蛋白质粉不能减肥，且需注意部分患者慎用。
蛋白质粉是浓缩乳清蛋白，其中主要含有乳铁蛋白、乳白蛋白、乳球蛋白、免疫球蛋白等，且还含有多种氨基酸，可保证人体对蛋白质的正常生理需求。但蛋白质粉并不能起到减肥效果，仅能补充机体所需蛋白质，但需注意避免过量食用，以免对机体健康造成影响。
但并不是所有人都适宜食用蛋白质粉，若患者存在肾脏疾病，需严格控制蛋白质摄入。而肝性脑病、肝硬化晚期等情况的患者，也不宜食用蛋白质粉，以免加重肝脏负担，导致病情加重。另外，新生儿及痛风患者也都不宜食用蛋白粉，尤其是以大豆蛋白为主。
建议减肥期间合理搭配饮食，适当增加体育锻炼，并根据自身情况合理选择使用蛋白质粉，以免对机体造成不良影响。
减肥与蛋白质有关系吗？怎样补充优质的蛋白质？
如果大家有在健身房锻炼的经历，经常可以看到有些人拿着一些乳白色的液体来喝。这种乳白色的液体被称之为蛋白粉，对减肥有着非常积极的促进作用，还可以帮助我们强健肌肉。那么减肥和蛋白质有哪些关系呢？怎样才能补充优质的蛋白质呢？现在我们就来了解一下。
减肥和蛋白质有哪些关系？
适量补充优质蛋白质：蛋白质是我们人体中必需的一种重要元素！很多人在减肥的时候会选择只吃蔬菜和水果的方式，这样不但可能会使我们摄入更少的碳水化合物和油脂，在减肥期间产生强烈的饥饿感，还会使我们摄入蛋白质不足。这对我们的减肥进度和身体健康都有非常不利的影响。可能会使我们的肌肉快速的脱水萎缩，这样我们的基础代谢就会降低，减肥效率自然就不会很高。蛋白质在代谢过程中会产生一些废物，这些废物会通过我们的肾脏来进行排除。如果我们摄入了过量的蛋白质，对我们的内脏器官也是有不利影响的。因此，我们必须严格的控制蛋白质的摄入量，而且要摄入一些优质的蛋白质。
怎样补充优质的蛋白质？
1、植物蛋白优先
我们生活中经常吃的很多食物中都有蛋白质，比如说豆制品，肉类，动物内脏和乳制品，这些物质中都含有非常丰富的蛋白质。我们在摄取蛋白质的时候，要优先选择利用效率高，代谢废物少，含有有害物质少的蛋白质。经过重重筛选，我们在补充优质蛋白的时候，应该以植物性蛋白质优先，配合少量的动物性蛋白质。也就是说我们应该在生活中多吃一些豆腐，花生和芝麻，这些比较健康的食物。
2、优质的肉类
虽然植物蛋白要更加优秀一些，可是动物蛋白也有它独特的好处。因此，我们应该将这两种蛋白质配合来使用。常见的肉类和动物内脏中都含有很丰富的动物蛋白，可是动物内脏中除了蛋白质，含有的嘌呤成分也很高，如果使用过度很可能会产生痛风的现象。因此，我们应该选择尽量优质的精瘦肉来补充动物蛋白。
温馨提示
我们在减肥的过程中，可以适当的准备少量的坚果。产生强烈饥饿感的时候，吃几粒坚果可以帮助我们有效的抑制食欲，提供充足的饱腹感，还可以帮助我们摄入优质蛋白。在运动之前如果能适当的补充蛋白质，也可以帮助我们提高运动效率。
减肥不能缺蛋白质,多吃蛋白质帮你成功瘦身
为什么说减肥要多吃蛋白质呢，因为蛋白质帮你克服减肥平原期，蛋白质利于人体内盐分、水分的排出，从而消除水肿。蛋白质的消化时间较长，给人持久的饱腹感，不容易感到饥饿。蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌，减少赘肉的产生。最重要的是，蛋白质不会变成无法消失的热能囤积在体内，并且其中的30%会因体温的上升消耗掉。另外，蛋白质虽然不是每天热量的主要来源，却是构成人体器官、荷尔蒙和免疫物质的主要原料。
据我所知，动物食品里面含有高蛋白质，但是动物蛋白质的热量比较高，不利于减肥，相比之下，大豆之类的植物性蛋白质中热量要低得多。所以，减肥的时候，尽量选择热量低的高蛋白食物。为了能在减肥的同时还能保证蛋白质的很好吸收，我们选择什么样的食物比较好呢?
下面看看，富含蛋白质的食物：
富含蛋白质食物包括：牲畜的奶，牛奶、羊奶、马奶等;畜肉，牛、羊、猪、狗肉等;禽肉，鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;蛋类，鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类，黄豆、大青豆和黑豆等，其中黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;此外芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类蛋白质的含量均较高。
给大家看看高蛋白质食物分类：
含蛋白质最多的食物是黄豆，每100克含36.3克;
含蛋白质最多的动物是鸡肉，每100克含23.3克;
食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高，而谷类含量较少，蔬菜水果中更少。人体对蛋白质的需要不仅取决于蛋白质的含量，而且还取决于蛋白质中所含必需氨基酸的种类及比例。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。
在植物性食物中，米、面粉所含蛋白质缺少赖氨酸，豆类蛋白质则缺少蛋氨酸和胱氨酸，故食混合性食物可互相取长补短，大大提高混合蛋白质的利用率，若再适量补充动物性蛋白质，可大大提高膳食中蛋白质的营养价值。虽然人乳、牛乳、鸡蛋中的蛋白质含量较低，但它们所含的必需氨基酸量基本上与人体相符，所以营养价值较高，是膳食中最好的食品。
据我所知，另外还有种食物含蛋白质比较搞，那就是鱼类，鱼类是高蛋白食品，而且热量低，且鱼类还有其他很多的功效，减肥的MM可以多吃，下面看看哪些鱼可以补充蛋白质：
1、草鱼---温中补虚之良品
草鱼是非常普遍常见的鱼类，大家的餐桌上很容易见到。草鱼虽然普通，但是其却有暖胃、平肝祛风的功效，温中补虚的养生食品。秋季饮食中，不妨多点买点草鱼吃，属于便宜有益的食物。
2、带鱼---补五脏之良品
带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏的功效。对于前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的辅助治疗作用。需要注意的是带鱼本身腥气较重，所以烹调的时候宜用红烧，糖醋的方式。
3、鲢鱼---温中益气
鲢鱼有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能，是温中补气养生食品。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，又能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。一般人群均可食用，脾胃蕴热者不宜食用;瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。
4、墨鱼---清胃去热
墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血 明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。脾胃虚寒的人应少吃，高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食，患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食。
最后，我们再看看看，蛋白质如何选择才是最好的：
在动物蛋白中，牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的，其原因是最容易消化，氨基酸齐全，也不易引起痛风发作。
牛奶除供应蛋白质外，更重要的是它还可提供丰富的钙质，可预防缺钙。脱脂奶粉的含钙量最高，油脂含量几乎没有，故脱脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。
在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白质，而且非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。豆制品可降低胆固醇，还可抗癌。另外，食用菌也是瘦身族的主要蛋白质来源。
温馨提示：减肥的MM在减肥的过程中，如果摄入的蛋白质过少会产生饥饿感，增加食欲，因而减肥越减越肥，所以，补充蛋白质非常重要，减肥的MM可要注意喽!
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