银耳被历代的中医看作滋补佳品，可以美容、祛斑、补肾、润肺、延年益寿，甚至还被看作是燕窝的代替品。银耳有这么多的滋补功效，那么和什么吃滋补效果会更好呢？
鲜橙银耳羹：开胃、止咳
将泡发后的银耳撕成小朵与冰糖一同煮开，之后放入切块的橙子，待到汤汁浓稠便可以食用。酸甜口渴有开胃助消化的作用，橙子可改善呕心、止咳化痰，银耳入肺经，可润肺燥，止干咳，是咳嗽期间的甜品。
银耳桂圆莲子羹：补气血、改善睡眠
桂圆可以补气血、增强记忆力以及消除疲劳，莲子适合调理白带多、失眠、心悸、腹泻，银耳也具有补气、强心、和血的作用。体弱多病、脸色苍白、失眠以及经期不调的女性可经常食用。另外，更年期女性容易烦躁失眠、皮肤干燥，不妨多吃。
洋参银耳汤：补气不上火
气虚常常表现为气喘、身体虚弱、面色苍白、乏力以及说话声音低的现象，尤其在秋冬季节会出现体寒怕冷。西洋参可滋阴补气，不容易引起上火。与银耳一同补肺气，提高呼吸道抵抗力，减少秋冬季节的感冒、咳嗽问题。
银杞明目汤：明目
属于粤菜系类，也是广东一带的着名汤品。采用鸡肝、银耳、枸杞、茉莉花等制作而成，制作时先将鸡肝、银耳煲汤，出锅前撒入枸杞子、茉莉花。枸杞、鸡肝、银耳三味可补血、养颜、明目。清虚火，改善视力模糊与面容憔悴。
木瓜炖银耳：养颜
皮肤干燥、粗糙或没有光泽，可多吃这道汤品。木瓜富含丰富的胡萝卜素可以提高抵抗力，与促进皮肤润滑，与银耳同吃，护肤养颜功效更佳。
玫瑰茄炖银耳：养颜祛斑
玫瑰茄又称为洛神花，属于一种花茶，对于皮肤有去黄褐斑、美白的功效。而同时对身体有利尿、降血压清热等作用。与银耳同吃，美颜同时可以维护心血管健康。
紫薯银耳汤：防便秘
便秘容易加重皮色斑、痘痘，以及出现口臭、腹胀等问题。银耳中的胶质属于可溶性膳食纤维，紫薯中的纤维素细腻，两种都可以润肠通便，改善便秘、痔疮、便血问题。同时，对控血糖、降血脂、降血压也有一定功效。
但是，银耳虽然功效多，变质呈现黄褐色、绿褐色或有黑点的银耳不能食用，并且养生重在坚持，只有经常食用才能起到调理效果。
银杏不能和什么东西一起吃？银杏的功效有哪些？
银杏果不能和什么一起吃？银杏果会有小毒。如果不适度服用，很容易中毒。一般银杏果不能和鱼、猪肉、黑木耳一起吃。另外，银杏果不能一次吃很多，否则会中毒。
不能和什么一起吃银杏果
1.银杏果中翠绿色胎芽毒副作用最强，服用时应去除；新鲜的银杏果需要先去除外壳。剥下来的白果仁外面会覆盖一层浅棕色塑料薄膜。如果在沸水中浸泡3～5分钟就能轻松撕掉。
2.避免和鱼一起吃
3.5岁以下的孕妇和儿童应禁止吃银杏果，消化不良、腹胀和发烧的人不宜服用。
不能用银杏果叶泡水喝，这也是有一定风险的。
5.不宜与石榴、红提、寿果、柿子饼等新鲜水果一起食用
6.不适合和猪肉一起吃
7.不适合单独使用黑木耳
银杏果可以煮或炒，具有化痰、止咳化痰、润肺止咳、清咽作用，但很多都可以在饭后引起中毒。银杏果中含有氢氰酸毒素，毒副作用强，加热后毒副作用减少，生吃更容易中毒。一般中毒使用量为10-进食银杏果后出现50种食物中毒症状-12小时。为防止白果中毒，不宜多吃，不宜直接生吃银杏果。
白果的功效和作用
甜，有点苦，涩，温，有毒。能温肺养血，止喘咳，小便，止带滞，治腹泻，益脾。
1.延缓衰老。银杏还具有平滑血管、改善脑神经、减缓老年人脑衰退、提高记忆力、治疗阿尔茨海默病和脑供血不足的能力。银杏在法国和德国的科学研究有很大的影响。
2.保护肝脏。银杏还可以保护肝脏，降低心率不均匀，避免过敏症状引起的巨大支气管炎收集，也可以用来应对哮喘。
夏威夷果不能和什么东西一起吃？夏威夷果的功效和作用
夏威夷水果含有浓郁的牛奶香味，很多人喜欢吃，但夏威夷水果的油成分太高，想知道夏威夷水果不能和什么一起吃吗？
含有单宁酸的成分
夏威夷水果蛋白质含量高，与含单宁酸的成分一起服用。蛋白质单宁酸会在胃中转化为络离子，结构更加密不可分，消化吸收难度系数更大，容易立即去除，影响饮食营养的使用价值。
含子饼、酸枣、蔓越梅、生香蕉、生无花果、生木瓜、石榴皮、春笋等。
凉性食物
夏威夷水果含有丰富多彩的植物油，适当服用可以滋润胃，然后与冷成分一起服用，会提高胃的滑动性，在胃里服用夏威夷水果更容易排出体外，减少成分的营养，也可能出现腹泻等情况。
凉的食物有:大闸蟹、章鱼、水鸭、黑桑椹、青枣、凌角、海带丝、藻类等。
含有草酸的成分
夏威夷果中的矿物成分丰富多彩，非常是铝离子的成分，和含有草酸的食材一起服用，铝离子和钠离子会和草酸转化成沉淀，减少夏威夷果的营养成分，而且加剧消化吸收承担，对人体不好。
含有草酸的成分有：莴苣、草莓苗、蔓越梅、西兰花、蔬菜。芋头棒、芋头、葱等。
不能消化吸收的食材
夏威夷水果富含人体脂肪、碳水化合物化合物、蛋白质等成分，不易消化吸收。服用过多会增加胃的负担，然后服用一些不能消化吸收的成分，胃更重，可能出现腹胀、腹痛等胃肠道不适。
不能消化吸收的食材有：猪脚、猪白肉、猪肉皮、家禽皮、霉干菜、朴豇豆、山楂干等。
鲈鱼不能和任何东西一起吃
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