：血糖高，吃面食或者米板的区别不是很大，因为吃了同等分量的米饭或者面食，转化成血糖的总量是差不多的。建议患者平时饮食最好以粗粮为主，可以吃些蒸米饭及豆类食品。 建议患者平时饮食多摄入粗粮，可以在面粉里加上荞麦，玉米等，帮助降低血糖。患者要注意，平时不管吃面还是吃米饭，都要注意控制好总摄入量。
糖友常吃大米饭血糖易升高？合理搭配是关键
很多临床医生都会多次嘱咐糖尿病患者少吃大米饭，难道是糖友常吃大米饭会加重血糖反应吗？日常生活中我们吃的大米饭，是稻谷经过打磨加工，表皮被去掉后的精大米，本来大米中含有的膳食纤维明显减少，导致米饭更快被胃肠道消化、吸收入血，而且精大米属于升糖指数（83.2）较高的食物，所以常吃精大米的糖友餐后血糖升得快。此外，每100g大米饭内含有25.9g碳水化合物，其血糖负荷即为25.9*83.2/100=21.5，当血糖负荷≥20时，该食物就属于高血糖负荷食物。大米的血糖负荷值大也是导致糖友血糖反应加重的原因之一。
血糖生成指数并非一成不变，合理搭配饮食可以降低某种食物的血糖指数。没有精磨的粗粮，如糙米、小米、燕麦、黎麦、荞麦、大麦、红豆等谷物，不但保留了更多营养，而且还含有更多膳食纤维，做饭的时候建议在米饭中加入五谷杂粮，如杂豆、薯类，全谷类、燕麦、荞麦等，与升糖反应高的白米混合煮熟后，能降低了大米的升糖指数，糖友食用后升血糖会比较慢，比较平缓。另外吃米饭的时候可以荤素搭配保证营养的同时降低食物的血糖生成指数，例如“米饭”的血糖生成指数本身是88，而“米饭+猪肉”的血糖指数就是73.3，如果再改成 “米饭+猪肉+芹菜”的食谱，血糖指数就下降到57.1了。
糖尿病患者最好能够合理规划出饮食食谱，学会各种食物热量的计算和食物血糖生成指数的计算方法。忌食辛辣、油腻、煎炸以及高淀粉食物，禁烟限酒，适当进行体育锻炼控制体重，在医生指导下规范使用降糖药物，对于控制血糖稳定是很重要的。
高血压药物饭前吃还是饭后吃
高血压药物饭前或饭后吃都可以，但是有肠胃不良反应的患者建议饭前吃药。
一般来说，高血压药物饭前或饭后吃都可以，但是有胃溃疡等胃肠道不良反应的高血压患者，建议在饭前吃药，避免加重胃肠道病情。
人体血压有波动，在24小时内有两个高峰，分别为早上6点至8点、晚上4点至6点。一般情况下，建议高血压患者在早上生理高峰前服药，因为目前临床上应用的降压药多为长效降压药，早上服用可以把24小时之内的血压控制在比较平稳的范围。
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