什么食物护肝最好

请问医生,我体检检查出肝脏不太好,请问,什么护肝最好?

长春市人民医院外科副主任医师张大伟回复:根据您的描述,建议保持良好的生活习惯,一般来说,要保护肝脏,最重要的是控制饮酒的量,因为酒精大部分是通过肝脏代谢的,所以酗酒会损伤肝脏,长期酗酒会形成酒精肝,造成种种并发症的出现。而是否感染乙肝,主要取决于体内是否有乙肝抗体,所以防止感染乙肝的方式就是及时注射乙肝疫苗。 建议通过食疗来保护自己的肝脏, 在饮食方面,豆类及豆制品都能很好的保护肝脏,可以多吃。还有就是新鲜的蔬菜、水果及大枣、芝麻、山楂等,有抗凝、防止血小板黏附聚集,减轻白细胞下降和活血化瘀作用,都对肝脏有好处。而海鲜类的食物,如带鱼、黄鱼,及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞、使机体不受病毒侵犯,也可以起到保护肝脏的作用。

护肝吃什么最好?护肝常吃5种食物


  护肝吃什么最好?

  肝脏非常重要。肝脏受损后,也会引起许多疾病,甚至可能导致肝癌。在日常生活中,吃保肝保肝的食物可以有效避免肝病的发生。除了食物调节和保护肝脏外,日常生活中的运动也可以强身健体,运动还可以保护肝脏和肝脏。那么,护肝吃什么最好?

  1、护肝吃大米谷物类的食物,其是属于碳水化合物,碳水化合物中的营养成分非常全面。摄入足够的碳水化合物不仅有保肝护肝的作用,还可以保护胃黏膜和防止消化系统疾病的发生。

  2、护肝吃蛋白质类的食物有保肝护肝的作用,蛋白质的食物有牛奶、鸡蛋等,这些食物中不仅含有丰富的蛋白质成分,还含有其他的营养成分和微量元素,此类食物对于保肝护肝而言是很重要的。

  3、护肝吃新鲜的蔬菜水果,其中中含有丰富的维生素以及营养成分,新鲜的蔬果也是保肝护肝的食物。在生活中一定要选择应季的新鲜蔬果,应季的蔬果维生素含量会非常的高。在平时可以多吃西兰花、菠菜、生菜等。

  护肝常吃5种食物

  1、木瓜是护肝食物

  肝脏功能受损的人群在日常生活中应该适量的多吃些木瓜,因为它具有很好的养肝作用,除此之外还可以有效的增强肝脏的抗病能力。木瓜之所以对肝脏有 益,是由于在肝脏中含有大量的维生素C这些营养素不仅能满足人体的需要,还能有效增加肝细胞的抵抗力,稳定肝细胞膜。

  2、柠檬是护肝食物

  柠檬在日常是中是比较常见的一种水果,它富含了大量的营养物质,平时适量的食用可以有养肝健脾、防毒解毒等功效。同时还可以促进蛋白质的合成,加快肝细胞的修复与再生功能,可以有效的保护我们的肝。

  3、乌梅是护肝食物

  酸味具有补肝敛肝的功效,在所有酸味食物中乌梅最具有养肝补肝的功效,乌梅具有很好的“和肝气,养肝血”等功效。

  4、荔枝是护肝食物

  经常食用荔枝具有很好的强肝、健胰的功效,对于一些肝脏功能不全的人在日常生活中应该多吃些荔枝来起到滋补的功效。因此在日常生活中肝脏功能受损的人群在平时应该多吃些荔枝,以此来增强肝脏功能。

  5、番茄是护肝食物

  西红柿对许多健康问题都有好处包括肝脏。这种食物富含一种叫番茄红素的化合物,是一种强大的天然抗氧化剂。它可保护细胞DNA避免自由基损伤,解毒,减少肝损伤。番茄还含有维生素C、维生素A许多其他抗氧化剂有助于肝脏排毒。

什么食物对肝脏有好处?护肝的食物有哪些?


1、胡萝卜

胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。胡萝卜中的维生素a有助于肝脏去除体内毒素,减少肝脏中的脂肪。纤维素也有助于清理肠道中的垃圾,加速排出体外。

要想把胡萝卜中的营养释放出来,需要在烹饪中进行加热,或者通过机械作用,如研磨、榨汁或者充分咀嚼,以上方法能让类胡萝卜素的可用量增加6倍,此外,由于类胡萝卜素是脂溶性的,因此胡萝卜最好加油烹调,或者跟含脂肪的食物一起食用。

2、枣

连续服用枣的患者,健康恢复比单纯服用维生素药剂快3倍以上。因此,红枣就有了“天然维生素丸”的美誉。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。

枣的提取细节决定了其效果的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。

3、猪血

猪血有解毒作用,有利于肝脏排毒。这在空气污染的现在,每天应该进行深呼吸,吐出污染的空气,并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药,维持肝脏机能,非常必要的。

吃猪红一般用于汤和粥。美丽的猪红可以简单地用几棵香菜、一点白胡椒粉出热而美丽的汤,粥也一样,加入一点香菜粉和胡椒粉,就能带出整个粥的精神。

4、洋葱

洋葱性平、味甘、辛、健胃、消食、平肝、润肠、排毒、祛痰、利尿、出汗等效果。所含纤维丰富,可促进肠胃蠕动,排毒效果明显,增强消化能力,而且含有丰富的硫磺,与蛋白质相结合,对肝脏非常有益,有利于排毒。

洋葱不应该一次吃太多。不那样的话,容易膨胀,屁股变多,视觉模糊发热。皮肤瘙痒、眼病、胃病、肺炎患者也应少吃,热病患者应慎重吃眼病、眼充血时不得切洋葱。

5、白菜

适当吃白菜有养肝排毒的效果,也能清火。小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维都不差,小白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。

白菜不能像白菜一样生吃,用白菜做菜时,炒、煮的时间不要太长,不要失去营养。脾胃虚寒,大便变薄的人,不应该多吃白菜。

6、乌梅

乌梅以酸进肝为名,具有补肝、收敛肝脏的医疗价值,不仅具有和肝气、养肝血的效果,还具有加强肝脏解毒能力、促进消化吸收、调整肝脏、养肝、保护肝脏的效果。

乌梅能强化肝功能,起到预防宿醉的作用。喝醉了早上起床感到疼痛的时候,最好用乌梅煎汤加糖喝。这是一种快速有效的方法。乌梅可以在中药店买到。另外,梅子含有很多有机酸,有改善肝功能的作用,肝病患者应该吃。

厦门肝癌吃什么食物最好?

检查是肝癌,就是希望以后的日子能更好的生活,厦门肝癌吃什么食物最好?

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