水煮娃娃菜不具有减肥作用，但可用于改善减肥期间出现的饥饿感。
娃娃菜是生活中常见的蔬菜，具有较高的营养价值，现代医学研究发现，娃娃菜内部含有丰富的纤维素、维生素C等营养物质以及钙、磷等微量元素。水煮娃娃菜并不具备减肥作用，肥胖人群无法通过吃水煮娃娃菜达到减肥目的。但是，由于水煮娃娃菜热量较低，食用后不会引起发胖，且娃娃菜中的纤维素可促进人体胃肠蠕动，帮助肥胖人群排出宿便、油脂等，并提供较明显的饱腹感，所以吃水煮娃娃菜可改善减肥期间因控制饮食出现的饥饿感，对于减肥有一定帮助。
肥胖人群虽然需通过控制饮食达到减肥目的，但食物并没有减肥效果，只能起到辅助减肥、避免继续增肥的作用。减肥的主要方式还是增加体育运动。
每天只吃水煮菜减肥可以吗？
我是正在减肥，打算只吃水煮菜，不吃炒菜，请问每天只吃水煮菜减肥可以吗？
中国中医科学院广安门医院中医主任医师王晓锋回复：对于你说的情况，每天只吃水煮青菜，应该是可以达到快速减肥目的的，但是不如配合水果一起吃，再加上适当的运动，减肥效果会更好而且不伤身体。新鲜的蔬菜水果中热量较低，而且含有人体中所需的多种营养物质，是减肥时非常好的食物选择。
不吃主食减肥可以吗？蔬菜水果豆类可以减肥吗？
体重100公斤，试过运动减肥，但由于事多，不能坚持，所以也没效果。只吃蔬菜水果豆类，不吃主食减肥可以吗？蔬菜水果豆类可以减肥吗？
许昌市人民医院整形外科副主任医师陈红伟回复：你的情况的话是可以通过这样的方式来控制体重继续增长的，但是要减肥的话，不会减多少的，因为在豆类制品中还是有很多碳水化合物的，所以这种措施只是能保持你的体重不增加的，但是减轻的话估计没有多大效果的。饮食和运动的控制都是比较重要的，需要进一步的采取具体的实行方法，在看看后期的效果，主要就是分解您身体的脂肪。 建议是健康的减肥方法，是需要坚持的，不主张一点主食不吃，过度的减肥，对于个人的身体也是很有影响的，那只是暂时性减轻体重。 因为水果85%以上都是水分，富含膳食纤维，含糖一般只有10%左右，热量密度较低，饱腹感较强，各种维生素和矿物质也都比较丰富。但其优质蛋白、必需脂肪酸、铁、锌含量非常低，所以，只吃水果不吃正餐不能满足人体基本的营养需求。
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