俗话说“三分治，七分养，伤筋动骨一百天”，骨折患者在康复时期的饮食尤为重要，保证骨折顺利愈合的关键就是营养。患者可食用猪血汤、鲫鱼汤、猪肾汤来促进骨折愈合，其中猪血汤具有行血止痛，活血的功效，鲫鱼汤适用于骨折早期患者，具有健脾利水的功效。
猪血汤
组成：猪血250克，葱、姜、精盐。
用法：将猪血切成小块，加入葱、姜，少许精盐，隔水蒸熟，分次食用。
功效：具有行血止痛，活血的功效。
主治：骨折后局部肿胀，瘀血严重者，为骨折早期。
鲫鱼汤
组成：鲫鱼1条，黄酒、姜、葱、精盐。
用法：鲫鱼活杀，去内脏及鳞，洗净，置锅中，加清水500毫升，加黄酒、姜、葱，急火煮开3分钟，改文火煮20分钟，加精盐，分次食用。
功效：具有健脾利水的功效。
主治：骨折早期，兼脾胃不和者。
猪肾汤
组成：猪肾1对，黄酒、姜、葱、精盐。
用法：猪肾剖开，洗净，开水浸泡1小时，去浮沫，切成小片，放入锅中，加清水500毫升，加黄酒、姜、葱、精盐，急火煮开3分钟，文火煮20分钟，分次食用。
粉碎性骨折患者宜食用的汤谱
粉碎性骨折多发生于成年人，由于直接暴力，如打伤、压伤、枪伤等造成，还可由于间接暴力，如由高处摔下臀部着地而引起的腰椎压缩性骨折等造成。粉碎性骨折患者在康复期间可食用汤类补充营养，以促进病情痊愈，如猪血汤、鲫鱼汤、猪肾汤等。
猪血汤
组成：猪血250克，葱、姜、精盐。
用法：猪血250克，已成血块，切成小块，加葱、姜，少许精盐，隔水蒸熟，分次食用。
功效：行血止痛，活血。
主治：骨折后局部肿胀，瘀血严重者，为骨折早期。
鲫鱼汤
组成：鲫鱼1条，黄酒、姜、葱、精盐。
用法：鲫鱼活杀，去内脏及鳞，洗净，置锅中，加清水500毫升，加黄酒、姜、葱，急火煮开3分钟，改文火煮20分钟，加精盐，分次食用。
功效：健脾利水。鲫鱼为补脾利水养生食品，食之可以益脾胃，利水湿。
主治：骨折早期，兼脾胃不和者。
猪肾汤
组成：猪肾1对，黄酒、姜、葱、精盐。
用法：猪肾剖开，洗净，开水浸泡1小时，去浮沫，切成小片，置锅中，加清水500毫升，加黄酒、姜、葱、精盐，急火煮开3分钟，文火煮20分钟，分次食用。
白癜风患者应饮食用的汤类
白癜风汤类
黄芪黑豆汤：黄芪30g（布包），黑豆100g，加水适量，煮至豆烂，加食盐少许调味，食豆饮汤，用于气血不足证之白癜风。
香蔻二豆汤：扁豆50g，赤小豆100g，加水煮汤，待豆熟后加鲜藿香叶6g，白豆蔻3g，煮两沸，去藿香，白豆蔻，加食盐调味食豆饮汤，用于湿热蕴阻证之白癜风。
莲子六一汤：莲子（带心）60g，生甘草10g加水适量，小火煎煮至莲子软熟时，加冰糖少许，吃莲子饮汤，用于湿热下注证之白癜风。
羊肉汤：当归、川芎、生地黄、白芍各15g，生姜、桂心、甘草各10g，水煎去渣留汁，入羊肉1000g切，酱油、食盐、糖、黄酒适量，煨至肉熟烂即成，用于肝血不足之白癜风。
月季花汤：月季花15g，红糖适量，煎汤，顿服，用于气滞血瘀证之白癜风。
苡仁二豆汤：薏苡仁、绿豆、赤小豆各100g，生甘草20g，加水煮极熟，调入盐，食豆饮汤，用于进展期之白癜风。
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